HUR MAN GÖR STROGANOFF -KÖTT
Jag fick det senaste receptet från mina farföräldrars familjekokbok som heter “Ronnald Roses favoritrecept”. Det är ett mycket enkelt recept, men också mycket gott.
När jag var liten och jag gillade fortfarande inte svamp. Men hur detta recept lagar och smakar, jag insåg inte eller jag brydde mig inte.
Detta recept på stroganoff från nötkött har alltid varit ett nöje att ha vuxit hemma hos mig. Jag hoppas att du gillar det här receptet från Rose -familjen lika mycket som jag.
Ingredienser som behövs för att göra Stroganoff från nötkött
Det här är ingredienserna du behöver för att göra nötköttstroganoff:
– Rund biff
– En liten lök
– Grädde med svampsoppa
– Gräddfil
– Äggnudlar
– Smör
Stek köttstrimlorna på medelvärme. Lägg till burkar grädde med svampsoppa och gräddfil. Blanda väl och fortsätt tillaga på medelvärme.
När blandningen har börjat koka, täck över pannan, sänk värmen och koka tills köttet är mjukt, rör om då och då. Medan ingredienserna tillagas, laga äggnudlarna enligt tillverkarens rekommendationer.
När allt är kokt, häll över soppan och köttblandningen med heta smöräggsnudlar och njut!
Nötkött Stroganoff recept
Enkelt recept från oxfilé är ett klassiskt, krämigt och utsökt recept för en familjemiddag. Med bara några enkla ingredienser kan du också göra det här läckra receptet på Beef Stroganoff läckert direkt.
Utskrift Pin -hastighet
Kurs: Nötkött stroganoff, middag, stroganoff
Kök: Amerikansk, Rus
Nyckelord: Nötkött Stroganoff recept, Stroganoff
Förberedelsetid: femton minuter
Tillagningstid: Fyra fem minuter
Total tid: 1 timme
Servering: 6 6
Kalori 493kcal
- 1 ½ fri Rund biffstek
- 1 lök små
- två burkar Grädde med svampsoppa 10,5 oz vardera
- ¼ skål Gräddfil
- 12 uns Äggnudlar
- två sked Smör
-
Skär biffen i små remsor ca 1-1 tum långa. Hacka löken.
-
Stek biffen och löken i en kastrull med smör på medelvärme. När den är gyllenbrun, tillsätt svampgrädden och gräddfil, blanda väl.
-
Fortsätt tillaga på medelvärme tills blandningen börjar koka. Sänk värmen till en låg temperatur, täck över pannan och fortsätt att laga mat på låg värme, i cirka 45 minuter, eller tills köttet är mört, rör om då och då.
-
Medan köttet tillagas, laga äggnudlarna enligt tillverkarens rekommendationer.
-
När du är klar häller du soppan och köttblandningen över de heta smörda äggnudlarna. Njut av!!
Service: 1Sol | Kalori 493kcal | Kolhydrater: 51Sol | Protein: 36Sol | Tjock: femtonSol | Mättat fett: 6 6Sol | Kolesterol: 138mg | Natrium: 455mg | Kalium: 1217mg | Fiber: 3Sol | Socker: 4 4Sol | Vitamin A: 211UI | C-vitamin: 1mg | Kalcium: 140mg | Järn: 4 4mg
Vilka sidrätter rekommenderar du till nötköttstroganoff?
Min familj serverar vanligtvis denna utsökta måltid bara över äggnudlar. Om du vill kan du använda ris istället för nudlar. Om så önskas kan du också servera denna måltid med familjens favorit färska grönsaker och vitlöksbröd.
Kan jag frysa in min återstående stroganoff från nötkött?
Ja, du kan frysa in eventuella rester. Jag skulle dock rekommendera att frysa de återstående nudlarna separat. För att frysa en blandning av biffar och soppor, se till att de har rumstemperatur innan du lägger dem i en lufttät plastbehållare eller fryspåse.
Om du försöker förvara resten i en lufttät behållare medan den fortfarande är varm, bildas kondens inuti behållaren, vilket kan leda till att resterna brinner i frysen.
Du kan låta din nötköttstroganoff lagras ordentligt i frysen i flera månader. För att värma upp, tina och värm sedan över medelvärme i en kastrull. Du kan också förvara rester i kylskåpet i upp till tre dagar om du förvarar dem i en lufttät behållare.
Du kanske också gillar…
Vi skickar GRATIS RECEPTKORT varje månad! Älskar du dem
GRATIS + utskrivbara receptkort har GRATIS tillgång till våra 15 minuters måltider!
