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Receta de muffins de calabaza (¬°Muffins favoritos de calabaza y especias!)

The Cookie Rookie

¡Los muffins de calabaza son el regalo perfecto para el otoño! Nada dice otoño como la calabaza, y estos muffins de calabaza y especias son mi favorito absoluto. Esta receta fácil de magdalenas de calabaza es dulce y sabrosa. ¡Coma estas magdalenas para el desayuno, para el postre, o sírvalas en las fiestas navideñas para sentir el espíritu!

Receta de muffins de calabaza con nueces

Receta de muffins de calabaza

Muffins de calabaza son el regalo ideal para servir este otoño. Estos muffins de calabaza y especias son tan deliciosos y fáciles de preparar. ¡Una de mis recetas de otoño favoritas!

Esta receta de muffins de calabaza es lo mejor para servir este otoño. Me encanta hornear en otoño porque agrega mucha comodidad y calor cuando los días comienzan a enfriarse. ¡Y los muffins recién horneados saben tan bien!

Los muffins de calabaza y especias son una delicia tan sabrosa que a todos les encantará. Las magdalenas tienen el sabor perfecto de especias de calabaza, y las nueces tostadas con miel se hornean para agregar el crujido perfecto. ¡Hay mucho sabor para saborear en esta receta fácil de magdalenas de calabaza!

Prepare un lote de estos muffins de calabaza para comer en el desayuno, para el postre o simplemente para tomar un refrigerio rápido. ¡Son tan versátiles y saben bien a cualquier hora del día! También son una excelente receta de otoño para llevar a las fiestas, para la familia o para agregar a la mesa de postres navideños. ¡Nunca hay un mal momento para la calabaza esta temporada!

¡Los muffins de calabaza y especias son el regalo perfecto para el otoño! Haga esta receta de magdalenas de calabaza para cada ocasión de otoño, para el desayuno, el postre o cualquier fiesta.

Muffins de calabaza y especias en una bandeja de muffins blanca

Receta fácil de muffins de calabaza en una bandeja de muffins

Muffins de calabaza y especias

Esta receta fácil de magdalenas de calabaza es mi regalo ideal para el otoño. La calabaza es el sabor de la temporada, ¡y estas magdalenas de especias de calabaza son perfectas! Son muy simples de hacer desde cero y muy fáciles de compartir con amigos y familiares. Esta es una de mis recetas favoritas para hornear, ¡y las prepararé durante toda la temporada!

Aquí hay algunas recetas más de calabaza para hacer este otoño:

Muffins de calabaza y especias cubiertos con nueces

Pila de panecillos recién horneados de calabaza

Cómo hacer muffins de calabaza

Una de las mejores cosas de esta receta de muffins de calabaza es lo fácil que es hacer desde cero. Es bastante sencillo y tampoco lleva demasiado tiempo. ¡En menos de una hora, puedes comer magdalenas de calabaza recién horneadas!

  1. Mezcle bicarbonato de sodio, levadura en polvo, harina, sal, especias y 1/2 taza de nueces pecanas
  2. Batir la mantequilla hasta que esté suave en una batidora de pie, luego agregar azúcar granulada y azúcar morena y mezclar hasta que quede suave
  3. Agrega el huevo, bate hasta que se incorpore, luego agrega la vainilla
  4. Agregue puré de calabaza y suero de leche, y mezcle a baja velocidad
  5. Agregue la mezcla de harina / especias y mezcle lentamente hasta que los ingredientes secos se mezclen
  6. Doble suavemente las pasas en la masa (opcional)
  7. Vierte la masa en el molde para muffins y espolvorea nueces en cada taza de muffins
  8. Hornee muffins de calabaza durante 16-25 minutos a 400 ° F

¡Estos muffins de calabaza y especias son tan cálidos, tan frescos y tan deliciosos! Déjalos enfriar un poco antes de servir. Vea las instrucciones completas en la tarjeta de recetas.

Lote fresco de muffins de calabaza y especias

Muffins de calabaza y nuez

Receta fácil de muffins de calabaza

Me encanta hornear en el otoño. Los productos horneados son bienvenidos en cualquier época del año, pero algo sobre el otoño realmente me da ganas de calentar el horno y hacer algo delicioso. Los muffins recién horneados son tan reconfortantes cuando el aire comienza a enfriarse, por lo que son el mejor desayuno Y el mejor postre.

Saben mejor directamente del horno, pero siempre es bueno guardar algunos para comer más tarde en la semana para un desayuno rápido. ¡Solo guárdelos en un recipiente hermético y se mantendrán frescos durante unos días!

Magdalenas de calabaza fáciles

Esta receta fácil de magdalenas de calabaza será su regalo de otoño FAVORITO absoluto. Haga un lote de estos increíbles muffins de especias de calabaza cada vez que necesite que me recoja esta temporada.

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer muffins de calabaza. ¡Disfrutar!

Aquí hay algunas recetas más deliciosas para hornear este otoño:

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Receta de muffins de calabaza (muffins de calabaza y especias)

Curso: Desayuno

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Tiempo Total: 45 minutos

Porciones: 12

Calorías 257kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

¡Los muffins de calabaza son el regalo perfecto para el otoño! Nada dice otoño como la calabaza, y estos muffins de calabaza y especias son mi favorito absoluto. Esta receta fácil de magdalenas de calabaza es dulce y sabrosa.

  • Coloque una rejilla del horno en la posición central, caliente el horno a 400 ° F y rocíe un molde para muffins de 12 tazas con spray antiadherente para cocinar. Coloque el molde para muffins en una bandeja para hornear.

  • En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal de mesa, la sal gruesa, la canela, el jengibre, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y ½ taza de nueces.

  • Usando una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta, batir la mantequilla a velocidad media hasta que esté suave. Agregue el azúcar granulada y el azúcar morena y bata hasta que tenga un color más claro y suave.

  • Agrega los huevos y bate hasta que se incorporen. Continúa batiendo por 1 minuto. Batir en vainilla.

  • Ajuste la batidora a baja velocidad y agregue el puré de calabaza y el suero de leche.

  • Apague la batidora y agregue la mezcla de harina / especias. Ajuste la batidora a la velocidad más baja y mezcle hasta que se incorporen los ingredientes secos. No haga sobre mezcla.

  • Use una espátula de goma para doblar las pasas, si las usa.

  • Divida la masa entre las 12 tazas de muffins y espolvoree la masa con las ¼ de taza de nueces y azúcar glas.

  • Con el molde para panecillos en una bandeja para hornear, hornee los panecillos a 400 ° F durante 16-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el medio salga limpio.

  • Transfiera los panecillos a una rejilla para que se enfríen durante 5 minutos. Después de 5 minutos, transfiera cuidadosamente cada muffin de la lata de muffins a la rejilla para enfriar por completo. Servir tibio oa temperatura ambiente.

  • ¡Disfrutar!

Nota: todas las magdalenas se comen mejor el día que se hornean, pero si eso no es posible, guárdelas en un recipiente hermético hasta 3 días o congélelas hasta 2 meses. Calentar en un horno a 350 ° F.

Calorías 257kcal El | Carbohidratos: 41sol El | Proteína: 3sol El | Gordo: 8sol El | Grasa saturada: 5 5sol El | Colesterol: 48mg El | Sodio: 144mg El | Potasio: 239mg El | Fibra: 1sol El | Azúcar: 22sol El | Vitamina A: 5800IU El | Vitamina C: 1.7mg El | Calcio: 68mg El | Hierro: 1,8mg