19 recettes de chou dans le monde
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Les salades de chou avec des nouilles instantanées râpées sont un aliment de base de la cuisine maison hawaïenne. Les nouilles ajoutent du croquant, de la texture et de la douceur à cette salade extrêmement polyvalente. Pendant que la salade est assise et que les nouilles absorbent la vinaigrette au sésame au goût intense, elles se ramollissent un peu, assurez-vous de servir cette salade tout de suite. “
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9. Salade de chou et de pois
«Cette salade de salade de chou et de pois est vibrante, croquante et fraîche. Vous adorerez la touche sucrée de la saveur de pois et la vinaigrette piquante facile. Les ingrédients de cette salade de pois chou sont simples mais ils se marient à merveille. “
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10. HOUSSE REMPLIE DE STYLE HONGROIS (TÖLTÖTT KÁPOSZTA)
“Une épaisse garniture de semoule de maïs et de jambon fumé est roulée dans des feuilles de chou blanchies et braisées dans une sauce tomate avec une vinaigrette au paprika sur un plat réconfortant du cuisinier hongrois Edit Szabo Gezane.”
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11. Pâtes et pommes de terre au chou.
“Aussi appelé pizzoccheri Ce plat vient de la région de Lombardie en Italie, et nous considérons qu’il est la preuve que les pommes de terre et les pâtes vont vraiment bien ensemble. Le plat traditionnel est fait avec des pâtes de sarrasin, mais vous pouvez remplacer votre variété préférée, comme l’orecchiette présentée ici. “
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12. SARMALE roumain (câblage rempli)
«Nous avons adapté cette recette en utilisant des feuilles de chou frais au lieu du chou mariné plus traditionnel. Pour ajouter une belle douce-amère au plat, couvrez le chou farci dans la casserole avec 2 tasses de choucroute avant de cuire, si vous le souhaitez. “
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13. Chou rôti facile avec bacon croustillant
«Ce que j’aime, c’est la texture légèrement croquante que le chou conserve grâce à cette méthode et les masses de saveur que vous pouvez ajouter. C’est aussi une méthode de cuisson vraiment simple qui fait tout le travail par elle-même. »
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14. Quick Basic Kimchi
«La prochaine fois que vous serez plein de chou, tournez-vous vers cette solution coréenne traditionnelle: le kimchi. Les légumes frais sont transformés en un assaisonnement épicé, parfumé et savoureux avec la technique facile de Matt Rodbard pour une fermentation rapide à la maison. »
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15. Hachoir à viande et à chou
“Sans pour autant embargo, il y a beaucoup D’autres choses amusantes que vous pouvez mettre dans la viande et le chou sauté, comme les champignons tranchés, le poivron rouge tranché finement, les châtaignes d’eau ou même des pois mange-tout. Mais bon, j’aime que ce soit simple et même de cette manière basique, je dois dire que, oui, ce sauté est addictif!
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16. Une casserole de chou sans garniture
«La casserole de chou farcie ne prend pas la moitié du temps des rouleaux de chou farcis, mais elle est tout aussi délicieuse. Vous ne prendrez plus la peine de faire des rouleaux de chou une fois que vous aurez essayé cette recette. »
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17. SENEGALES DE PEANUT ET POULET POULET (MÀFE GINAAR)
“Pour ce ragoût délicieux et somptueux, vous pouvez faire votre propre beurre d’arachide ou utiliser une version naturelle, sans les stabilisants et le sucre trouvés dans de nombreuses marques commerciales, pour obtenir la bonne texture soyeuse et la saveur d’arachide pure.”
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18. Simply Cole Slaw
Un plat classique et un accompagnement parfait pour le poisson frit, le porc haché, les côtes levées, le poulet frit – n’importe quoi!
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