30 recettes de chocolat étonnantes
30 recettes de chocolat étonnantes
Aujourd’hui, c’est la Journée nationale du chocolat et quel meilleur jour pour honorer ma douce amie Joan de Chocolate Chocolate & More!
La meilleure chose à propos d’être un blogueur culinaire est notre communauté. Notre communauté est forte… et aimante. On s’entraide, on se guide et on s’aime. Il est difficile d’imaginer que je rencontrerais certains de mes meilleurs et plus proches amis grâce à des blogs culinaires, mais c’est exactement ce qui s’est passé. Nous partageons des idées, nous nous soutenons les uns les autres dans les affaires mais nous devenons également partie intégrante de la vraie vie de chacun. Nous partageons nos familles, nos espoirs, nos peines et nos rêves.
Cette semaine a été une semaine vraiment difficile car le monde des blogs culinaires partage beaucoup de chagrin.
Nous avons dû dire au revoir à un incroyable ami, blogueur et mentor bien trop tôt. Ma douce amie Joan, la blogueuse derrière Chocolate Chocolate & More, a subi une crise cardiaque mortelle jeudi matin à l’âge de 49 ans. Elle laisse derrière elle 3 beaux enfants, une famille aimante et d’innombrables amis. (S’il vous plaît lire, connaître et partager les symptômes d’une crise cardiaque ici).
Je ne suis pas sûr de trouver les mots pour vous dire exactement quelle femme incroyable était Joan! Peu importe qui vous êtes, Joan a toujours eu du temps pour vous et a fait tout ce qu’elle pouvait pour vous aider. Elle avait toujours les bras ouverts, un rire et un sourire, elle était aussi pleine de vie que n’importe qui pouvait l’être.
La seule chose plus sucrée que le chocolat était Joan. Je crois vraiment que si nous essayions tous de vivre nos vies un peu plus comme Joan, le monde serait meilleur.
Quelle meilleure façon d’honorer mon ami, que je surnomme la reine du chocolat, qu’une tournée de délicieuses friandises au chocolat!
GÂTEAUX AU CHOCOLAT
Death By Chocolate Devil’s Food Cake
Joan adorait un bon gâteau au chocolat et avouons-le, qui n’aime pas? Un soir, lors d’un récent voyage à Seattle, nous sommes sortis dîner avec un groupe d’amis blogueurs… et à travers le bavardage nous avons dit au serveur que nous ne voulions pas de dessert. Joan n’était PAS contente d’apprendre que nous avions renvoyé le chariot de desserts et que nous devions rappeler le serveur. Ne vous inquiétez pas, elle a eu sa dose de chocolat ce soir-là!
Voici quelques recettes étonnantes de gâteaux au chocolat:
Death By Chocolate Devil’s Food Cake (photo ci-dessus)
Gâteau au fudge au moka
Gâteau de coulée de boue du Mississippi
Gâteau au chocolat à partir de zéro
Gâteau Ding Dong
Gâteau Oreo au Chocolat
COOKIES AU CHOCOLAT
Biscuits aux truffes au chocolat noir
La recette de biscuits aux truffes au chocolat noir ci-dessus est une recette développée par Joan en l’honneur d’une récente tournée du chocolat que nous avons faite à Seattle! C’était tellement amusant et nous avons littéralement pu goûter tellement de chocolat que je ne pouvais pas suivre… Joan n’avait aucun problème à traverser tout le chocolat. Elle était mon idole du chocolat.
Plus de biscuits inspirés du chocolat:
Biscuits aux truffes au chocolat noir (photo ci-dessus)
Biscuits au chocolat sans cuisson (sans arachides)
Biscuits au chocolat noir salé
Biscuits au tigre au chocolat noir
Biscuits au chocolat
BARRES ET BROWNIES
Ces brownies sont incroyablement populaires et pour une bonne raison! Ce n’est qu’une des nombreuses recettes délicieuses que vous trouverez chez Chocolate Chocolate & More… et ne vous inquiétez pas, les amis et la famille blogueurs vont vous aider à faire fonctionner la page et le blog de Joan. Non seulement cela permet de garder la mémoire de Joan vivante, mais cela aidera à soutenir ses enfants. Assurez-vous de vous rendre sur son blog et de partager, épingler et visiter souvent!
Plus de brownies dont vous avez besoin dans votre vie:
Déjeuner Lady Brownies (photo ci-dessus)
Barres de tortues magiques
Brownies aux monticules
Brownies à la pâte à biscuits
Brownies au chocolat
Barres de gâteau au fromage Brownie Bottom
PAS DE DESSERTS AU CHOCOLAT
3 Minute Fudge est l’une des recettes les plus populaires de Joan de tous les temps! Essayez-le et vous verrez pourquoi! La semaine dernière, Joan et moi avons discuté au téléphone pendant un moment… nous discutions de quelques choses et cette recette en faisait partie. J’allais faire une version de cette recette pour mon site parce que Joan a dit que c’était un grand favori… et Joan allait faire une version de mon gâteau poke au chocolat parce que c’était son plus préféré de mon site. Vous pouvez vous attendre à ce que le fudge de Joan revienne bientôt… et je ferai un article spécial sur Chocolate Chocolate & More avec une touche amusante sur mon poke cake fait spécialement pour Joan!
Des recettes plus faciles sans cuisson:
Fudge 3 minutes (photo ci-dessus)
pâtés à la menthe poivrée fait maison
Sauce Fudge Piquante
Fraises farcies au chocolat et au fromage
Gâteau Oreo Icebox
Écorce de chocolat à la menthe
Écorce de chocolat au beurre Nutter
TARTE AU CHOCOLAT
Aucune liste de desserts ne serait complète sans tarte… et bien sûr tarte au chocolat en l’honneur de mon ami amoureux du chocolat. Joan sera à jamais regrettée et aimée. Elle m’a inspiré de plus de manières que vous ne le pensez.
Tartes aux amateurs de chocolat:
Tarte au brownie facile (photo ci-dessus)
Tarte aux pacanes et au chocolat Kahlúa
Tarte à la crème au chocolat noir
Tarte au chocolat et à l’orange
Tarte aux sauterelles
Tarte à la mousse au chocolat
