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Receta f√°cil de arroz mexicano

¡Esta receta fácil de arroz mexicano convierte el arroz blanco viejo de tu despensa en una deliciosa guarnición llena de sabores y queso mexicano!

receta fácil de arroz mexicano en sartén

El arroz es un lado b√°sico, pero puede ser un poco … aburrido. ¬°Esta receta f√°cil de arroz mexicano es tan r√°pida de hacer desde cero que animar√° tu juego de arroz! El arroz mexicano casero es una versi√≥n en caja mucho m√°s sabrosa y puede agregar o quitar condimentos y especias para satisfacer sus gustos.

Cómo hacer esta receta fácil de arroz mexicano РPaso a paso

Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete, luego agregue aceite, mantequilla y cebolla a una sart√©n grande a fuego medio. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas se hayan ablandado y est√©n transl√ļcidas, luego agregue el ajo y cocine.

Agregue una lata de tomates con jugo, comino, pimentón y chile en polvo, cocine 1 minuto y luego retire del fuego.

Cuando el arroz esté cocido, agregue la mezcla de cebolla, queso, chile chipotle (si se usa), cilantro y jugo de lima. Revuelva bien y sirva.

Decorar con cilantro picado adicional.

¬°Disfrutar!

arroz mexicano f√°cil en crockpot

cuchara de madera en olla de arroz

Qué servir con esta receta fácil de arroz mexicano

Puedes servirlo tal cual o junto a algunos tacos o enchiladas, o platos de carne de cerdo y pescado. Incluso es genial como plato principal, cavando con tortillas. De cualquier manera, ¬°te encantar√° el cambio de nuestro arroz com√ļn normal!

Cómo almacenar el arroz sobrante

El arroz cocido es muy h√ļmedo, lo que puede ser un caldo de cultivo para el crecimiento de bacterias si se deja a temperatura ambiente durante m√°s de dos horas. T√≥melo con cuidado y enfr√≠e r√°pidamente el arroz sobrante, ya sea extendi√©ndolo en una bandeja para hornear o coloc√°ndolo en el refrigerador.

Transfiera el arroz cocido enfriado a un recipiente hermético de almacenamiento o una bolsa de plástico con cierre hermético (retire la mayor cantidad de aire posible de la bolsa antes de sellar) y luego guárdelo en el refrigerador. Durará unos 4 días.

¬ŅPuedo hacer este arroz mexicano con arroz integral?

Si de hecho. El arroz integral necesita más líquido. Por cada 1 taza de arroz integral que use, necesitará 2 y 1/2 tazas de líquido. Además, el arroz integral tarda más en cocinarse.

tiro de arriba a abajo de receta f√°cil de arroz mexicano

arroz en maceta

Los mejores consejos para esta receta f√°cil de arroz mexicano

  • Enjuaga tu arroz. T√≥mese un segundo adicional para enjuagar el arroz con agua para eliminar la pel√≠cula de almid√≥n en la superficie que puede hacer que el arroz se aglomere.
  • Agregar guisantes y zanahorias. Los guisantes y las zanahorias picadas son tradicionales para agregar al arroz mexicano. Puede dejarlos fuera si lo desea, pero son una gran adici√≥n.
  • Si el l√≠quido se evapora antes de que el arroz est√© listo, agregue solo un poco de l√≠quido, teniendo en cuenta que el arroz continuar√° vaporiz√°ndose durante 10 minutos una vez que se retire del fuego, por lo que no es necesario que se cocine al 100% una vez que el l√≠quido haya desaparecido.
  • Decorar con cilantro picado.

cerca de arroz mexicano

Echa un vistazo a estas otras deliciosas recetas mexicanas

¬ŅHas probado esta receta f√°cil de arroz mexicano? ¬°Me encantar√≠a saber de ti en los comentarios a continuaci√≥n!

Curso: Plato principal, guarnición

Cocina: mexicano

Tiempo de preparación: 5 5 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Porciones: 6 6 personas

Calorías 270kcal

Autor: Becky Hardin РEl Novato de las Galletas¡Esta receta fácil de arroz mexicano convierte el arroz blanco viejo de tu despensa en una deliciosa guarnición llena de sabores y queso mexicano!

  • 1¬Ĺ tazas arroz blanco de grano largo
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada mantequilla sin sal
  • ¬Ĺ cebolla amarilla cortado en cubitos
  • 1 Clavo ajo picado
  • ¬Ĺ cucharilla sal kosher
  • ¬Ĺ cucharilla pimienta negro
  • 1 lata de tomates en cubitos con chiles verdes con jugo
  • ¬Ĺ cucharilla comino molido
  • ¬ľ cucharilla piment√≥n ahumado
  • ¬Ĺ cucharilla chile en polvo
  • ¬Ĺ taza Queso de mezcla mexicana
  • 1 chile chipotle en salsa de adobo picado; Opcional
  • ¬ľ taza cilantro fresco picado y m√°s para decorar
  • Jugo de ¬Ĺ lima
  • Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.

  • Agregue aceite, mantequilla y cebolla a una sart√©n grande a fuego medio. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas se hayan ablandado y est√©n transl√ļcidas. Agregue el ajo y cocine 30 segundos. Agregue una lata de tomates con jugo, comino, piment√≥n y chile en polvo. Revuelva y cocine 1 minuto. Ret√≠relo del calor.

  • Cuando el arroz est√© cocido, agregue la mezcla de cebolla, queso, chile chipotle (si se usa), cilantro y jugo de lima. Revuelva bien y sirva.

  • Decorar con cilantro picado adicional.

  • ¬°Disfrutar!

Calor√≠as 270kcal El | Carbohidratos: 44sol El | Prote√≠na: 7 7sol El | Gordo: 7 7sol El | Grasa saturada: 3sol El | Colesterol: 14mg El | Sodio: 385mg El | Potasio: 276mg El | Fibra: 2sol El | Az√ļcar: 4 4sol El | Vitamina A: 524IU El | Vitamina C: 9 9mg El | Calcio: 99mg El | Hierro: 1mg