Salada de macarrão fácil de atum

Se você está procurando algo para levar para uma refeição compartilhada ou apenas quer um almoço saboroso, esta salada de macarrão de atum é fácil de fazer e tem um sabor delicioso.

Adoro saladas de massa e sou um grande fã de saladas de atum, então este clássico salada de atum com macarrão é algo que eu realmente gosto. Embora isso seja fácil salada de macarrão e atum É ideal para piqueniques e churrascos, também é ideal para almoço ou um lanche rápido.

Salada de atum com macarrão

Esta salada de macarrão com atum é uma receita clássica que existe há muitos anos. A primeira vez que tentei foi na casa da minha tia quando eu era criança. Ela sempre tinha algum tipo de salada de macarrão na geladeira!

Ingredientes para salada de macarrão de atum

• Macarrão – usamos cotovelos, mas você também pode substituir as massas rotini ou penne.
• Atum na água – Isso é melhor para você. Não há necessidade de todas as calorias extras que acompanham o atum repleto de óleo.
• Salsão – Se você gosta de sua salada de macarrão crocante, pode adicionar um segundo talo.
• cebola vermelha – você pode usar cebola Vidalia se não tiver cebola vermelha, mas a cebola branca e amarela pode ser muito forte.
• Maionese leve – você pode usar maionese com muita gordura, se preferir, gostamos de maionese leve porque tem menos calorias e gordura.
• Suco de limão – Isso deve ser espremido na hora, não de uma garrafa.
• Sal e pimenta – Se você preferir temperos adicionais, vá em frente! Mas sal e pimenta são tudo o que é realmente necessário.

Utensílios de cozinha úteis

• Tigela grande e rasa – Uma tigela rasa permite que você misture e mexa sem que as coisas caiam dos lados!
• Panela Média: Grande o suficiente para ferver quase uma caixa de macarrão.
• Placa de corte: lembre-se de usar uma placa de corte separada para produtos e não para carnes.
• Faca do Chef: Um alimento básico em todas as cozinhas, um pouco afiado para cortar legumes.
• Filtro: Para escorrer a massa, lave com água fria para interromper o processo de cozimento e remover o amido extra.
• Colher de pau: uma espátula de borracha também funciona.
• Recipiente de armazenamento com tampa – esta receita de salada de macarrão com atum faz 9 xícaras, então você pode precisar guardar o extra na geladeira.

Será essa salada cremosa de macarrão de atum?

Esta não é uma salada de macarrão cremosa, pois tem a quantidade certa de molho que absorve a massa. Se você preferir uma salada cremosa de macarrão e atum, pode aumentar a quantidade de molho. Lembre-se de que isso também aumentará as calorias e a gordura da sua salada.

Você pode gostar do nosso molho caseiro de soro de leite coalhado. Seria ótimo no lugar do molho à base de maionese nesta salada.

Variações de salada de atum

• aneto – Você pode adicionar endro ou qualquer outra erva fresca que desejar. Basta adicionar 2 colheres de chá de ervas secas ou 2 colheres de ervas frescas. Como alternativa, você pode usar nosso molho cremoso de endro em vez do molho de maionese desta receita.
• Ervilhas – Se você quiser um pouco mais de batata frita na salada de macarrão, descongele 1 xícara de ervilhas congeladas e misture-as com os outros ingredientes.
• Ovos – Ovos cozidos também são um ótimo complemento para a salada de macarrão e atum. Pique 2 ovos cozidos e misture-os no final.
• vestido italiano – Se você preferir uma salada à base de molho italiano, pode usar 1 xícara de molho engarrafado em vez do molho à base de maionese que tenho aqui. Lembre-se de que os curativos engarrafados geralmente têm conservantes e outros aditivos.
• Adições de cores – Se você gosta de uma salada de macarrão mais colorida, adicionar 1/2 xícara de pimentão vermelho ou laranja picado adiciona cor e crocância.
• Cartuchos – Você pode usar vários tipos de macarrão, incluindo macarrão de cotovelo, conchas, rotini, fusilli e mostaccioli.

Esta salada de macarrão de atum é saudável e boa para você?

Existem 227 calorias nesta receita de salada de macarrão com atum. É uma porção de 1 xícara e esta receita produz 9 xícaras. Não há uma tonelada de ingredientes adicionados e você está fazendo o molho do zero com maionese leve, por isso é definitivamente melhor para você do que usar um molho engarrafado ou adicionar açúcar, como fazem algumas receitas de molho.

Esta salada tem 11 gramas de proteína e 29 gramas de carboidratos. Utilizamos atum leve embalado em água para reduzir as calorias e gorduras adicionadas que acompanham o atum embalado em óleo.

Quanto tempo dura essa salada?

Você pode armazenar esta salada de macarrão em um recipiente coberto na geladeira por até 5 dias.

Como fazer salada de macarrão com atum

1. Comece cortando a cebola e o aipo, espremendo o limão, escorrendo o atum e medindo todos os seus ingredientes.

Deixe ferver uma panela com água e cozinhe o macarrão até ficar al dente, geralmente de 6 a 7 minutos. Verifique a parte de trás da sua caixa de macarrão para horários específicos.

Quando a massa estiver pronta, escorra-a em uma peneira e lave-a em água fria. Isso interromperá o processo de cozimento e enxaguará qualquer resíduo de amido.

Em uma tigela grande, misture a massa escorrida, o atum escorrido, a cebola e o aipo.

Misture tudo até ficar bem incorporado.

Em uma tigela, misture maionese, suco de limão, sal e pimenta.

Adicione o molho a uma tigela grande de ingredientes da massa.

Mexa bem para combinar tudo. Vai parecer bastante cremoso. O macarrão absorverá grande parte do molho durante a refrigeração na geladeira.

Cubra a salada com filme plástico e coloque na geladeira por uma hora.

DICA: Não fique tentado a experimentar a salada antes do frio. O molho terá um sabor ácido de limão, mas isso diminuirá durante a marinada na geladeira.

Mais de nossas receitas favoritas de saladas.

Temos muitas receitas de saladas e saladas de massa, mas aqui estão alguns dos nossos favoritos de todos os tempos!

1. Salada de ovo com cebolinha: ovos cozidos, maionese, mostarda dijon, picles, cebolinha, sal e pimenta
2. Salada de quinoa e legumes: caldo de galinha, quinoa, milho, pepino, tomate, queijo, cebola roxa, salsa, azeite, vinagre, maionese, sal e pimenta
3. Salada de brócolis: bacon, queijo, cebola, brócolis, açúcar, maionese, mostarda, vinagre, endro e pimenta.
4. Caviar de caubói: abacate, tomate, ervilha, milho, cebolinha, coentro, alho, vinagre, óleo de canola, molho picante e pimenta.
5. Salada de frango com uvas: frango, uvas, aipo, cebolinha, maionese, gengibre e sal
6. Salada de milho e abobrinha grelhada: milho, abobrinha, queijo feta, suco de limão, azeite, alho, flocos de pimenta vermelha, sal e pimenta

Esta receita foi publicada originalmente neste blog em 20 de março de 2010.

Salada de macarrão fácil de atum

Se você está procurando algo para levar para uma refeição compartilhada ou apenas quer um almoço saboroso, esta salada de macarrão de atum é fácil de fazer e tem um sabor delicioso.

Taxa de receita do PIN de impressão

Palavra chave: almoço, macarrão, salada de macarrão, comida, verão, atum

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 8 minutos

Tempo de resfriamento: 1 hora

Tempo total: 1 hora 18 anos minutos

Porções: 9 9 copos

Calorias 227

• 12 onças macarrão cru 3 xícaras
• 10 onças atum leve na água 2 latas, escorridas
• 1/3 copo salsão 1 caule, cortado em cubos
• 1/2 copo cebola vermelha picado
• 3/4 copo Maionese
• 1/3 copo suco de limão
• 1 colher de chá Sal
• 1/4 colher de chá Pimenta preta

• Cozinhe o macarrão, escorra e enxágue com água fria.

• Coloque em uma tigela grande.

• Adicione o atum escorrido, aipo e cebola.

• Misture delicadamente para misturar.

• Em uma tigela pequena, misture a maionese, o suco e os temperos.

• Adicione à mistura de macarrão e mexa com colher de pau ou espátula de borracha.

• Refrigere e sirva.

Serviço: 1copo O | Calorias 227Califórnia O | Carboidratos: 31Sol O | Proteína: 13Sol O | Gordura: 5 5Sol O | Colesterol: 12mg O | Sódio: 418mg O | Potássio: 196mg O | Fibra: 1Sol O | Açúcar: doisSol O | Vitamina A: cinquentaUI O | Vitamina C: 4,3 4,3mg O | Cálcio: dezesseismg O | Passar a ferro: 1mg