🏅 ▷ Receita fácil de churros com calda de chocolate (churros sem glúten!)

Os churros são uma das melhores delícias, e esta receita fácil de churros significa que você pode fazê-los em casa a qualquer momento. Melhor ainda, eles são sem glúten! Mergulhe esses sanduíches de açúcar de canela fritos em molho de chocolate para o deleite final!

Receita fácil de churros

Adicione um presente divertido a qualquer celebração com esta receita fácil de churros! Canela, açúcar, massa frita … tenho que continuar?

Churros são um deleite doce e delicioso, especialmente quando mergulhados em molho de chocolate. Eles são perfeitos para um lanche rápido ou uma sobremesa divertida. Basicamente, é apenas massa frita coberta de açúcar e canela, e menino, eles são bons!

Esta receita fácil de churros é muito simples. Você pode fritá-los no fogão e tê-los prontos para qualquer ocasião. Eu acho que eles são perfeitos para uma festa de Cinco de Mayo, mas os serviriam em qualquer dia do ano! Eles são bem-vindos em festas de aniversário, dias de jogos, terças-feiras de taco ou qualquer outra comemoração que você possa imaginar.

O açúcar e o açúcar de canela fazem sentido; portanto, não se esqueça de fazer o molho de chocolate para servir com seus churros caseiros. Yum! Todo mundo vai comê-los! Ah, e eu mencionei que eles são sem glúten?

Esses churros sem glúten com calda de chocolate são o lanche mais doce!

Churros sem glúten

VOCÊ … Voltei a usar o meu produto favorito de todos os tempos para preparar facilmente suas receitas sem glúten favoritas, a farinha de panificação sem glúten 1: 1 de Bob’s Red Mill! Estou obcecado com isso porque literalmente não há trabalho extra. É uma troca 1: 1 com farinha tradicional para tornar as coisas super simples e sem glúten!

Se você sofre de uma alergia sem glúten ou simplesmente prefere suas receitas sem glúten, esta farinha é para você. Esses churros têm um sabor EXATAMENTE igual a qualquer outra receita de churro (bem, quero dizer, são melhores que a maioria), mas graças ao Bob’s Red Mill, eles não contêm glúten. HOORAY!

Experimente estas outras sobremesas fáceis e sem glúten!

Churros caseiros com molho de chocolate

Não há nada melhor do que um churro fresco, crocante, quente e frito, coberto de canela e açúcar. Minha água na boca só de pensar nisso!

Ok, há uma coisa melhor … que é churros caseiros mergulhados em chocolate! O molho de chocolate quente os torna mais deliciosos e deliciosos. Eu amo poder fazer esta receita fácil de churros em casa para que eu possa comer esse lanche incrível sempre que quiser!

Ingredientes Churros

Açúcar
Farinha de cozimento (sem glúten)
manteiga
Canela
Ovo
Extrato de baunilha
Sal
Água

Como fazer churros – passo a passo

Fazer churros caseiros é muito mais fácil do que você pensa. Você só precisa de um saco de cachimbo com uma ponta de estrela para fazer a forma e pode fritá-los diretamente no fogão. Eles levam apenas alguns minutos para fritar e depois estão prontos para comer!

Como fazer churros com calda de chocolate:

Aqueça 1-2 cm de óleo vegetal em uma frigideira funda.
Em uma panela grande, misture água, manteiga, açúcar e sal. Deixe a mistura ferver e reduza o fogo. Adicione a farinha até ficar totalmente combinada e desligue o fogo.
Despeje a mistura em uma mistura de suporte e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, adicione o ovo e a baunilha e misture em fogo alto até ficar homogêneo. Quando terminar, transfira-o para um saco de tubo com ponta de estrela.
Misture a canela e o açúcar em uma tigela rasa (para enrolar os churros mais tarde) e reserve.
Use um termômetro de caramelo para verificar a temperatura do óleo. Quando atingir 375 ° F, você está pronto para começar a fritar.
Coloque um churro de 5 a 15 cm diretamente no óleo, usando uma faca para cortá-los na ponta do saco de tubos. Você deve colocar cerca de 3 por vez na panela.
Deixe fritar por 2-3 minutos de cada lado, virando-os para garantir que estejam fritos e dourados.
Transfira-os para um prato forrado com papel toalha para secar por 1 minuto, depois enrole cada um com o açúcar de canela.
Repita o processo até que toda a massa esteja esgotada, e você terá um prato cheio de churros!
Para fazer o molho de chocolate, coloque os pedaços de chocolate picados em uma tigela. Aqueça o creme de leite no fogão e despeje na tigela com o chocolate. Mexa até que tudo esteja completamente derretido e combinado.

Mergulhe os churros no molho de chocolate e divirta-se!

Se você nunca comeu churros antes, então uma verdadeira delícia espera por você com esta receita caseira. E se você já os teve antes, BEM-VINDO por fornecer uma versão sem glúten que você pode comer quando quiser.

Veja o cartão da receita para obter detalhes sobre como fazer Churros em casa. Desfrutar!

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Receita fácil de Churros – sem glúten

Curso: Sobremesa

Cozinha: mexicano

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: vinte minutos

Tempo total: 30 minutos

Porções: 10

Calorias 228kcal

Autor: Becky Hardin – o novato do biscoito

1 copo Água
1/4 copo manteiga ao cubo
1 Colher de sopa açúcar
1/4 colher de chá Sal
1 copo Farinha de panificação sem glúten 1: 1 de Bob’s Red Mill
1 ovo grande
1/2 colher de chá extrato de baunilha
1/2 copo açúcar granulado
1 colher de chá canela moida
Azeite vegetal

Para fácil molho de chocolate

3 onças chocolate preto picado
1/2 copo creme espesso

Aqueça 1-2 cm de óleo vegetal em uma frigideira funda em fogo médio-alto.
Em uma panela grande separada, aqueça a água, a manteiga, o açúcar e o sal. Deixe ferver e reduza o fogo para baixo.
Adicione a farinha e mexa constantemente até combinar e a maioria fica lisa. Desligue o fogo.
Despeje a mistura de farinha em uma batedeira e deixe descansar / deixe esfriar por 2-3 minutos.
Adicione o ovo e a baunilha e misture em fogo alto até ficar homogêneo.
Transfira a mistura para um saco de confeitar com uma ponta de estrela.
Adicione a canela e o açúcar a uma tigela rasa e mexa para combinar. Deixou de lado.
Uma vez que o óleo é aquecido a 375F (use um termômetro de caramelo), você está pronto para colocar a mistura no tubo para fazer os churros!
Coloque cuidadosamente um comprimento de 15 a 30 cm no óleo, usando uma faca afiada ou uma tesoura para cortar a ponta da estrela.
Deixe fritar 2-3 minutos de cada lado ou até dourar. Transfira para um prato forrado com papel de cozinha.
Deixe secar por cerca de 1 minuto e enrole a mistura de canela / açúcar.
Repita com o restante da massa, frite 3 de cada vez.

Para o molho de chocolate:

Coloque o chocolate picado no fundo de um recipiente resistente ao calor.
Aqueça o creme de leite em fogo médio-alto até começar a borbulhar. Despeje o creme sobre o chocolate e mexa para combinar / derreter o chocolate.
Sirva com os churros quentes.
Desfrutar!

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