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Receta de salmón al horno con pesto (¡la mejor receta de salmón al horno!)

Esta receta de salmón al pesto al horno es nuestra cena favorita de mariscos simple pero elegante. Esta receta de salmón al horno con pesto de albahaca y nuez está repleta de sabor y buena grasa. El tierno salmón escamoso se baña en mantequilla, vino blanco y jugo de limón antes de hornear y luego se cubre con un increíble pesto de nuez y albahaca. ¡La mejor receta de salmón al horno!

filetes de salmón cubiertos con pesto y nueces

Receta de salmón al pesto

Esta receta de salmón al pesto al horno con pesto de albahaca y nuez es una cena saludable para el corazón hecha en menos de 20 minutos. ¡La MEJOR receta de salmón al horno!

El salmón al horno con pesto de albahaca y nueces es una de nuestras nuevas cenas de mariscos saludables favoritas. Pat siempre me ruega que haga recetas más saludables, y me pide que haga una y otra vez recetas como nuestro Salmón a la parrilla con salsa de aguacate, gambas con cilantro y lima, camarones Bang Bang y lasaña Weight Watchers. Esta receta de salmón al horno con pesto es la siguiente en la rotación para ser una de nuestras recetas saludables. Podría renunciar a recetas decadentes después de todo.

El salmón es un pez absolutamente increíble con tanta grasa saludable. Mezclado con este delicioso Pesto de albahaca y nuez, seguro que te encantará este festín de mariscos. TANTO SABOR, hecho en menos de 20 minutos, y solo una sartén para limpiar. ¿Es esto el cielo?

¡Te encantará esta deliciosa receta de salmón al horno con pesto! ¡Es saludable, fácil y muy sabroso!

filetes de salmón al pesto alineados en una bandeja para hornear

un plato de pesto de salmón con ensalada

La mejor receta de salmón al horno!

Este salmón al pesto al horno está lleno de sabor y es muy simple. Es una receta fácil de mariscos que nos encanta preparar una y otra vez.

Utilizamos la mejor receta de salmón al horno para la base de esta deliciosa comida. Es la mejor y más infalible forma que conozco para preparar salmón. Para el Pesto de albahaca y nuez, simplemente coloqué los ingredientes en una licuadora de alta potencia y dejé que funcionara. ¡TAN FÁCIL! Guardamos el pesto extra para poner todo, desde pan tostado hasta bistec y pollo. ¡Delicioso!

Cómo hacer salmón al pesto

Esta receta de salmón al horno con pesto es TAN fácil de hacer. ¿Qué es mejor que una cena SALUDABLE que sea FÁCIL? Nada … Solo prepara el pesto y luego el resto de la receta solo tomará unos 20 minutos. ¡Entonces tienes una increíble receta de salmón lista para la cena!

Cómo hacer salmón al horno con pesto:

  1. Precaliente el horno y coloque el salmón en una bandeja para hornear preparada.
  2. Combine la mantequilla, el vino blanco y el jugo de limón en un tazón pequeño, luego viértalo sobre el salmón.
  3. Hornee el salmón durante 12-15 minutos a 350 ° F.
  4. Mientras se cocina el salmón, prepare el pesto de albahaca y nueces.
  5. Cuando el salmón esté listo, cúbralo con el pesto y las nueces picadas y ¡disfrute!

¡Encuentra más recetas fáciles de salmón aquí!

un plato de pesto de salmón al horno con ensalada

cerrar con salmón al horno cubierto con pesto de albahaca y nuez

Salmón al horno con pesto de albahaca y nueces

El salmón horneado con pesto de albahaca y nuez es una comida saludable para el corazón que puede hacer que se sienta genial alimentando a su familia.

¡Esta receta de salmón al pesto no estaría completa sin el pesto de albahaca y nuez, y el pesto no estaría completo sin NUECES! ¡Habla sobre DELICIOSO! Estoy muy emocionado de asociarme con California Walnuts este año, y esta receta de salmón saludable para el corazón es la cuarta de mis 6 recetas. ¿Sabía que solo 1 onza de nueces contiene 4 gramos de proteína, 2 gramos de fibra y 2.5 gramos de ácido omega alfa-linolénico a base de plantas (las nueces son la única nuez que contiene cantidades significativas de este nutriente beneficioso).

Las nueces agregan tal dimensión y nutrición a cualquier plato al que se agreguen. En este salmón al pesto se mezclan con el pesto y también se cortan y se espolvorean en la parte superior como guarnición. El rico sabor a nuez y el crujido sutil son el complemento perfecto para el salmón escamoso y tierno. ¡Mmm!

Un error común al comer sano es que toda la grasa es mala. ¡Su cuerpo necesita ?buena grasa? para correr y la buena grasa es realmente bastante nutritiva! ¡Este Salmón al Pesto tiene todos los tipos correctos de grasa gracias al Salmón, el aceite de oliva y, por supuesto, las nueces!

Pesto al horno de salmón y ensalada en un plato

<img class = "aligncenter size-full wp-image-30508″ alt=”El salmón al horno con pesto de albahaca y nueces es nuestra cena favorita de mariscos simple pero elegante. Esta receta de salmón al pesto está repleta de sabor y buena grasa. El tierno salmón escamoso se baña en mantequilla, vino blanco y jugo de limón antes de hornear y luego se cubre con un increíble pesto de nuez y albahaca. La mejor receta de salmón!” width=”680″ height=”904″ data-lazy- src=”https://www.thecookierookie.com/wp-content/uploads/2018/03/baked-salmon-with-walnut-basil-pesto-pesto-salmon-recipe-7-of-7.jpg”/>

¿Cuál es la temperatura interna del salmón al horno?

El USDA recomienda una temperatura interna de 145 ° F para el salmón al horno, pero es seguro comer hasta 125 ° F. Prefiero mi salmón cocinado a 130-135 ° F. Use un termómetro interno para verificar el pescado en la parte más gruesa del filete. Por lo general, cuando la grasa comienza a salir del salmón y la piel se vuelve rosa / blanca, estás listo para comenzar.

¿Puedes asar el salmón en lugar de hornearlo? Si es así, ¿cuánto tiempo asas?

Sí, ¡puedes asar el salmón para esta receta en lugar de hornear! Si prefiere salmón a la parrilla, puede usar una parrilla eléctrica durante 5-7 minutos por lado o hasta que esté bien cocido. Esa también es una forma deliciosa de cocinar salmón. ¡Solo asegúrate de usar el pesto para este salmón y obtendrás el mismo sabor increíble!

¿Cuáles son algunas buenas guarniciones para Pesto Salmon?

Dado que esta receta de salmón al pesto al horno es agradable y saludable, también me gusta mantener mis lados saludables. Todo, desde una simple receta de ensalada hasta papas asadas con hierbas, es increíble con este salmón horneado fácil. Algunas otras ideas son: espárragos a la parrilla con mantequilla de limón, brócoli parmesano de limón asado o ensalada de mandarina y naranja. Combina maravillosamente con el vino blanco también … si te estabas preguntando.

¿Cómo se hace el pesto de albahaca y nuez?

Te cubrimos con una publicación completa dedicada a esta salsa DELICIOSA que puedes combinar con cualquier cosa … verduras / filete / pollo / pasta / ¡CUALQUIER COSA! El pesto de albahaca y nuez es excelente en este salmón y excelente con una cuchara. Asegúrese de revisar el enlace en la tarjeta de recetas.

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles completos sobre cómo hacer salmón al horno con pesto. ¡Disfrutar!

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Receta de salmón al pesto al horno con pesto de albahaca y nuez

Curso: Plato principal

Cocina: Mariscos

Tiempo de preparación: 5 5 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Porciones: 4 4

Calorías 575kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

Esta receta de salmón al pesto al horno es nuestra cena favorita de mariscos simple pero elegante. Esta receta de salmón al horno con pesto de albahaca y nuez está repleta de sabor y buena grasa. El tierno salmón escamoso se baña en mantequilla, vino blanco y jugo de limón antes de hornear y luego se cubre con un increíble pesto de nuez y albahaca. ¡La mejor receta de salmón al horno!

Para el salmón

  • 4 4 3 onzas Filetes De Salmón
  • sal y pimienta
  • 3 cucharadas mantequilla salada Derretido
  • 1/4 taza vino blanco o caldo de pollo
  • 2 cucharadas jugo de limon fresco
  • 1/4 taza pesto de albahaca y nuez (haga clic para la receta)

Para el salmón al horno

  • Precaliente el horno a 350F. Cepille una bandeja para hornear con aceite o rocíe con spray antiadherente. Coloque el salmón en la bandeja para hornear.

  • Sazone el salmón con sal y pimienta.

  • En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida, el vino blanco y el jugo de limón. Vierta la mezcla de mantequilla de manera uniforme sobre el salmón.

  • Hornee durante 12-15 minutos o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor y esté bien cocido.

  • Mientras se cocina el salmón, prepare el pesto de albahaca y nueces (haga clic en el ingrediente de arriba para ver la receta)

Calorías 575kcal El | Carbohidratos: 6 6sol El | Proteína: 9 9sol El | Gordo: 57sol El | Grasa saturada: 12sol El | Colesterol: 31mg El | Sodio: 278mg El | Potasio: 186mg El | Fibra: 2sol El | Azúcar: 1sol El | Vitamina A: 995IU El | Vitamina C: 7 7mg El | Calcio: 203mg El | Hierro: 1,5mg