Torradas de trigo sarraceno Waffles
Como você sabe, minhas meninas estão fora de casa. Um deles é um estudante universitário do terceiro ano e o outro está apenas começando a pós-graduação. Há todo tipo de coisa que sinto falta de não ter em casa hoje em dia, mas uma delas não está preocupada com o café da manhã. Ou a falta disso e como isso afetará seu dia escolar, suas notas, sua autoconfiança, suas chances de ingressar em uma boa universidade e seu máximo sucesso e felicidade na vida. Ufa. Este é um para todos vocês que ainda lutam com esse terrível dilema. Prepare e congele um grande lote desses waffles saudáveis no domingo e coloque-os na torradeira a semana toda.
Eu adoro trigo mourisco. Não é um trigo, mas está relacionado ao ruibarbo! Tem uma cor cinza maravilhosamente rica e os pontos pretos característicos são sementes de trigo sarraceno moídas. Não é pesada, e especialmente quando você a mistura, como eu, com farinha de trigo, ela confere um sabor rico e profundo ao que você estiver assando. Eu Biscoitos de trigo sarraceno Ainda é o meu favorito: o trigo mourisco alimentou os pioneiros, então imagine o que ele pode fazer por uma criança em idade escolar.
Torradas de trigo sarraceno Waffles ~~~ adaptado de allrecipes.comFaz 8 waffles belgas 1 xícara de farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo sarraceno 1 colher de chá sal 4 colheres de chá de fermento em pó 2 colheres de sopa açúcar
- Bata os ingredientes secos e reserve.
2 ovos 1 3/4 xícaras de leite quente 1/3 de xícara de manteiga sem sal, derretida 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Bata os ovos e adicione a manteiga, o leite e a baunilha. Adicione aos ingredientes secos e misture até misturar completamente.
- Faça os waffles na sua máquina de waffles de acordo com suas instruções.
- Refrigere os waffles e congele-os individualmente em uma bandeja por cerca de 30 minutos. Em seguida, coloque-os em sacos congeladores e coloque-os na torradeira para aquecer e servir.
Nota: Parece que todos os dias vejo mais dessas farinhas especiais nas prateleiras dos supermercados. Geralmente, você pode encontrá-lo na Whole Foods ou em qualquer loja especializada em alimentos saudáveis. O meu é da Arrowhead Mills e, como o uso em quantidades relativamente pequenas, um saco dura muito tempo.
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Eu leio cada comentário e tento responder às perguntas o mais rápido possível, então pergunte-me ~ e se você fez uma receita, eu realmente vou adorar quando você voltar e compartilhar sua experiência com todos nós. Se você gosta de uma receita, avalie-a com 5 estrelas.
