Receita de pão de banana e coco com noz-pecã
Este Pecan Coconut Banana Bread tem que ser minha receita favorita de pão de banana de todos os tempos! É a melhor receita de pão de banana e nozes, super úmido e recheado com nozes e coco. Como se já não fosse incrível o suficiente, também é coberto com uma cobertura streusel deliciosamente esfarelada!
Melhor ainda, esta receita não contém uma tonelada de manteiga e gordura, não precisa disso! As bananas mantêm-no bastante húmido!
Esta receita é realmente fácil de fazer, sem necessidade de ferramentas especiais! Como todas as receitas de pão rápido, você vai querer ter certeza de não misturar demais os ingredientes úmidos e secos, apenas misture até umedecer. Misturar demais os ingredientes causa um pão duro e mastigável.
RECEITA DE PÃO DE BANANA DE COCO DE PECAN
Este Pecan Coconut Banana Bread tem que ser minha receita favorita de pão de banana de todos os tempos! É a melhor receita de pão de banana e nozes, super úmido e recheado com nozes e coco.
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Pré-aqueça o forno a 350 graus. Unte uma forma de pão 9 × 5.
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o sal, as pecãs e o coco.
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Em uma tigela separada, misture o iogurte, o ovo, o óleo e as bananas. Adicione à mistura de farinha e mexa apenas até ficar umedecido. Não misture demais. Despeje na assadeira preparada.
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Misture os ingredientes da cobertura até ficarem quebradiços e polvilhe sobre a massa.
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Asse por 55-65 minutos ou até que um palito saia limpo.
Calorias: 379, Carboidratos: 51g, Proteína: 5g, Gordura: 18g, Gordura saturada: 9g, Colesterol: 28mg, Sódio: 269mg, Potássio: 289mg, Fibra: 3g, Açúcar: 27g, Vitamina A: 150IU, Vitamina C: 4mg, Cálcio: 45mg, Ferro: 1,7mg
(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
Palavra-chave receita de pão de banana
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