Receita do Copycat da salada do sudoeste de McDonald’s

25/06/19

Esta salada do McDonald’s do sudoeste é uma receita deliciosa da salada da cadeia de fast food, até o molho defumado do sudoeste e frango crocante!Ir para a receita

O que há na salada de frango do McDonalds Southwest?

Reuni todas as melhores partes desta salada em um jantar saudável e fácil de preparar que você pode fazer em casa! Como a versão do McDonalds, eu gosto de alface com estes complementos:

• feijões pretos
• milho
• os tomates
• queijo cheddar
• tiras de tortilha

O molho para salada que o McDonalds usa é o Newmans Own Southwest. No entanto, eu posso ajudá-lo a fazer seu próprio molho esfumaçado do sudoeste usando apenas alguns grampos da despensa.

Que tipo de frango existe nesta receita imitadora do McDonald’s?

A salada do McDonalds vem com frango assado ou crocante. A versão mais popular tem pedaços crocantes de peito de frango frito. Normalmente, o frango à milanesa é mais rico em gordura e calorias. No entanto, com uma mistura de farinha de rosca e panko, você pode criar o mesmo sabor crocante com muito menos calorias.

Fazendo as propostas de frango crocante.

Mergulhar o frango no ovo primeiro ajudará a farinha de rosca a grudar no frango. As migalhas de pão e o panko ficam crocantes no forno.

O verdadeiro segredo para deixar o frango crocante e bom é aumentar a temperatura do forno.

Você precisará cobrir a assadeira com papel alumínio e borrifá-la com spray antiaderente, para que a farinha de rosca não grude na panela. Asse o frango a 425 F. por seis a sete minutos de cada lado. Isso é tudo!

Você também pode usar esta receita para facilitar as propostas caseiras de frango em casa, é uma das minhas opções. A chave é não cozinhar demais o frango, pois ele cozinha rapidamente quando cortado em pedaços menores como este. Você pode comprar frango pré-cortado no supermercado ou cortar os peitos de frango desossados ​​e sem pele.

Com frango grelhado

Você também pode adicionar frango assado a esta salada do sudoeste. Eu tenho um Receita do sudoeste da salada de Cobb use costeletas de frango grelhado e corte-as para adicionar à salada no final.

Nessa receita, o frango é temperado com apenas um pouco de azeite e tempero de taco, o que funcionaria perfeitamente para esta receita.

Se você quiser um sabor mais defumado e um toque de verão para esta salada do sudoeste, vá com o frango assado! Também ajudará a reduzir um pouco as calorias e carboidratos.

Você pode congelar o frango?

Se você puder! Quando estiver totalmente cozido (se você estiver usando frango crocante ou frango assado), poderá congelá-lo em um saco Ziploc ou em recipientes de vidro que podem ser congelados no freezer e reaquecer em um forno a 375 F por 10-15 minutos.

Se você planeja congelar o frango para uso futuro, recomendo que você cozinhe por um curto período de tempo por cerca de 2-3 minutos, para que quando você reaquecer o frango, ele não cozinhe demais.

Como fazer molho para salada do sudoeste.

O McDonalds serve a Salada do Sudoeste com o Molho do Sudoeste de Newmans e uma fatia de limão. Se você estiver com pressa, poderá comprar o molho Newman engarrafado em uma mercearia local e obter o mesmo molho que o McDonald’s.

Minha receita de molho para salada usa creme azedo como base com suco de limão e outras especiarias mistas. Isto é o que você vê na imagem acima:

• Nata
• Limonada
• Sal
• Cominho
• Flocos de pimenta
• Pimentas
• Pó de alho

Sinta-se livre para ajustar a quantidade de flocos de pimenta ou de cominho para torná-lo mais ou menos picante. Esta receita é um ótimo lugar para começar a replicar sua comida favorita de carro.

Refeições rápidas para preparar esta salada.

Se você deseja preparar esta salada rapidamente, tenho algumas dicas e truques úteis para ajudá-lo!

• Use frango comprado na loja (frango assado ou frango cozido) para adicionar proteína a esta salada
• Use propostas de frango congelado ou nuggets de frango e corte-os por cima
• Use queijo pré-ralado para não precisar ralar
• Comprar alface pré-cortada e lavada
• Compre o próprio curativo de Newman em vez de fazer seu próprio curativo no sudoeste

Você pode comprometer um pouco o fator de saúde usando alguns atalhos comprados na loja, mas às vezes precisa fazer uma refeição caseira. Tudo depende de qual é seu objetivo. Se você quiser desfrutar de uma versão mais saudável da salada do sudoeste do McDonald’s, crie o maior número possível de componentes a partir do zero.

Como manter a salada fresca durante toda a semana.

Eu tenho uma ferramenta útil para manter as saladas frescas por alguns dias: Use frascos de pedreiro!

Coloque o frango no fundo dos potes, adicione o queijo, o tomate, a alface e leve as tortilhas e o molho ao lado. Dessa forma, você pode desfrutar da salada no trabalho por até 3 ou 4 dias. Certifique-se de usar uma tigela grande para servir as saladas de mason jar quando sair para comê-las.

Há também esses super legais bento box recipientes de preparação de alimentos para que você possa manter frango, tiras de tortilla e legumes separados.

Quais componentes você pode fazer antes do tempo?

Aqui está tudo o que você pode fazer com antecedência para economizar tempo:

• Tiras de frango
• Lave e pique a alface.
• Lave e escorra a lata de feijão preto.
• Descongelar o milho
• Ralar o queijo
• Faça o curativo
• Pique o coentro.

Como fazer esta salada baixa em carboidratos / sem glúten.

Enquanto a salada original do McDonalds é livre de glúten, esta receita pode se encaixar nessa dieta.

A farinha de rosca e o panko incluem farinha de trigo, mas existem no mercado migalhas de pão sem glúten. Você também pode usar queijo parmesão e ovo para fazer uma camada leve. Isso funciona se você estiver tentando fazer essa salada sudoeste com pouco carboidrato também.

Outra possibilidade é fazer frango assado e simplesmente assá-lo com o tempero desejado, em vez de farinha de rosca. As tiras de tortilha são geralmente feitas de milho, então você ainda pode apreciá-las na versão sem glúten desta salada, mas deixe-as de fora se estiver procurando consumir carboidratos baixos. Você também deve deixar de lado o feijão preto e o milho, já que eles são mais ricos em carboidratos.

Calorias e Nutrição de McDonalds Southwest Salad

Embora seja uma salada e deva ser uma opção de menu mais saudável, a McDonalds Southwest Salad possui 520 calorias e 39% da ingestão diária recomendada de gordura. Ele contém muita proteína, mas também mais carboidratos do que você pode consumir devido ao frango à milanesa.

O McDonalds forneceu a opção de frango grelhado em vez de frango crocante, que pode reduzir calorias e carboidratos, mas esta receita imbatível oferece o melhor de frango crocante sem os benefícios prejudiciais.

O molho para salada do sudoeste de Newmans também pode ser um problema para quem assiste à dieta. O curativo cremoso possui 490 miligramas de sódio, o que afeta a pressão sanguínea.

Você também pode reduzir o sódio no frango, fazendo sua própria panificação e não adicionando sal à mistura de farinha de rosca.

Outras receitas do McDonald’s Copycat

Se você quiser fazer mais dos seus alimentos favoritos do McDonald’s em casa, confira estas receitas saudáveis ​​de imitação!

Desafio de preparação de alimentos

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Ferramentas de preparação de refeições para esta receita.

• Pegue uma tigela de bento para preparar os pinos de boliche para separar os ingredientes e desfrute desta salada para almoços de semana de trabalho.
• Você também pode pegar alguns frascos de pedreiro para colocar a alface por cima, para que não fique encharcada
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Receita da salada do sudoeste de McDonald’s

Esta salada do sudoeste do McDonald’s é uma receita deliciosa para a salada da cadeia de fast food, até o molho defumado do sudoeste e frango crocante!

Tempo de preparaçãovinte minutos

Hora de cozinharvinte minutos

Tempo total40. minutos

Curso: salada

Cozinha: do Texas e México

Palavra chave: Propostas de frango, Frango crocante, McDonald’s, Molho do sudoeste, Salada do sudoeste, Tiras de tortilha

Porções: 4 rações

Calorias: 431kcal

Autor: Taylor Stinson

Frango crocante

• 1/2 libra tiras de frango
• dois ovos
• 1 copo Pão ralado Panko
• 1 copo migalhas de pão regulares
• Spray de cozinha e sal a gosto (opcional)

Recheios de salada

• 1 cabeça alface romana, picada
• Feijões pretos
• Milho
• Tomate picados
• 1/2 copo Queijo cheddar ralado
• Tiras de tortilha
• Coentro picado

Molho para salada do sudoeste

• 3/4 copo nata
• dois colher de sopa limonada
• 1 colher de chá pimentas
• 1 colher de chá pó de cebola
• 1 colher de chá cominho
• 1/2 colher de chá Sal
• 1/2 colher de chá flocos de pimenta

• Pré-aqueça o forno a 425 F. Corte o ovo em uma tigela grande e cubra o frango. Misture o panko e a farinha de rosca regular em uma tigela grande e depois cubra o frango com a mistura.

• Coloque as propostas de frango na assadeira forrada de pergaminho e regue com spray de cozinha e tempere com sal, se desejar. Asse por 6-7 minutos de cada lado até que o frango esteja completamente cozido.

• Enquanto isso, misture os ingredientes para o molho para salada e monte os ingredientes para as saladas enquanto o frango estiver cozinhando.

• Quando o frango estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Corte em tiras e cubra cada salada com frango e misture 2 colheres de sopa de molho (ou menos) por salada. Sirva e divirta-se!

Calorias: 431kcal | Carboidratos: 39.Sol | Proteína: 29Sol | Graxa: 19Sol | Gordura saturada: 9Sol | Colesterol: 155mg | Sódio: 645mg | Potássio: 989mg | Fibra: 9Sol | Açúcar: 6Sol | Vitamina A: 292,7% | Vitamina C: 14,2% | Cálcio: 26% | Passar a ferro: 25,2%