5 soirées de semaine rapides pour vous simplifier la vie

Cet article est sponsorisé par Idahoan® Mashed Potatoes.

Il peut être déjà assez difficile d’avoir un plat principal décent sur la table du dîner les soirs de semaine chargés – qui a le temps de même pense sur les côtés?

Nous sommes là pour vous aider. Toi pouvez ayez vos côtés et mangez-les aussi. Lorsque le temps presse, gardez ces cinq options à l’esprit pour des plats d’accompagnement rapides, faciles et délicieux.

Épinards sautés faciles

VERTS SAUTÉS

Pour ce qui est des accompagnements rapides et faciles, cela ne vient pas beaucoup plus rapidement ou plus facilement que les légumes sautés. Mieux encore, ils sont pleins de vitamines, de minéraux et de fibres et ils se marient bien avec presque tous les plats principaux – un choix gagnant tout autour!

Tout ce que vous avez à faire est de choisir un légume vert à feuilles – les épinards, le chou frisé et la bette à carde ont une saveur plutôt douce, tandis que la moutarde et le chou vert ont tendance à être plus amers – enlevez les tiges épaisses, hachez les feuilles et faites-les cuire un peu huile jusqu’à ce qu’ils soient fanés.

Faites-les aussi simplement que cela ou si vous êtes prêt pour quelque chose avec un peu plus de piquant, essayez ces recettes:

POMMES DE TERRE EN MASH RAPIDE

Oui, vous pouvez déguster une purée de pommes de terre un soir de semaine! La purée de pommes de terre de l’Idahoan permet d’avoir un délicieux goût fait maison à la demande – pas besoin de peler, bouillir ou écraser.

Si vous n’avez jamais essayé la purée de pommes de terre de l’Idahoan auparavant, essayez-les, surtout si vous manquez de temps. La purée de pommes de terre de l’Idahoan est faite à 100% de vraies pommes de terre de l’Idaho, ce sont donc de vraies pommes de terre, très faciles et un excellent choix pour les nuits chargées.

Essayez-les avec ces plats principaux de semaine:

Salade de lentilles aux légumes d’été

LENTILLES

Gardez les lentilles séchées à portée de main et vous serez prêt pour des accompagnements faciles et satisfaisants toute l’année, des salades de lentilles en été aux lentilles mijotées très chaudes en hiver.

Un type de légumineuse, comme les haricots et les pois chiches, les lentilles sont une excellente source de protéines, de fibres et d’autres nutriments. Ils ont une saveur terreuse en eux-mêmes et ont tendance à absorber les saveurs d’autres aliments.

Ils se congèlent bien pour que vous puissiez en faire un gros lot et les réchauffer chaque fois que vous souhaitez les incorporer dans un plat principal ou un côté.

Couscous aux pistaches et abricots

COUSCOUS

Les pâtes sont-elles votre accompagnement habituel? Changez les choses et essayez le couscous pour changer. Maintenant, le couscous est techniquement aussi un type de pâtes, originaire d’Afrique du Nord, mais sa texture ressemble plus à un grain.

Il est incroyablement facile de cuisiner le type de couscous que l’on trouve couramment dans l’épicerie, car c’est une version instantanée qui a déjà été cuite à la vapeur et séchée. Tout ce que vous avez à faire est de le mélanger dans de l’eau bouillante ou du bouillon (un rapport 1: 1 du liquide au couscous est généralement à peu près correct), fermer le couvercle et attendre que le couscous absorbe le liquide, quelques minutes.

Pour un côté couscous d’inspiration marocaine, essayez cette recette:

Broccolini rôti avec sauce crémeuse à la moutarde

LÉGUMES GRILLÉS

“Attends une minute. Les légumes ne mettent-ils pas longtemps à rôtir au four?

Pas nécessairement! Vous pouvez rôtir des légumes plus tendres et plus petits – comme les asperges, le brocoli et les haricots verts – en moins de 30 minutes, et c’est surtout du temps libre. Pendant que vos légumes rôtissent au four, vous pouvez préparer le reste de votre repas. Le multitâche à son meilleur.

La façon la plus simple de rôtir la plupart des légumes est de les mélanger avec une cuillère à soupe ou deux d’huile d’olive, assaisonnez-les de sel et de poivre, étalez-les sur une plaque à pâtisserie à rebords et rôtissez-les à 425 ° F jusqu’à ce qu’ils soient tendres, grillés, et croustillant. Un peu d’omble est souvent une bonne chose!

Essayez ces accompagnements de légumes rôtis rapides et savoureux: