Torradas de torta de abóbora e brindes

1 xícara de abóbora enlatada

1/4 de xícara de açúcar granulado

1/4 de xícara de chantilly pesado

1 ovo

1/2 colher de chá de canela em pó

1/4 de colher de chá de noz-moscada ralada fresca

4 folhas (2 caixas) de massa folhada, descongeladas.

3 colheres de sopa de manteiga derretida

3 colheres de sopa de açúcar granulado

1 1/2 colheres de sopa de canela em pó

Chocolate derretido para aspersão (opcional)

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Em uma tigela grande, misture a abóbora, o açúcar, o creme de leite, o ovo, a canela e a noz-moscada até obter um creme e misturar bem.

2. Coloque a massa folhada sobre uma bancada levemente enfarinhada e corte 4 abóboras por folha de massa. Coloque os recortes de abóbora em assadeiras forradas com papel manteiga ou papel manteiga. Pincele cada abóbora levemente com manteiga e polvilhe com açúcar e canela. Coloque cerca de 2 colheres de sopa de torta de abóbora que são preenchidas ao redor do centro das abóboras, deixando uma borda de 1/4 de polegada nas bordas.

3. Asse por 25 a 30 minutos ou até que a massa folhada esteja dourada nas bordas e a torta de abóbora esteja bem cozida. Deixe esfriar por 10 minutos em uma assadeira e transfira para o rack de resfriamento. Sirva em temperatura ambiente ou frio. Polvilhe com chocolate derretido, se desejar, antes de servir.

16 tortas de torta de abóbora