Toranja rosa e geléia de baunilha

Toranja rosa e geléia de baunilha ~ Aposto que você nunca experimentou, mas isso significa que você ficará ainda mais surpreso quando o fizer … este pequeno lote de geléia de toranja com aroma de baunilha é inesquecível!

Geléia de citros é algo que você deve experimentar. Venho experimentando eles há um tempo, e acho que eles têm um sabor tão brilhante, fresco e não muito doce que os coloca em uma categoria por si mesmos. Se você experimentou o meu ATOLAMENTO DE CLEMENTINA Ou meu ATOLAMENTO LARANJA DE SANGUE Sabe a que me refiro.

Essa geléia cítrica é um pouco diferente porque a toranja tem um sabor amargo característico que a maioria das pessoas ama ou não ama. Você pode ajustar a quantidade de açúcar que usa para acentuar ou atenuar essa amargura, mas ela estará lá, não importa o que aconteça; portanto, se você não é fã de sabores amargos, essa provavelmente não é a receita para você. Outra maneira de dizer que é ~ se você gosta de geléia, provavelmente vai gostar disso.

A geléia de toranja rosa é divina em uma fatia grossa de torrada de trigo integral, ou com pães e biscoitos quentes …

Descasque a casca de toranja cortando a parte superior e inferior e, em seguida, ao redor da fruta com uma faca afiada para remover a casca externa e qualquer medula branca. Cortei-os em fatias grossas e depois tomo cuidado para remover as sementes.

Depois, bato a fruta no meu processador ou liquidificador. Será como suco de polpa neste momento. Coloque uma panela e deixe no fogão por cerca de 45 minutos, mais ou menos.

DICA: Você deseja usar uma panela grossa para fazer geléia, para que a fruta cozinhe uniformemente e não queime. Eu uso ferro fundido de boa qualidade ou aço inoxidável. Uma panela antiaderente pesada também funcionará.

Este é um lote pequeno, congestionamento na geladeira, ele mantém até 2 meses na geladeira ou você pode congelá-lo por até um ano.

Adoro comer essa geléia com torradas, biscoitos e pães, mas também adoro iogurte grego.

Geléia de toranja e baunilha

Ingredientes

• 5-6 grandes toranjas cor de rosa, cerca de 5-6 libras, você também pode usar toranja Ruby Red
• 1 1/2 xícaras de açúcar (ou mais a gosto)
• 2 grãos de baunilha

Instruções

1. Retire a casca da toranja. Corte a fruta em fatias grossas e depois corte ou fatie. Descarte as sementes.
2. Puré de frutas em um processador de alimentos ou liquidificador e despeje em uma panela com fundo pesado, juntamente com o açúcar.
3. Corte o feijão de baunilha ao meio e faça um corte ao longo de cada peça. Abra o feijão com a ponta da faca e raspe as sementes, acrescentando-as à panela com a toranja. Jogue as vagens também.
4. Leve a panela para ferver, abaixe e ferva por cerca de 40-50 minutos. No começo, você não terá que cuidar muito dele, mas no final terá que assistir e mexer com frequência para evitar queimaduras. Será bastante reduzido, mais escuro e mais espesso na marca de aproximadamente 40 minutos. Quanto mais você ferver, mais espessa será a geléia, mas descobri que cerca de 45 minutos eram suficientes. Retire os grãos de baunilha e descarte-os.
5. Despeje a geléia quente em frascos de geléia e deixe esfriar antes de cobrir e refrigerar. Use dentro de 2 meses ou congele.

Notas

Um pequeno lote inesquecível, geléia de toranja com aroma de baunilha!

6.3.4

* Receita de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas as imagens e conteúdo são protegidos por direitos autorais. Se você quiser usar esta receita, volte a esta página.

Faça o seu ~

• Tente usar cardamomo em vez de baunilha.
• Transforme isso em uma geléia de pimenta, adicionando pimentas habanero picadas no final do processo de cozimento. olhe para mim POMA DE FRUTAS ROSA HABANERO para inspiração.

Não se esqueça de arrumar esta inesquecível toranja e geléia de baunilha!

processar

Eu leio cada comentário e tento responder às perguntas o mais rápido possível, então pergunte-me ~ e se você fez uma receita, eu realmente vou adorar quando você voltar e compartilhar sua experiência com todos nós. Se você gosta de uma receita, avalie-a com 5 estrelas.