Recept på svamp fylld med ost, spenat och bacon

Bearbetad fontinaost i färsk spenat- och baconfyllning gör dem fyllda svampar De är utmärkta och lätta att tillverka. Och de är en perfekt aptitretare för dem som följer ett glutenfritt recept. Alla dina vänner och familj kommer att älska dem!

Du kanske också är intresserad av: Recept på potatis-, svamp- och ostkroketter

Ingredienser

• 18 stora svampar
• 4 remsor bacon skuren i små kuber
• 2 msk smör
• 2 msk hackad lök
• ¾ kopp riven fontinaost
• 150 g spenatblad, grovhackade
• Kosher salt och nymalen svartpeppar

Gradvis bearbetning

1. Förvärm ugnen till 200 ° C.

två. Täck bakplåten med bakplåtspapper.

3. Tvätta svampar. Ta bort stjälkarna och lägg locken med de rundade sidorna nedåt på bakplåten. Hacka stjälkarna och reservera.

Fyra. Stek baconet i små kuber i en stekpanna på medelvärme tills det är krispigt; avloppsnät. Lämna ungefär en matsked bacon i en kastrull.

5. Tillsätt två matskedar smör i pannan och tillsätt de hackade svampstjälkarna och hackad lök. Koka och rör om tills löken är genomskinlig, cirka tre minuter.

6. Lägg i den hackade spenaten i en kastrull och koka tills den försvinner i tre minuter. Töm och överför blandningen till en skål för att svalna.

7. Tillsätt bacon och en halv kopp ost till den lättkylda spenatblandningen. Rör om ingredienserna under omrörning.

8. Smaka av och tillsätt salt och nymalen svartpeppar.

9. Fyll svampen och tillsätt lite mer fontinaost till varje. Grädda i 15 minuter eller tills osten smälter och lätt brunt.

Vi rekommenderar att du läser: Sparrisrecept med tomater och svamp

Vad tycker du om det? recept på svamp fylld med ost, spenat och bacon? Lämna dina kommentarer och besök kategorin aptitretare, där du kommer att lära dig om många andra förberedelser.