Sua receita de carne

Meu cunhado nigeriano me apresentou sua carne, uma comida de rua muito apimentada que é popular na África Ocidental. Fiquei intrigado quando descobri que a mistura de especiarias é feita de amendoim moído e uma mistura de temperos diferentes. Depois de muitas experiências, criei minha própria versão. – Elena Iorga, Helena, Montana