Sorvete de veludo vermelho com creme de queijo “Waffle Rolls”
Estes pãezinhos de waffle de veludo vermelho com sorvete de creme de queijo são perfeitos para entreter sua família e amigos para um brunch!
Estes rolos de waffle com creme de queijo cremoso serão o assunto dos alimentos nos próximos dias. Não são apenas lindas cores de veludo vermelho, são saborosas e divertidas! Sem tempo de subida, você terá esses belos rolos de waffle para seus convidados em pouco tempo. O cozimento é uma maneira de mostrar o quanto você se importa com alguém, por isso, leve um pouco mais para seus entes queridos! Minha época favorita do ano!
Espero que você goste!
É sempre um prazer fazer parceria com a Fleischmann® para trazer suas novas receitas! Eu amo o fermento em rápido crescimento de Fleischmann. Espera mínima para obter sua receita culinária. Os ingredientes simples da vida diária são sempre um bônus!
Você adicionará os ingredientes secos à tigela da batedeira com o gancho de massa anexado.
Adicione a mistura quente de leite / água / manteiga à tigela.
Corante vermelho abaixo!
Um ovo grande ao lado e depois misture bem, de modo que a massa amasse por cerca de 5 minutos.
Quão bonita é essa massa!
Pressione a massa sobre uma bancada levemente enfarinhada. Usei papel manteiga para facilitar a limpeza.
Corte sua massa em 8 partes iguais e pressione em rodadas. Cozinhe em sua máquina de waffles para obter um “rolo” super rápido.
Polvilhe seus waffles com cream cheese vitrificado ?
Ok, um pouco mais.
Perfeito! Desfrutar.
Creme de Queijo Sorvete Veludo Vermelho “Waffle Rolls”
Tempo de preparação: 20 minutos | Hora de cozinhar: 20 minutos | Tempo total: 40 min
Os ingredientes
- 2 1/2 xícaras farinha de uso geral
- 1/4 xícara açúcar granulado
- 1/2 colher de sopa cacau em pó
- 1 pacote Fermento RapidRise da Fleischmann®
- 1/2 colher de chá sal kosher
- 1/2 xícara Leite
- 1/4 xícara Água
- 3 colheres de sopa manteiga sem sal, em cubos
- 1 grande ovo
- 1/2 colher de sopa corante alimentar vermelho
Cobertura de creme de queijo
- 3 onças queijo creme, amolecido
- 2 colheres de sopa Manteiga ou margarina, amolecida
- 2-1 / 2 xícaras açúcar em pó
- 1 colher de chá Extrato de Baunilha Puro da Spice Islands®
- 1 a 2 colheres de sopa Leite
Endereços
- Pré-aqueça o waffle a 350 graus F. Misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento seco e o sal em uma tigela grande e mexa até misturar. Coloque o leite, a água e a manteiga em um recipiente para microondas. Microondas em ALTO em incrementos de 15 segundos até ficar muito quente, mas não quente ao toque (120 ° a 130 ° F. A manteiga não derreterá completamente). Adicione à mistura de farinha com corante vermelho e ovo. Misture por 2 minutos em velocidade média na batedeira com o gancho de massa preso, raspando a tigela ocasionalmente. A massa irá formar uma bola. Continue misturando por 5 minutos em velocidade média.
- Transfira a massa para uma bancada levemente enfarinhada e pressione para um retângulo de 1/2 polegada de espessura, cerca de 9 × 13 polegadas. Corte em 8 partes iguais e pressione cada parte em uma rodada. Coloque cada rodada de massa na máquina de waffles e cozinhe por 1 minuto, até ficar cozido. Remova e continue com as rodadas restantes de massa. Coloque em um prato de servir.
- Misture todos os ingredientes de cobertura (comece com 1 colher de sopa de leite e adicione mais, se necessário) em uma tigela grande e bata até ficar cremoso. Regue sobre os rolos de waffle para servir.
Faz 8 porçõesReceita inspirada nos rolos de canela de veludo vermelho de Fleischmann com cobertura de creme de queijo.
Isenção de responsabilidade: esta publicação está associada ao Fleischmann®. Todos os pensamentos e opiniões são 100% meus. Obrigado por apoiar as marcas que tornam isso possível.
