Torta de abóbora cozida lentamente

Pastelaria

Todo mundo que experimenta esta torta de abóbora saborosa e úmida vai se apaixonar por ela! É ainda melhor com o meu tempero caseiro de torta de abóbora!

Todo mundo que experimenta esta torta de abóbora saborosa e úmida vai se apaixonar por ela!

Curso: Sobremesa

Cozinha: americano

Palavra chave: Torta de abóbora cozida lentamente

Porções: 8 porções

Autor: Amanda Rettke

• 1 caixa de mistura de bolo amarelo
• 1 copo abóbora enlatada (não mistura de torta de abóbora)
• 1/2 copo Água
• 1/3 copo azeite vegetal
• 4 4 ovos
• dois colher de chá Especiaria da torta de abóbora de McCormick

Creme de queijo vidrado

• 4 4 oz queijo creme, temperatura
• 1/3 copo Manteiga, temperatura ambiente
• 1 colher de chá baunilha
• dois copos Doce açucarado

bolo

1. Pulverize generosamente um fogão lento de 5 1/2 a 6 quart com spray de cozinha.

2. Em uma tigela grande, bata a mistura da torta de abóbora, a água, o óleo vegetal, os ovos e as especiarias da torta de abóbora com uma batedeira em velocidade baixa por 1 minuto, raspando a tigela constantemente. Aumente a velocidade para média; bata 2 minutos. (Isso também pode ser feito à mão com um batedor)

3. Despeje a massa na panela lenta; Tampe e cozinhe em ALTA 1 hora e 45 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.

4. Descobrir e esfriar 10 minutos. (Verifique se o fogão lento está desligado) Passe uma faca pela borda para soltá-la; ligue um rack de resfriamento e deixe esfriar completamente.

Creme de queijo vidrado

1. Em uma tigela média, bata o cream cheese, a manteiga e a baunilha com a batedeira em velocidade baixa até ficar homogêneo.

2. Usando a batedeira em fogo baixo, adicione gradualmente o açúcar de confeiteiro, 1 xícara de cada vez, até obter uma massa homogênea.

3. Espalhe sobre o bolo resfriado.

4. Corte em pedaços para servir.

Há muitas razões pelas quais alguém pode não querer ligar o forno, mas para mim era apenas espaço. Aqui na fazenda, temos muitos projetos que precisam ser concluídos em um período bastante curto de tempo … as conservas estão no topo da lista.

Em vez de substituir meu marido trabalhador, onde estávamos passando mais tomates do que nunca, decidi fazer dele e das crianças um doce deleite que exigiria pouco ou nenhum esforço. (De mim também!)

Devo admitir que fiquei bastante cético em relação a “assar” em uma panela lenta. Acabou funcionando maravilhosamente!

Ok, vamos analisar isso:

Tempo de preparação super fácil e sem esforço para cozinhar. (obrigado fogão lento)

Sabor incrível de abóbora e um bolo tão úmido que você mal consegue suportar.

Bolo coberto com a cobertura de queijo creme mais suave e sedosa.

Eu diria que é uma combinação vencedora!