Receita Quesillo das Canárias: pudim de estilo das Canárias
Quesillo Canario – delicioso pudim das Canárias! Uma das sobremesas mais deliciosas que experimentei em Tenerife foi uma pudim tradicional das Canárias . Eu tenho uma relação de amor e ódio com pudim – às vezes é incrivelmente rico e cremoso, e outras vezes é como ovos mexidos secos. Mas quando soube que o Queijo das Canárias Foi uma sobremesa que eu deveria experimentar em Tenerife, dei a chance e estou muito feliz por ter feito!
O pudim das Canárias é feito com leite condensado, o que garante que é rico e com ovo, como qualquer outro pudim. Felizmente, é fácil fazer em casa, embora eu não me importe em voltar a Tenerife para outro!
Receita Quesillo das Canárias: pudim de estilo das Canárias
Tempo de preparação
10 minutos e>
Tempo de cozimento
50 min
Autor: Lauren Aloise
Tipo de receita: Sobremesa
Cozinha: espanhol
- 6 ovos grandes
- 2 xícaras de leite integral
- 2 xícaras de leite condensado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Casca de limão de limão
- Cobertura de caramelo com (você também pode fazer seu próprio caramelo aquecendo açúcar – veja abaixo *)
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C (350 ° F)
- Bata os ovos muito bem e, em seguida, adicione o leite condensado e a baunilha até misturar.
- Bata todo o leite.
- Adicione as raspas de limão e mexa.
- Cubra uma bandeja de pudim (qualquer assadeira comum) com manteiga e depois caramelo.
- Despeje a mistura de ovo e leite e coloque-a em banho-maria (banho-maria) por cerca de 35 a 50 minutos (o tempo dependerá da bandeja). você está usando … então, após cerca de 35 minutos, verifique com frequência).
- Quando um palito inserido no centro do pudim sai limpo, está pronto!
- Deixe o pudim esfriar completamente e depois vire uma travessa. Com uma colher, adicione molho de caramelo extra e divirta-se!
3.2.2925
* Tutorial para fazer doces
Este pudim espanhol de estilo das Canárias é uma deliciosa receita de sobremesa espanhola que seria perfeita para qualquer evento. Experimente e deixe-me saber o que você pensa!
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