Sexta-feira 5 – adição ao Mediterrâneo

Como você sabe, eu amo comida mediterrânea. Tem muito sabor e a área é tão rica em ingredientes diferentes que tornam as receitas tão boas. Quando você pensa no Mediterrâneo, os pratos variam se você estiver no norte ou sul da região. Não importa onde você esteja na região, está tudo bem. Apresento os sabores únicos da região nesta versão na sexta-feira 5, além do Mediterrâneo.

Nossa primeira oferta é um aperitivo chamado Mediterrâneo Feta Assado com Tomate, criado por My So Cal’d Life.

Feta Mediterrâneo Assado Com Tomate

Um prato que vejo, e sempre digo a mim mesmo, é que tenho que tentar fazer Shakshuka. Este prato de ovo com tomate foi criado por Katherine Martinelli.

Shakshuka

Dando a você uma idéia que pode servir como aperitivo ou prato principal, essas almôndegas de molho grego do The Kitchen Alchemist parecem divinas.

almôndegas gregas

Não consigo fugir dos aperitivos. Eu amo aperitivos. Eu acho que é porque eles geralmente são pequenos e você pode tentar coisas mais diferentes. Este anel do Mediterrâneo Crescente foi desenvolvido por minha amiga Erica em Erica’s Recipes.

Anel do Mediterrâneo

Rolos de repolho são um prato muito tradicional no Mediterrâneo. Estes rolos de repolho mediterrâneo foram criados pela Culinary Adventures na cozinha.

Rolos de repolho Mediterrâneo

Minha família adora falafel. Este Falafel em Tabouleh foi desenvolvido pela Closet Cooking.

Falafel em cuscuz

Provando que você pode adaptar tantas refeições ao estilo de cozinha que você gosta, esses hambúrgueres de salmão do Mediterrâneo da My Modern Cookery provam isso.

Hambúrgueres de salmão mediterrâneo

Nossa última receita para este post é do meu amigo de blog de comida Nagi. Este é um frango sírio gigante com cuscuz da RecipeTin Eats.

Frango sírio com cuscuz gigante