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Mon mari a déjeuné au travail (je jure que ce gars a plus de déjeuners que quiconque que j’ai jamais rencontré) de toute façon, il m’a demandé de lui faire une tarte aux pommes. J’ai ramassé la boîte de pâte à tarte Pillsbury et j’ai trouvé cette recette de l’autre côté. Je l’ai essayé et j’ai demandé à mon mari de le prendre en revue avant de le partager avec vous. Il a reçu des critiques élogieuses, alors voilà.

INGRÉDIENTS

1 boîte de pâte à tarte réfrigérée Pillsbury – ramollie à température ambiante 6 pommes moyennes – pelées et tranchées finement 3/4 tasse de sucre 2 cuillères à soupe de farine tout usage 3/4 cuillères à café de cannelle moulue 1/4 cuillère à café de muscade moulue

Couverture

1/3 tasse de crème glacée au caramel, garniture de 2 à 4 cuillères à soupe de noix

Préchauffer le four à 425 degrés F. Placer 1 pâte à gâteau dans un moule à gâteau / assiette à gâteau non graissé de 9 pouces. Appuyez fermement contre le côté et le bas.

Pelez et coupez les pommes et placez-les dans un grand bol. Mélanger la farine, la cannelle, la muscade et le sel. Mettez cela sur les pommes et mélangez bien.

Verser doucement le mélange de garniture aux pommes dans le moule à tarte. Couvrir avec la deuxième croûte. Appuyez fermement sur les bords et imprimez avec une fourchette (facultatif). Coupez l’excédent de pâte à tarte. Couper des fentes sur le dessus de la croûte à tarte.

Couvrir les bords de la croûte de gâteau avec du papier d’aluminium. Mettez le gâteau au four pendant 40 à 45 minutes. Après 20 minutes, retirez le papier d’aluminium du gâteau et faites cuire le reste du temps.

Immédiatement après avoir sorti le gâteau du four, versez le caramel sur le dessus du gâteau. Couvrir ensuite de noix et laisser refroidir.

Deux boîtes (21 onces chacune) de garniture pour tarte aux pommes peuvent remplacer la garniture aux pommes.

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