Sobremesas de grandes dimensões
Cerca de 1 em cada 5 e-mails que recebo de você pergunta se você pode duplicar uma receita para fazer mais. A verdade é que eu não tento minhas receitas dessa maneira. Eu apenas tento minhas receitas da maneira que você vê isso escrito. Quando você duplica ou triplica as receitas por conta própria e escreve para me dizer que funciona, fico muito agradecido. Não há horas suficientes no dia para reduzir as receitas e redimensioná-las, por isso, às vezes, obrigado por fazer esse trabalho para mim!
Com isso dito, tenho feito algumas sobremesas grandes demais e achei que você gostaria de ouvir sobre elas. Eu compartilho essas receitas no Tasty Kitchen Blog. A melhor coisa de ver receitas no blog da TK é que todas as receitas mostram fotos passo a passo. Se você tem vergonha de assar, deixe-me mostrar exatamente como fazer uma receita, passo a passo.
Primeiro, eu fiz uma receita para isso Os melhores biscoitos de chocolate do mundo . Esses cookies são grossos, densos e tudo o que você deseja que eles sejam. Eles têm o sabor perfeito de caramelo de açúcar mascavo, e eu amo que as mini lascas de chocolate têm mais chocolate a cada mordida. Esses cookies foram verdadeiros vencedores. Fiquei tão feliz por ter muitos desses filhotes!
Em seguida, tenho um pouco de ousadia. Vi brownies feitos de feijão preto no Pinterest há meses. Tenho uma tolerância bastante alta a alimentos “saudáveis” e estava preparado para sacrificar um pouco de sabor por comer feijão preto rico em ferro nos meus brownies. Mas com esta receita, eu não precisava. De mãos dadas com Deus, você não pode provar feijão preto nestes Brownies de feijão preto fofinho . Se você não mexer o feijão por um longo tempo no processador de alimentos, poderá ter uma casca de feijão, e essa seria sua única indicação de que não são brownies comuns. Mas se você moê-los bem, você será recompensado com brownies de chocolate deliciosos e saudáveis. E muitos deles. Esta receita fez 24 mordidas de brownie!
Estou muito feliz por ter esta receita no meu arsenal.
Na semana passada, eu queria bolo. Um ótimo bolo. Há um pequeno bolo de 6 polegadas que serve dois. Eu precisava de mais do que isso. Eu estava procurando por um bolo que eu pudesse comer uma fatia ou duas todos os dias às 16:00 com uma xícara de chá. Leste Bolo Clementina se encaixou muito bem. Por acaso, é feito com um pouco de farinha de trigo integral e iogurte, então não me sinto terrivelmente culpado por saborear mais de uma fatia. É um daqueles bolos em que você coloca xarope quente enquanto ainda está quente e sabe como esses bolos são bons!
Espero que isso ajude você com suas grandes perguntas sobre cozimento em lotes! Como sempre, deixe-me saber se você tem algum pedido!
Amor e cupcakes, Christina
