Bästa enkla chokladkakan

Den bästa lätta chokladkakan med en mycket krämig struktur och helt enkelt en imponerande smak. Om du gillar choklad kommer du att njuta av denna tårta som aldrig förr. Dessutom har det visat sig vara mycket enkelt att förbereda och tar knappt tid, så det kan bli din hemklassiker. Vi visar dig hur du gör det steg för steg.

Bästa enkla chokladkakan

Om du letar efter ett enkelt recept på choklad, något som inte kräver mycket tid eller extrem kunskap i köket och du gillar att njuta av en god tårta, är detta recept den bästa enkla chokladkakan.

För att förbereda denna tårta använde vi en form på 18 centimeter, som vi använde för att uppnå detta den bästa enkla chokladkakan har en imponerande höjd. Den har en mycket slät konsistens, med en utsökt smak, om du gillar choklad, och du kan välja om du vill hälla en skvätt whisky, eller om du kan ändra den typ av choklad som du gillar mest.

Den bästa enkla chokladkakan – ingredienser

• Cirka 1 paket kakor (typ Maria)
• 60 gram smör
• 400 ml flytande vispgrädde
• 120 ml mjölk
• 300 gram färskost
• 250 gram choklad (55% kakao, dessert)
• 30 gr. socker
• 2 påsar keso

Den bästa enkla chokladkakan – förberedelse

Tårtbotten

Låt oss först fokusera på kakans bas. Av denna anledning kommer vi att krossa den småkakor Medan smöret smälts i mikrovågsugnen i några sekunder är det bättre att smälta det med en sked när det är lågt än att det är väldigt varmt.

När vi har kakorna krossade och smält smör“Vi blandar allt i en behållare och försöker få smöret i alla delar av kexet. Vänd sedan kexen i den form du valt och krossa dem med en sked för att göra dem enhetliga. Du kan lägga den i kylen medan du förbereder grädden.

Chokladkräm

Vi sätter in först flytande grädde tillsammans med socker och mjölk (inte alla, avsätt ungefär ett halvt glas för att avsätta ostmaskens kuvert).

När det väl är blandat och vi ser att det är väldigt varmt, är det dags att lägga till dessertchoklad Hackad, i mitt fall använde jag Nestlé dessertchoklad för en intensiv smak, men du kan också använda Valor eller ett märke som du gillar. Sluta inte röra för att göra chokladen lättare att smälta och förhindra att den fastnar, tillsätt en skvätt whisky när du fått den.

När det smälter, lägg till färskost blandningen är ost av Philadelphia -typ, men du kan använda vilket märke som helst. När du kommer tillbaka ser du hur grädden börjar bli konsekvent.

Lägg den kvarvarande mjölken i ett separat glas och lägg till två kuvert Keso, rör tills det inte finns några klumpar kvar, eftersom det är mycket svårt att sätta tillbaka dem efter att ha lagt dem i grädden. När du har det och färskosten har införlivats ordentligt, är det dags att lägga till och rör om det i 5 till 7 minuter, när du ser att det börjar laga mat kan du ta bort det.

Ta bort formen med kexstativet från kylskåpet, hjälp sked (som på bilden) häll grädden på kakan och förhindra att kakan lyfter. När du har hällt den helt, låt den svalna till rumstemperatur och sedan i kylskåpet.

rekommendation

Mitt råd är att du förbereder det från dag till dag, för det är inte bara en bättre konsistens, det ökar också chokladsmaken.

Du kan använda den för en presentation Chokladnudlar och lägg dem ovanpå, ta en tesked kakao eller kanel och strö försiktigt på en tallrik som på bilden, du kan också lägga till lite vispad grädde som följer med den … Eller absolut ingenting! Han är fantastisk.

Andra chokladrecept du kanske gillar är: