Konfettikaka
Om du letar tårta recept idealisk för födelsedag eller BarnkalasLeta inte längre, vi lovar: Detta konfettikaka är ett recept SLUTLIG.
För vilken typ av barn kan motstå det Kex så färgglad, fluffig, söt och slående? Bäst av allt, det är också väldigt enkelt och snabbt, om en dryg halvtimme har du det klart på bordet, oavsett om födelsedag, sida Karneval, Fars dag Eller Mor eller för att nuförtiden begränsar coronaviruset oss hemma utan att kunna lämna detta konfettikaka Jag lovar att det kommer att göra dig på gott humör direkt.
Du kan använda receptet vi föreslår eller ditt favorit svampkaka recept för degen, det vi föreslår här är perfekt för att förbereda direkt på bakplåten och apelsin läsk eller läsk är särskilt fluffig. Så du behöver ingen annan form, du måste skrubba mindre och vi får cirka 20 bitar som de på fotot, så ingen blir kvar utan en kaka. Sa vi inte att det var det perfekta receptet?
Ingredienser
För mässa:
- 350 g mjöl
- 1 påse bakpulver eller bakpulver (16 g)
- 230 g socker
- 1 kuvert vaniljsocker (8 g)
- 4 eller 5 ägg
- 200 ml apelsin eller läsk
- 130 ml solrosolja
- 1 nypa salt
- Smör eller margarin
På glasyren
- 250 g florsocker
- 6 till 7 matskedar apelsin läsk eller läsk
- Färgade spån för dekoration, t.ex. Dessa
Förberedelse
Innan vi börjar med degen, lägg lite smör eller margarin på bakplåten och förvärm ugnen till 180 ° med värmen upp och ner.
Blanda mjölet med bakpulvret i en skål. Tillsätt socker, vaniljsocker, ägg, en nypa salt, ägg, apelsinsoda och olja och vispa allt med en stavmixer. Om du vill ha något mindre sött kan du minska mängden socker.
Lägg sedan degen på en bakplåt, som vi tidigare har förvärmt och smort med smör eller margarin, och släta ut den med en spatel. Låt degen stå i ugnen på 180 ° i 20 minuter tills kakan är gyllene. Efter denna tid kan vi klicka på tandpetaren för att se om den är klar: om den kommer ut ren, låt den svalna, om inte, låt den lämna i ytterligare fem minuter.
När kakan är helt kall förbereder du glasyren. För att göra detta, blanda cirka 250 gram strösocker med 6 eller 7 matskedar apelsinsoda i en skål och häll det i vår sockerkaka. Det enklaste sättet att sprida det är med en pensel. Eftersom glasyren torkar mycket snabbt måste vi skynda oss att dekorera kakan med vad vi än föredrar, i det här fallet gav vi några färgade spån som vi hade hemma, men du kan köpa dem här eller låta fantasin springa iväg..
