Zanahorias Asadas Al Horno Fácil
Zanahorias Asadas Al Horno son fáciles de hacer y solo necesitan unos minutos de preparación. ¡Las zanahorias frescas se mezclan con aceite de oliva, sal y pimienta y se asan hasta que estén tiernas y doradas para obtener un acompañamiento favorito de la familia!
Agregue estos como acompañamiento para cualquier cena navideña que se sirva junto con su relleno favorito, puré de papas con salsa y macarrones con queso al horno, ¡o sírvalos con cualquier plato principal!
Salado o Dulce
Por mucho que me gusten las zanahorias glaseadas y las zanahorias al vapor, esta receta de sabrosas zanahorias asadas es especialmente simple. Condimentado con aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta, los sabores naturales y ligeramente dulces de las zanahorias para brillar realmente. Esta también es una excelente receta base para que juegues si quieres ser más aventurero con tus zanahorias asadas.
Si prefiere que sean zanahorias asadas glaseadas más dulces, agregue una cucharada de azúcar morena o incluso miel para hacer zanahorias asadas con miel.
Cómo asar zanahorias en el horno
Asar zanahorias es fácil y esta técnica se puede aplicar a la mayoría de las verduras asadas.
- Preparar zanahorias: Lavar, pelar (opcional, ver más abajo) y cortar si son grandes. (Las zanahorias baby o las zanahorias más pequeñas pueden permanecer enteras).
- Temporada: Mezcle las zanahorias con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Asado: Coloque las zanahorias en una sartén y ase (según la receta a continuación) hasta que estén doradas y tiernas.
Sirva, adornado con perejil (si lo desea).
¿Tiene que pelar zanahorias para asar? Prefiero pelar las zanahorias antes de asarlas, pero no es necesario. Pelar las zanahorias les da un aspecto más limpio. Si elige no pelarlos, frótelos con un cepillo para verduras para asegurarse de eliminar la suciedad o los desechos antes de cocinarlos.
Cuánto tiempo asar zanahorias
Estas zanahorias necesitan unos 20 minutos a 425 ° F. La temperatura alta es necesaria para caramelizar el exterior y obtener el mejor sabor. Pincha las zanahorias con un tenedor, si están tiernas ¡ya están listas!
Para asar zanahorias baby
¡Esta receta funciona igual con las zanahorias pequeñas, sin embargo, es posible que necesiten un poco menos de tiempo! Debido a que algunas marcas de zanahorias pequeñas son bastante pequeñas, comience a revisar sus zanahorias asadas después de aproximadamente 15 minutos (vea las notas a continuación).
Zanahorias Asadas Al Horno Fácil
¡Cómo hacer zanahorias asadas simples y deliciosas!
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Precaliente el horno a 425 ° F y forre una bandeja para hornear con papel pergamino (para una fácil limpieza).
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Mezcle las zanahorias con aceite y condimentos.
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Vierta en una bandeja para hornear preparada. Disponga las zanahorias en una sola capa.
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Hornee de 18 a 20 minutos para las zanahorias pequeñas o de jardín, de 25 a 30 minutos para las zanahorias más grandes compradas en tiendas. Asegúrese de que las zanahorias estén tiernas cuando las pinche con un tenedor.
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Sirva caliente, adornado con perejil si lo desea.
Las zanahorias tiernas frescas o las zanahorias pequeñas se pueden dejar enteras y requerirán menos tiempo. Si usa zanahorias más grandes compradas en la tienda (incluso si las corta), es posible que necesiten de 10 a 15 minutos adicionales.
Las zanahorias más grandes se pueden cortar en trozos de 1 ½ «y es posible que necesiten unos minutos más.
Para una zanahoria glaseada más dulce, agregue 1 cucharada de miel o azúcar morena antes de cocinar.
Servicio: 1servicio, Calorías: 103, Carbohidratos: 14gramo, Proteína: 1gramo, Gordo: 5gramo, Sodio: 492mg, Potasio: 483mg, Fibra: 4gramo, Azúcar: 7gramo, Vitamina A: 25260IU, Vitamina C: 8,9mg, Calcio: 50mg, Hierro: 0,5mg
Palabra clave zanahorias asadas, verduras asadas, guarnición, receta de Acción de Gracias
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