Receita de pimenta Crockpot

Volte para casa para saborear um chili quente, rico, reconfortante e delicioso! Esta receita de pimenta crockpot está cheia de todas as coisas boas. Mandril moído, pimentão caseiro e tempero de feijão vermelho. Coberto com biscoitos crocantes, que bom!

Esta receita de pimenta crockpot traz um pouco de prazer – rico, reconfortante e delicioso! O cozimento lento deste chili permite a fusão de todos os sabores, a carne fica ultra macia, o feijão fica delicado e os legumes amolecem.

Como fazer esta receita de pimenta Crockpot – passo a passo

Defina a panela lenta como ALTA e adicione 4 xícaras de água, depois doure a carne em uma frigideira grande em fogo médio e adicione a carne à panela lenta. Retorne a frigideira ao fogo médio e adicione o óleo e as cebolas picadas.

Adicione a mistura de cebola / alho ao fogão lento e mexa, juntamente com todos os outros ingredientes do pimentão, troque a tampa e cozinhe em ALTO por 2 horas.

O chili está pronto neste momento, mas se for mais espesso do que você gosta, adicione outro copo ou 2 de água e mexa. Cozinhe mais 30 minutos para juntar os sabores.

Se o chili for muito fino, retire a tampa e cozinhe 30-60 minutos ou até reduzir a espessura desejada.

Sirva com seus condimentos, molhos e biscoitos favoritos.

Desfrutar!

Prepare pimentão à frente!

Cozinhe lentamente o pimentão no dia anterior, coloque-o na geladeira durante a noite e aqueça-o na panela lenta para servir no dia seguinte. Enquanto você não precisa refrigerar seu pimentão, os sabores se misturam ainda mais, ficam muito grossos e a carne é extremamente macia.

Você pode congelar este pimentão Crockpot?

Você pode congelar o restante do pimentão com segurança, recolhendo-o em pequenos recipientes para congeladores e, em seguida, colocando-os imediatamente no congelador.

Toda vez que você congela o chili, é melhor comê-lo nos primeiros dois meses, para que ele ainda contenha o mesmo sabor fresco e textura espessa. Quanto mais o chili estiver congelado, mais o sabor e a textura mudarão.

Você pode colocar carne crua em uma panela lenta para o chili?

Tecnicamente, se a carne atingir uma temperatura suficientemente alta (140 graus F em menos de 2 horas), ela é segura para os alimentos, mas não é recomendável garantir 100% de segurança.

Além das considerações de segurança, o desenvolvimento significativo de sabor proporcionado pelo escurecimento da carne também será perdido. Ao dourar a carne antes de cozer (cozinhar lentamente), você está desenvolvendo sabores mais profundos e ricos (conhecida como reação de Maillard). Então, quando falamos de pimenta em uma panela elétrica, é melhor dourar a carne primeiro!

As melhores dicas para Crockpot Chili

• Certifique-se de pulverizar o interior da panela baixa com spray antiaderente.
• Sirva com salgadinhos de milho triturados (como Fritos), salgadinhos de tortilha, bolachas ou bolachas de ostras.
• Este chili crockpot combina bem com pão de milho, batatas assadas ou batatas fritas grossas, queijo grelhado ou biscoitos de soro de leite coalhado.
• Para congelar como alimento congelado, misture todos os ingredientes e coloque em (alguns) sacos ziplock seguros para congeladores. Congelar. Quando estiver pronto para cozinhar, descongele na geladeira durante a noite e cozinhe na panela.

Confira essas outras deliciosas receitas da Crockpot

Você já experimentou esta receita de pimenta Crockpot? Você tem uma receita favorita da panela elétrica? Eu adoraria ouvir você nos comentários abaixo!

Curso: Prato principal

Cozinha: americano

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 3 horas quinze minutos

Tempo total: 3 horas 25 minutos

Porções: 12 pessoas

Calorias 646kcal

Autor: Becky Hardin – o novato do biscoito

Volte para casa para saborear um chili quente, rico, reconfortante e delicioso! Esta receita de pimenta crockpot está cheia de todas as coisas boas. Mandril moído, pimentão caseiro e tempero de feijão vermelho. Coberto com biscoitos crocantes, que bom!

Para o pimentão:

• 4 4 copos ou mais água fria
• 4 4 libras carne picada 80% -85% de mistura de hambúrguer magro ou moído na hora
• dois colheres de sopa canola ou óleo vegetal
• 1 cebola amarela grande ou amarela doce picado
• dois cravo Alho picado
• dois Pacotes de 1 onça Williams Original Chili Seasoning or
• 3 colheres de sopa Tempero de pimentão caseiro
• dois colheres de chá sal kosher
• 1 colher de chá Pimenta preta
• ¼ copo mais 2 colheres de sopa de molho de tomate Heinz
• 1 colher de sopa molho Worcestershire
• 1 colher de sopa mostarda amarela como Heinz ou francês
• 1 colher de sopa vinagre de cidra
• 1 Frasco de 24 onças Tomate Passata (Cento ou DeLallo) ou Purê (se não houver Passata ou purê disponível, use molho de tomate de 16 a 24 onças (Contadina)
• 1 14,5 onças podem pequenos tomates em cubos com sucos
• dois Latas de 15 onças de feijão preto, escorridas e lavadas
• dois 15 onças latas de feijão vermelho, escorrido e lavado

Ingredientes:

• Molho de tomate
• Mostarda
• Molho apimentado
• Mistura mexicana ralada ou queijo cheddar.
• Nata
• Cebolas no balde
• Azeitonas pretas fatiadas
• Abacates picados
• Biscoitos

Para o pimentão:

• Pulverize o interior da panela (do fogão lento) com spray antiaderente. Coloque o fogão lento em ALTO e adicione 4 xícaras de água.

• Brown a carne em uma frigideira grande em fogo médio. Escorra a gordura e adicione a carne na panela lenta.

• Retorne a frigideira ao fogo médio e adicione o óleo e as cebolas picadas. Cozinhe as cebolas até ficarem macias e translúcidas, cerca de 4 minutos, e adicione o alho. Cozinhe por mais 30 segundos.

• Adicione a mistura de cebola / alho à panela lenta e mexa.

• Adicione todos os outros ingredientes de pimentão e mexa bem. Tempere a gosto com sal, pimenta e pimenta (se desejar). Mexer.

• Volte a colocar a tampa e cozinhe em ALTO por 2 horas.

• O chili está pronto neste momento, mas se for mais espesso do que você gosta, adicione outro copo ou 2 de água e mexa. Cozinhe mais 30 minutos para juntar os sabores.

• Se o chili for muito fino, retire a tampa e cozinhe 30-60 minutos ou até reduzir a espessura desejada.

• Sirva com seus condimentos, molhos e biscoitos favoritos.

• Desfrutar!

Certifique-se de pulverizar o interior da panela baixa com spray antiaderente. Sirva com salgadinhos de milho triturados (como Fritos), salgadinhos de tortilha, bolachas ou bolachas de ostras. Este chili crockpot combina bem com pão de milho, batatas assadas ou batatas fritas grossas, queijo grelhado ou biscoitos de soro de leite coalhado. Para congelar como alimento congelado, misture todos os ingredientes e coloque em (alguns) sacos ziplock seguros para congeladores. Congelar. Quando estiver pronto para cozinhar, descongele na geladeira durante a noite e cozinhe na panela.

Calorias 646kcal O | Carboidratos: 46.Sol O | Proteína: 41Sol O | Gordura: 3. 4Sol O | Gordura saturada: 14Sol O | Colesterol: 107mg O | Sódio: 593mg O | Potássio: 1447mg O | Fibra: quinzeSol O | Açúcar: 6 6Sol O | Vitamina A: 3548UI O | Vitamina C: onzemg O | Cálcio: 109mg O | Ferro: 9 9mg