Crockpot potato and sausage soup

Sopa Crockpot De Patatas Y Salchichas

¬°La abundante sopa de salchicha y papa es abundante, reconfortante y muy f√°cil de hacer!

¡Está repleto de patatas, salchichas, condimentos y verduras frescas! Es fácil de armar, simplemente coloque los ingredientes en la olla de barro y deje que la olla de cocción lenta haga todo el trabajo.

Sopa crockpot de patatas y salchichas

Por qué amamos esta sopa

Vers√°til: La sopa de salchicha y papa es tan vers√°til. ¬ŅNo tienes salchicha? ¬°Agregue carne molida! Si se est√° quedando sin verduras frescas, ¬°simplemente agregue algunas verduras enlatadas o congeladas de su elecci√≥n!

Fácil: ¡Esta receta de sopa de olla de barro es tan fácil que prácticamente se cocina sola! Agregue todos los ingredientes y luego aléjese. En un par de horas, la cena estará lista y la casa huele de maravilla.

Económico: Crockpot Sausage Potato Soup es económica y muy abundante. ¡Incluso esos grandes apetitos quedarán satisfechos con un plato de esta sopa abundante!

Ingredientes para sopa de patatas y salchichas Crockpot.

Ingredientes / Variaciones

Los ingredientes frescos se cuecen a fuego lento en una olla de cocción lenta para crear esta sabrosa sopa.

VERDURAS Esta receta usa cebollas, zanahorias, apio, repollo, maíz, tomates y papas.

¬°Estire este plato a√ļn m√°s agregando cualquier otra verdura que tenga a mano! El repollo se puede reemplazar con una mezcla de ensalada de col.

CARNE ¡Las rebanadas de salchicha ahumada agregan un agradable sabor ahumado! ¡Salchicha italiana, carne molida o pollo, o incluso mini albóndigas serían deliciosos en esta receta!

Condimentos Un pu√Īado de especias le dan a esta sopa el sabor perfecto. ¬°Para obtener m√°s especias, intente agregar algunas hojuelas de chile rojo!

CALDO Me encanta usar caldo de res en esta sopa, ¡pero el caldo de pollo o de verduras también funcionará muy bien!

Se sirve sopa crockpot de patatas y salchichas.

Cómo hacer sopa de papa con salchicha

Esta receta estará lista en poco tiempo. ¡Solo corta algunas verduras, prepara y olvídate!

  1. Saltee las cebollas en mantequilla con apio, ajo y salchicha.
  2. Agregue los ingredientes restantes a la olla de cocción lenta, excepto los tomates y la maicena.
  3. Agregue los tomates y la maicena (seg√ļn la receta a continuaci√≥n), cocine hasta que espese un poco.

¡Cubra esta sopa con crutones caseros y una pizca de parmesano! Esta sopa también se puede preparar en la estufa.

Cerca de un plato de sopa crockpot de patatas y salchichas.

Consejos para una sopa de salchicha perfecta

  • ¬°Elija la papa adecuada!
    • ¬°Las rojizas tienen un alto contenido de almid√≥n y saben muy bien en sopas de carne! Sin embargo, pueden desmoronarse si se cocinan durante demasiado tiempo.
    • Para un contenido de almid√≥n un poco m√°s bajo, opte por las papas Yukon Gold, ¬°cl√°sicas y perfectas para sopas y guisos!
    • Las papas peque√Īas blancas, rojas, azules y alevines o las ‚Äúpapas enceradas‚ÄĚ mantienen bien su forma durante la cocci√≥n y tambi√©n se ven bonitas, especialmente si se deja la piel.
  • Vuelva a calentar en la estufa o en el microondas. Para el m√©todo de microondas, aseg√ļrese de usar una tapa para platos, ¬°para que las verduras no salpiquen!
  • Para congelar, col√≥quelo en recipientes aptos para congelador, dejando aproximadamente una pulgada en la parte superior para expandir o use bolsas para congelador. Sirva la sopa en bolsas con cierre y cong√©lela.
  • La sopa de papa con salchicha congelada se mantendr√° segura para el consumo durante m√°s de 3 a 4 meses, pero puede perder algo de sabor y textura despu√©s de eso, as√≠ que aseg√ļrese de etiquetarla con la fecha.

Otras recetas de sopa abundante

¬ŅTe encant√≥ esta sopa de salchicha y papa? ¬°Aseg√ļrese de dejar una calificaci√≥n y un comentario a continuaci√≥n!

Sopa Crockpot De Patatas Y Salchichas

Sopa abundante y deliciosa cargada de verduras.

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  • Cocine la cebolla, la mantequilla, el ajo, el apio y la salchicha en una sart√©n hasta que la cebolla est√© tierna, unos 5 minutos.

  • Agregue todos los ingredientes, excepto los tomates y la maicena, a la olla de cocci√≥n lenta. Cocine de 4 a 5 horas a temperatura alta u 8 horas a temperatura baja o hasta que las papas est√©n tiernas.

  • Agregue los tomates con el jugo y la maicena y cocine 10 minutos m√°s.

  • Deseche la hoja de laurel y sazone con sal y pimienta al gusto. Sirva con crema agria si lo desea.

Vuelva a calentar en la estufa o en el microondas durante 1-2 minutos.
Para congelar, coloque la sopa en bolsas con cierre y congele hasta que quede plano.

Servicio: 1,5tazas, Calor√≠as: 229, Carbohidratos: 19gramo, Prote√≠na: 10gramo, Gordo: 13gramo, Grasa saturada: 5gramo, Colesterol: 34mg, Sodio: 656mg, Potasio: 819mg, Fibra: 4gramo, Az√ļcar: 5gramo, Vitamina A: 1531IU, Vitamina C: 24mg, Calcio: 59mg, Hierro: 3mg

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Sopa De Patatas Y Salchichas
Sopa de papas y salchichas Crockpot en un recipiente con escritura
un tazón de sopa de papas y salchichas crockpot con escritura
Cerca de una porción de sopa de papas y salchichas de cocción lenta con escritura