Cheesecake with raspberries and blueberries on top

Receta f√°cil de tarta de queso

Tarta de queso es un postre rico y cremoso y te prometo que no es tan difícil de hacer. Este simple relleno de cuatro ingredientes es a prueba de fallas y delicioso, ¡perfecto cubierto con una variedad de bayas o salsas!

No puedes equivocarte con una sabrosa tarta de queso de calabaza en el oto√Īo o una tarta de tarta de queso con lim√≥n en la primavera, ¬°pero esta receta cl√°sica y sencilla de tarta de queso es perfecta para cualquier √©poca del a√Īo!

Rebanada de tarta de queso con frutos rojos

Cómo hacer tarta de queso

Esta tarta de queso es tan suave y cremosa y se sirve en una corteza mantecosa de galletas Graham.

  1. Combine los ingredientes del relleno (seg√ļn la receta a continuaci√≥n). Evite mezclar demasiado, ya que esto provocar√° grietas.

Relleno y corteza de tarta de queso casera f√°cil

  1. Presione la corteza preparada de galletas Graham en el fondo de un molde desmontable.
  2. Vierta el relleno en la corteza.

Pasos sencillos de tarta de queso casera

¬ŅNecesitas un ba√Īo de agua?

No, no es necesario hacer un ba√Īo de agua, pero ayuda a hornear de manera uniforme y ayuda a eliminar las grietas. Si bien puede parecer una tarea complicada, puedo asegurarles que es f√°cil de hacer y solo toma unos minutos m√°s.

Para evitar grietas, forre dos capas de papel de aluminio alrededor del exterior del molde desmontable y colóquelo en un molde grande. Llena la olla hasta la mitad con agua. Si elige este método, hornee y deje enfriar un poco en el horno. Dejar enfriar en el frigorífico.

Si no usa un ba√Īo de agua, tu tarta de queso seguir√° siendo genial. Retire la tarta de queso del horno y pase un cuchillo alrededor del borde de la corteza para aflojar la tarta de queso de la sart√©n. Retire la sart√©n de la tarta de queso y deje que la tarta de queso se enfr√≠e completamente en el refrigerador por lo menos 4 horas.

Tarta de queso con frambuesas y ar√°ndanos encima

Opciones de cobertura deliciosas

¡Esto es lo bueno de la tarta de queso! ¡Hay docenas de aderezos y salsas para cada ocasión de tarta de queso!

¬ŅCu√°nto dura el pastel de queso?

El pastel de queso durará aproximadamente 5 días en el refrigerador siempre que esté bien envuelto o guardado en un recipiente hermético para que no absorba los olores de otros artículos en el refrigerador.

Tarta de queso con frutos rojos en la parte superior y al fondo

¬ŅPuedes congelarlo?

¬°Seguro que puedes! Ya sea que los congele enteros o en porciones individuales, aseg√ļrese de que est√©n bien sellados en una envoltura de pl√°stico y luego de colocarlos en bolsas con cierre o en recipientes herm√©ticos. Aseg√ļrese de fechar el pastel de queso. Deber√≠a durar aproximadamente un mes.

Deje que la tarta de queso se descongele naturalmente en el refrigerador oa temperatura ambiente antes de servir.

Recetas F√°ciles De Tarta De Queso

Receta f√°cil de tarta de queso

¬°Esta tarta de queso casera es tan decadente, rica y cremosa!

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  • Precaliente el horno a 350 ¬į F.

  • Mezcle los ingredientes de la corteza hasta que est√©n bien combinados. Presione en un molde desmontable de 9 “.

  • Batir el queso crema, el az√ļcar y la vainilla hasta que quede esponjoso.

  • Agregue los huevos uno a la vez, batiendo hasta que se incorporen (no batir demasiado, esto causar√° grietas).

  • Vierta el pastel de queso en la base y hornee de 35 a 45 minutos * vea la nota o hasta que el centro est√© casi firme. (Todav√≠a estar√° un poco inestable en el medio).

  • Retirar del horno y enfriar 10 minutos. Pase suavemente un cuchillo alrededor del borde de la corteza para aflojar. D√©jelo enfriar durante 45 minutos.

  • Retire el molde desmontable y enfr√≠e completamente en el refrigerador al menos 4 horas o durante la noche.

Nota: Para evitar grietas, el molde desmontable se puede envolver en 2 capas de papel de aluminio y colocar el molde con agua para hornear. Vierta suficiente agua en la sartén para llegar hasta la mitad de la bandeja desmontable. Hornea 50 minutos. Apaga el horno, abre un poco la puerta y deja que la tarta de queso se enfríe en el horno durante 1 hora. Retirar del horno, retirar del molde desmontable y enfriar completamente en el refrigerador. Este paso es opcional pero permite que la tarta de queso se hornee de manera más uniforme evitando grietas.

Calor√≠as: 433, Carbohidratos: 32gramo, Prote√≠na: 6gramo, Gordo: 32gramo, Grasa saturada: 18gramo, Colesterol: 130mg, Sodio: 380mg, Potasio: 121mg, Fibra: 1gramo, Az√ļcar: 24gramo, Vitamina A: 1136IU, Calcio: 76mg, Hierro: 1mg

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