7 recettes de pain de Pâques préférées du monde entier

Les pains de Pâques sont depuis longtemps une tradition dans le monde. Ils célèbrent l’avènement d’une nouvelle saison, la renaissance et la résurrection. Et ces recettes de pain de Pâques ne sont pas seulement festives, elles sont faciles et délicieuses!

Les pains de Pâques sont festifs et remplis d’une délicieuse bonté. Les pains de Pâques levés contiennent souvent des épices aromatiques de cannelle, de cardamome et de safran, et sont remplis de noix, de fruits secs et même confits.

1. Babka

«Avec ses riches ingrédients d’œufs, de beurre et de raisins secs, notre Babka s’élève haut et doré au-dessus du pain quotidien. Dans son Ukraine et sa Pologne natales, une bénédiction traditionnelle prépare du pain pour la table de Pâques. Babka, polonais pour «grand-mère», est nommé pour sa forme, qui ressemble à une jupe pour femme. “Cette version de babka d’Europe de l’Est en Europe est souvent bénie à l’église avant d’être mangée.”

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2. Petits pains croisés

“Cette spécialité britannique de saison, connue pour ses raisins secs, ses écorces d’agrumes confits et ses croix de glaçage blanc sucré, amène les familles au matin de Pâques.”

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3. Pinca croate

Pinca , aussi connu sous le nom sirnica , est un pain sucré traditionnel pour Pâques croate, particulièrement populaire en Dalmatie et en Istrie. La pinca est très similaire à une briche et a traditionnellement la forme d’un pain rond. Ce qui le rend reconnaissable, c’est le signe qui ressemble à une croix qui est coupé à la surface de la barre avant la cuisson. Cela représente symboliquement la crucifixion du Christ. “

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4. Kulich

Pain de Pâques russe et ukrainien, le Kulich est traditionnel au sein de la foi chrétienne orthodoxe, qui est consommé entre Pâques et la Pentecôte, qui se produit toujours sept semaines après Pâques. Kulich est très similaire à un autre pain régional appelé «Baska» ».

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5. Italian Pane di Pasqua

“Pane di Pasqua (pain de Pâques italien) moelleux, légèrement sucré, riche et onctueux, comme une brioche, aromatisé avec beaucoup d’écorce de citron et une touche d’anis moulu.”

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6. Tsoureki grec

“Les œufs écarlates nichés dans sa couronne tressée sont la marque de fabrique de Tsoureki, le pain de Pâques grec classique.”

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7. Biscuits du matin de Pâques

«Nos biscuits du matin de Pâques sont un remake d’un favori grec, la koulourakia. Ces biscuits croustillants et sucrés au miel sont une caractéristique fréquente d’une fête de Pâques. Fabriqués à partir d’une pâte simple, non levante, semblable à la pâte à biscuits, ils seront prêts pour la table du petit déjeuner de Pâques avec peu d’effort et de temps. ”

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