Litet rökt bacon inslaget

Dessa liten rökt insvept i bacon Det har varit en av mina favorit aptitretare sedan barndomen! Rökta korvar lindas in i krispigt bacon och doppas i kladdiga brunt socker. En nödvändig speldag eller fest!

Vi har alltid varit stora fans av bacon. Detta framgår av vår kärlek till dessa Bacon Cheeseburger pasta, så se till att kolla in dem till middag!

Recept på små smokies inslagna i bacon

När min mamma först gav mig det här receptet var det inget annat än några vaga instruktioner på ett papper. Det finns bara tre ingredienser till dessa beroendeframkallande aptitretare, men när jag först gjorde dem själv smakade de inte lika bra som hennes.

Så jag gick tillbaka och frågade honom om hans hemlighet och jag kommer att dela den med dig för att få den BÄSTA röken insvept i brunt bacon!

Matlagningstips

• Börja med att skiva bacon i tredjedelar. Om du lämnar remsorna längre blir de aldrig bruna. Några bitar bacon kan finnas kvar.
• Du kan göra det i förväg och baka när du är redo!
• När det gäller pannan du använder är det en enorm skillnad. Jag frågade min mamma hur hon gjorde det, och hon sa att hon använde det ugnsform, inte plåt beklädd med folie. För att rengöra senare fyller du grytan med varmt kranvatten och låter den vila några minuter. Det karamelliserade sockret löser sig.
• Om du marinerar dem kommer det att förändra smaken.

Ingredienser du behöver:

• 1 pund bacon (inte kraftigt hackad)
• (14 oz) 1 förpackning med små rökta korv
• 1 dl farinsocker, inslaget

Användbara köksredskap:

Hur man gör bacon inslagna Lil Smokies

1. Linda en bit bacon runt en liten korv och lägg den i en kastrull. Inget behov av att säkra med en tandpetare, bara fäst sömssidan nedåt.

2. Efter att ha packat in alla korvarna i bacon, strö över farinsocker. En mindre gryta fungerar bra för detta, så sockret tar slut på toppen korv och inte mellan sprickor och rader.

3. Täck sedan och i kylen i 1-2 timmar. De kan tillagas direkt om du vill, men de kommer ut 10 gånger bättre medan du väntar!
4. När du är redo att baka, se till att öppna formen. Börja kontrollera efter 40 minuter. Du kommer att veta att de är klara när baconet är krispigt och sockret smälter och karamelliseras.

Vill du ha fler snacks?

• Vem gillar inte pizza? Särskilt i små bitar vet vi alla att allt är bättre i miniatyr. Dessa Pepperoni pizzabollar är snabba, enkla och goda!
• Eller som förrätt är detta heta crockpotdip en utmärkt blandning av bacon, cheddar och ranch. Det är logiskt att denna ostförrätt kallas sprickdipp, den är så beroendeframkallande!
• Prova fler bacon aptitretare, till exempel get bacon eller Jalapeño färskost.

Litet rökt bacon inslaget

Little Smokies insvept i krispigt bacon och doppat i klibbigt farinsocker. En enkel aptitretare för 3 ingredienser!

Pin recept hastighet

Servering: 10 servering

1 timme Fyra fem minuter

Kalori: 392

• Skär baconet i tredjedelar.

• Vira en bit bacon tätt runt ett litet rökt kött. Lägg sömssidan nedåt på en 13 × 9 glasplatta. Upprepa med den kvarvarande lilla röken.

• Strö jämnt med farinsocker. Alla små ångor ska ha ett tunt lager. Täck över och låt stå i kylen i minst 1 timme.

• Förvärm ugnen till 350 ° F. Avslöja liten rök och grädda i 40-50 minuter. Baconet ska vara krispigt och sockret djupt karamelliserat.

• Börja med att skiva bacon i tredjedelar. Om du lämnar remsorna längre blir de aldrig bruna. Några bitar bacon kan finnas kvar.
• Du kan göra det i förväg och baka när du är redo!
• När det gäller pannan du använder är det en enorm skillnad. Jag frågade min mamma hur hon gjorde det, och hon sa att hon använde det ugnsform, inte plåt beklädd med folie. För att rengöra senare fyller du grytan med varmt kranvatten och låter den vila några minuter. Det karamelliserade sockret löser sig.
• Om du marinerar dem kommer det att förändra smaken.

Service: 4rökt | Kalori: 392Kalifornien | Kolhydrater: 22gram | Protein: 10gram | Tjock: 28gram | Mättat fett: 9gram | Kolesterol: 55mg | Natrium: 712mg | Kalium: 187mg | Socker: Tjugoettgram | Vitamin A: femtonUI | Kalcium: 25mg | Järn: 0,8mg

Det här inlägget dök ursprungligen upp här den 25 november 2018.