Det bästa receptet på kött Asada Steak

Detta autentiska nötköttsrecept är snabbt och enkelt och smakfullt. Denna mexikanska mat, perfekt för en enkel helgmåltid, är en riktig glädje för publiken! Den kan tillagas på spisen eller på grillen.

Du kommer att älska detta mexikanska nötköttrecept! Smaken är så himmelsk och köttet är så mört. Detta är verkligen ett måste för alla köttälskare!

Hur man gör det bästa Carne Asada -biffreceptet

• Blanda i en medelstor skål sojasås, limejuice, apelsinjuice, rapsolja, farinsocker, mald vitlök, spiskummin och svartpeppar. Smaksätt med salt.

  Publicaciones relacionadas

  • 
    Kryddiga smörkakor till jul – lätt julgodis

    agosto 10, 2021
  • 
    Chocolate Hazelnut Cream Chocolate Pancake Chocolate Hazelnut Cream Chocolate Pancake är utsökt, sött och lätt att göra. Barn kommer att älska dem. Servera med jordgubbar

    agosto 11, 2021

• Överför filéerna till en gallonpåse med dragkedja och häll marinaden över filéerna. Släpp ut överflödig luft från påsen och försegla den. Massera marinaden på köttet tills allt kött är helt täckt. Lägg köttet (i en kastrull som är tillräckligt stor för att ligga platt och lägg i kylen. Skydda i 2 till 10 timmar i kylen, vänd påsen ofta.

• När du är redo att laga mat, ta bort köttet från kylskåpet 15-30 minuter före användning. Torka av överflödig marinad med hushållspapper innan du tillagar köttet.

LAGRÖSTKÖTT PÅ EN KOLGRILL:

• Om du använder en kolgrill: Öppna bottenhålet helt och fyll kolpistolen med kol och tänd den. När de övre kolen vanligtvis är täckta med grå aska, häll kolen över ena sidan av kolgrillen. Stäng grillen och låt den förvärmas i 5 minuter. Efter förvärmning, rengör och smörj grillen.

• Lägg köttet direkt på den heta halvan av grillen och låt locket stå öppet.

• Koka köttet, som ofta vänds tills det är vackert bränt på båda sidor, cirka 6-8 minuter av den totala tillagningstiden. Köttets mitt bör registrera en temperatur på 128 – 130 ° F på en momentan termometer.

TILLAGNING STEKKÖTT PÅ GASGRILLET:

• Vrid hälften av brännarna till full temperatur, täck över och förvärm i 10 minuter. Efter 10 minuter, rengör och smörj stativet.

• Lägg köttet på grillens heta sida, täck över och koka ibland tills biffen har vackert kol på båda sidor, totalt ca 6 till 8 minuter. Köttets mitt bör registrera 128-130 ° F på en momentan termometer.

TILLAGNING STEK KÖTT ATT STOPPA:

• Använd en välkrydd gjutjärnsform på 10-12 tum i diameter. Om du har en gjutjärnspanna är det bra, om inte, fungerar en vanlig gjutjärnspanna.

• Bred ut 1 tsk rapsolja på pannan och värm till medelhög temperatur tills pannan är väldigt varm. Lägg försiktigt biffen i en kastrull och koka totalt 6-8 minuter, eller tills du får ett underbart kol på båda sidor. Efter 3 minuter eller när köttet släppts ur formen, vänd och koka den andra sidan i cirka 3 minuter. Den inre temperaturen bör vara 128 – 130 ° F på den momentana termometern.

EFTER BISKRISTNING:

Vad är biffstek?

Carne Asada är ett mexikanskt recept och är grillat och skivat kött. Köttet marineras och grillas för en bränd smak. Den kan serveras som huvudrätt eller som ingrediens i andra rätter.

Vilken är den bästa biffen till rostbiff?

Utan tvekan är kjolbiff ditt bästa val när du förbereder denna maträtt. Den är så full av smak att inget annat kommer i närheten. Kjolbiffen kan vara hård, så marinera den så länge som möjligt och laga den sällan till måttligt, så den är fantastiskt öm.

Om det är i en riktig pickle kan du använda en biff eller en galge.

Vad serverar du med carne asada biff?

När du har skurit det kokta köttet, ringla över citronsaft och servera till bordet. Jag gillar att servera det på flera sidor så att människor kan bygga sina egna tortillor:

• sås
• skivad avokado
• hackad lök
• hackad koriander
• Smulad färsk ost
• tortillas

Du kan också servera köttasada som en del av en sallad eller med mexikanskt ris.

De bästa tipsen för att förbereda detta recept

• Använd kjolbiffen för bästa smak av rostbiff!
• Marinera biffen så länge som möjligt innan du lagar mat.
• Koka en sällsynt till medellång biff för bästa resultat.
• Låt köttet vila före skivningen och skär köttet i spannmål.

Glöm inte att kolla in dessa andra läckra mexikanska recept!

Mexikansk svartböns- och majssalsa recept (färsk Fiesta salsa)

Honey Lime Chicken Enchiladas

Grillade kycklingnachos

Det bästa receptet på frysta margaritas

Det bästa receptet på kött Asada Steak

Kurs: Huvudmåltid

Kök: Mexikanskt

Förberedelsetid: tjugo minuter

Tillagningstid: femton minuter

Marinera: två timmar

Total tid: två timmar 35 minuter

Servering: 6 6 människor

Kalori 439kcal

Författare: Becky Hardin – nybörjarkaka

• ½ skål soja med låg natriumhalt
• ½ skål färsk limejuice 5-7 lime
• Juice från 1 stor apelsin
• ½ skål rapsolja
• 3 sked mörkbrunt socker
• två medelstora vitlöksklyftor hackad
• 1 en tesked mald kummin
• 1 en tesked nymalen svartpeppar
• Kosher salt Prova
• två fri klippt kjol skär kornet i 5-tums bitar

Till din tjänst:

• Citronskivor / skivor
• Avokado
• Röd eller gul lök
• Färsk ost – smulad
• sås
• Hackad färsk koriander
• Tortillas

• Blanda i en medelstor skål sojasås, limejuice, apelsinjuice, rapsolja, farinsocker, mald vitlök, spiskummin och svartpeppar. Smaksätt med salt.

• Överför filéerna till en gallonpåse med dragkedja och häll marinaden över filéerna. Släpp ut överflödig luft från påsen och försegla den. Massera marinaden på köttet tills allt kött är helt täckt. Lägg köttet (i en kastrull som är tillräckligt stor för att ligga platt och lägg i kylen. Skydda i 2 till 10 timmar i kylen, vänd påsen ofta.

• När du är redo att laga mat, ta bort köttet från kylskåpet 15-30 minuter före användning. Torka av överflödig marinad med hushållspapper innan du tillagar köttet.

Matlagning på en kolgrill:

• Om du använder en kolgrill: Öppna bottenhålet helt och fyll kolpistolen med kol och tänd den. När de övre kolen vanligtvis är täckta med grå aska, häll kolen över ena sidan av kolgrillen. Stäng grillen och låt den förvärmas i 5 minuter. Efter förvärmning, rengör och smörj grillen.

• Lägg köttet direkt på den heta halvan av grillen och låt locket stå öppet.

• Koka köttet, som ofta vänds tills det är vackert bränt på båda sidor, cirka 6-8 minuter av den totala tillagningstiden. Köttets mitt bör registrera en temperatur på 128 – 130 ° F på en momentan termometer.

Matlagning på en gasgrill:

• Vrid hälften av brännarna till full temperatur, täck över och förvärm i 10 minuter. Efter 10 minuter, rengör och smörj stativet.

• Lägg köttet på grillens heta sida, täck över och koka ibland tills biffen har vackert kol på båda sidor, totalt ca 6 till 8 minuter. Köttets mitt bör registrera 128-130 ° F på en momentan termometer.

Laga en spis:

• Använd en välkrydd gjutjärnsform på 10-12 tum i diameter. Om du har en gjutjärnspanna är det bra, om inte, fungerar en vanlig gjutjärnspanna.

• Bred ut 1 tsk rapsolja på pannan och värm till medelhög temperatur tills pannan är väldigt varm. Lägg försiktigt biffen i en kastrull och koka totalt 6-8 minuter, eller tills du får ett underbart kol på båda sidor. Efter 3 minuter eller när köttet släppts från formen, vänd och koka den andra sidan i cirka 3 minuter. Den inre temperaturen bör vara 128 – 130 ° F på den momentana termometern.

Efter bakning av biffen:

• Överför biffarna till en skärbräda och låt dem vila i 5 minuter (juicerna sönderdelas igen). Skär köttet i spannmål.

• Ringla med limejuice.

• Serveras med salsa, hackad avokado, hackad lök, hackad koriander, strimlad Queso Fresco -ost och tortillor.

• Njut av!

Kalori 439kcal | Kolhydrater: 10Sol | Protein: 3. 4Sol | Tjock: 30Sol | Mättat fett: 6 6Sol | Kolesterol: 95mg | Natrium: 811mg | Kalium: 517mg | Fiber: 1Sol | Socker: 7 7Sol | Vitamin A: 22UI | C-vitamin: 6 6mg | Kalcium: 25mg | Järn: 3mg

Har du skapat detta recept?

När du lägger upp ett foto av ditt recept, använd hashtaggen #thecookierookie och se till att följa The Cookie Rookie på Instagram!

Träffa författaren: Becky Hardin

Becky vaknade till sin 30 -årsdag och insåg att hon inte kunde laga mat, INGENTING! Hon startade The Cookie Rookie som ett sätt att dokumentera sin resa för att lära sig laga mat, ett recept i taget! Cookie Rookie är en plats där du kan hitta enkla recept som alla kan göra och alla kommer att älska det!