Fylld kycklingsmörgåsrecept Caprese

Denna fyllda kycklingmacka är vårt favoritrecept för en sommargrillning! Kycklingbröst fylld med färsk mozzarella, basilika och tomater, marinerad i balsamisk reducering, grillad och omvandlad till en utsökt kycklingmacka. FANTASTISK!

Kyckling caprese smörgås

Denna Caprese kycklingmacka är fylld med grillad kyckling, tomater, basilika och mozzarella för den perfekta sommarmackan!

Jag älskar sommar, även känd som SEASON GRILLING, av många skäl. Jag älskar hur fantastiska dofterna fyller luften, jag älskar hur lätt det är att laga mat för mängden, och jag älskar verkligen att Pat gör det mesta av grillen! Jag kan bara luta mig tillbaka, koppla av, ta en Strawberry Margarita Punch och njuta av showen. Kanske är det jag som har en blogg om matlagning, men Pat är grillens mästare!

Vår favorit snabba och enkla sommarmiddag (som kommer att förvåna ALLA) är kyckling Caprese fyllda smörgåsar! Vi är båda lite besatta av caprese -smaker (jag gjorde allt från White Chicken Caprese Lasagne till Peach Caprese Stacks). Så att lägga allt i en fantastisk grillad kycklingmacka är vår gränd!

Denna grillade caprese smörgås är vårt favorit sommarrecept!

Grillad kycklingmacka

Att grilla en fylld caprese kycklingmacka kräver alltid två viktiga saker för oss; Cobblestone Bread Co. ™ och vårt Big Green Egg®! Om du grillar utan båda, grillar du helt dåligt! Det finns ingen bättre bulle, perfekt för sommaren, än Cobblestone Bread Co. ™.

Deras bullar är alltid färska, de smakar hemlagad och smakfull. Med så många alternativ (vi gillar Sesam Twist, Corn Sprinkle Corn och Toasted Lök – det bästa för dessa smörgåsar!) Du kan inte gå fel. Lägg dem till Big Green Egg® (med lite citronasparg och smör!) Så de är fina och rostade och du är verkligen på jobbet.

Besatt är inte ett tillräckligt starkt ord om hur jag känner mig själv. Det är så varmt på några minuter, det är så mångsidigt (att grilla eller röka kött, du kan göra ALLT på BGE!) Och inget slår smaken av kol. Det är inte sommar om du inte smakar röken!

Hur man förbereder kyckling caprese smörgåsar

Dessa fyllda caprese smörgåsar är så enkla (ännu lättare om du låter någon annan grilla).

Här är en snabb översikt (alla detaljer finns på receptkortet):

1. Värm balsamvinägern och honungen på en häll för att skapa en balsamisk reduktion och lägg den åt sidan.
2. Smaka av kycklingbröstet och skär det sedan i en pitaform (så att du kan fylla det med ingredienser senare).
3. Lägg kycklingen i blixtlåspåsar och häll balsamisk reducering i den. Låt kycklingen marinera i kylen i minst 30 minuter.
4. När du är redo att laga mat, fyll kycklingen med tomater, basilika och mozzarella.
5. Grilla den fyllda kycklingen i 5-7 minuter på varje sida eller tills den är färdig.
6. Lägg nu kycklingen i bullen, tillsätt lite mer balsamico och voila.

Dessa Caprese kycklingmackor är en absolut dröm! Precis vad jag vill äta en sommareftermiddag. Naturligtvis passar de också bra med den klassiska Caprese -salladen.

Caprese allt

Caprese är verkligen en av mina favoritkombinationer av smaker. Det finns inget som färska tomater, mozzarella och basilika blandat på alla möjliga sätt. Och när du lägger till balsamico, mums! Denna Caprese kycklingmacka tar dig verkligen ut ur parken. Det kommer att vara populärt i många år framöver.

Här är några andra populära caprese recept:

Jag vet bara att du kommer att älska denna grillade kycklingmacka. Njut av dem medan det är fint väder!

Se receptfliken för mer information om hur du förbereder kyckling Caprese smörgåsar. Njut av!

Prova dessa andra läckra kycklingmackor:

Fylld kycklingmacka Caprese

Kurs: Middag

Kök: Amerikansk

Förberedelsetid: 30 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Total tid: 40 minuter

Servering: 4 4

Kalori 292kcal

Författare: Becky Hardin – nybörjarkaka

Denna fyllda kycklingmacka är vårt favoritrecept för en sommargrillning! Kycklingbröst fylld med färsk mozzarella, basilika och tomater, marinerad i balsamisk reducering, grillad och omvandlad till en utsökt kycklingmacka. FANTASTISK!

• två koppar balsamvinäger
• 3 sked Alla hjärtans dag
• 4 4 stort kycklingbröst utan ben utan skinn
• Salt peppar och vitlök efter smak
• 4 4 stora skivade tomater
• 8 små skivor färsk hel mozzarella
• 8 stora färska basilikablad
• 4 4 Cobblestone Bread Co. ™ Burgerbullar Vi använde Sesam Twist ň smaskigt!

• Värm ättika och honung i en liten kastrull till medelhög / hög temperatur. Koka upp och sjud sedan under konstant omrörning. När det börjar tjockna och minska med ungefär hälften (cirka 10 minuter), avvänjar vi från elden och avvänjer.

• Krydda varje kycklingbröst med salt, peppar och vitlökspulver efter smak. Skär varje bröst på längden, men inte helt, till en “pita” -form. Du kommer senare att placera mozzarella, basilika och tomat på denna plats.

• Lägg kycklingen i två stora påsar med dragkedja och häll en del av balsamico i varje påse, lägg åt en liten mängd för dekoration. Marinera i kylskåp i minst 30 minuter före grillning.

• När du är redo att grilla, spraya grillgallret med en non-stick spray eller ringla över rapsolja. Fyll varje kyckling med en skiva tomat, 2 basilikablad och 2 skivor färsk mozzarella. Om du vill, försegla hålet med en tandpetare, vilket gör det lättare att vända kycklingen.

• Grilla kycklingen på medelhög / hög värme, ca 450 grader, i 5-7 minuter på varje sida eller tills kycklingen är kokt. Detta bestämmer tjockleken på kycklingen du har valt. När kycklingen är vit, klar!

• Lägg kycklingen på botten och ringla över lite mer reserverade balsamiska reducerare. Den övre delen med den övre delen av bullen.

• Njut av!

Kalori 292kcal | Kolhydrater: 57Sol | Protein: 5 5Sol | Tjock: tvåSol | Kolesterol: tvåmg | Natrium: 259mg | Kalium: 261mg | Fiber: 1Sol | Socker: 35Sol | Vitamin A: 280UI | C-vitamin: 4.3 4.3mg | Kalcium: 122mg | Järn: 2.5mg