Receita de Edamame com tudo tempero de bagel (tudo Edamame)

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The Cookie Rookie

Esta receita edamame é o lanche perfeito, fácil e saudável. Pronto em apenas 15 minutos, este saboroso lanche é uma verdadeira delícia para a multidão! Os feijões Edamame são revestidos com o tempero caseiro Everything Bagel, para um presente realmente bom para você! Vegetariano, vegano e sem glúten.

Nos dias de jogos, os domingos estão realmente e verdadeiramente aqui, e, embora seja uma ótima desculpa para ostentar comida, eu também gosto de servir um lanche saudável! Esta receita de edamame é muito rápida e fácil de fazer e também é deliciosa!

Como fazer esta receita Edamame de Tudo

Para o edamame

Aqueça o tempero Everything Bagel em uma frigideira pequena e seque em fogo médio. Aqueça 2-3 minutos ou até perfumar. Retire do fogo e reserve.
Ferva as vagens Edamame em água levemente salgada por 8 minutos ou até ficar macio.
Escorra e seque.
Enquanto ainda estiver quente, regue levemente com azeite de oliva, enquanto chuvisca.
Adicione tudo tempero Bagel e sirva quente. Desfrutar!

Para o tempero Everything Bagel

Edamame, a jovem soja

Acredite ou não, Edamame é a vagem jovem de uma planta de soja! Temos muitos produtos de soja, de óleo vegetal a produtos de maquiagem, mas eu tenho um ponto fraco no coração de Edamame. Saudável, delicioso e FÁCIL!

Minha viagem a Maryland para aprender sobre o cultivo de soja

Se você me segue no Instagram, sabe que recentemente fiz uma viagem incrível a Maryland para aprender tudo sobre soja. Um dos melhores recursos da Internet para obter informações sobre os alimentos que ingerimos, o Best Food Facts, levou alguns blogueiros a visitar uma fazenda de soja (Lazy Day Farm era tão bonita e incrível. Eles também têm uma vinícola no local, então se você estiver na área que deve visitar!), vá a uma planta esmagada de soja, coma comida incrível e aprenda, aprenda, aprenda. Foi um bom momento, mas o mais importante, aprendi MUITO.

Não tenho orgulho de admitir que realmente sabia muito pouco sobre soja, que produtos são derivados da soja e os benefícios para a saúde antes da minha viagem. Minha mente estava soprada e nunca mais voltarei a olhar para uma pequena planta de soja da mesma maneira. A soja é uma fonte subestimada de vitaminas e minerais e tem zero colesterol. É realmente saudável para o coração e é muito mais do que apenas molho de soja.

Fico sempre impressionado quando visito fazendas pessoalmente. Temos tanta sorte que os agricultores colocam seus corações e almas em colocar comida em nossas mesas. Agricultores como Joseph e William Layton, da Lazy Day Farm e a Chance Winery, de Layton, estão muito preocupados com a sustentabilidade e o meio ambiente, não apenas porque é o meio de vida, mas também porque a Terra é sua paixão absoluta. Shows.

Benefícios para a saúde da soja

A soja é saudável para o coração: A soja é realmente a ÚNICA fonte natural de proteína que também é saudável para o coração, com zero colesterol. A soja é um dos únicos vegetais com alto teor de proteínas. É uma super comida aos meus olhos!
A soja é sustentável: A planta de soja é realmente incrível; Até faz seu próprio fertilizante! É uma ótima planta para o solo, tornando-a excelente para o meio ambiente, algo com o qual todos precisamos nos preocupar atualmente.
A soja está em muitos produtos: Se você prestar atenção, poderá ver soja aonde quer que vá. Uma lista de produtos de soja inclui; maquiagem, molhos (como missô e molho de soja), óleo vegetal, frango e outros alimentos para animais, alternativas de laticínios, como leite de soja, tofu, tempeh e muito mais. Felizmente para nós, você também pode comer todos os grãos inteiros, como estamos fazendo com esta receita Edamame!
Cada parte da soja é usada: Tivemos a oportunidade de visitar uma planta de esmagamento de soja, onde vimos soja processada, e literalmente cada parte foi usada para alguma coisa. É ótimo que esta planta não tenha absolutamente nenhum desperdício. É único!

As receitas do edamame são boas para você?

Edamame é um grão de soja jovem e é um ótimo vegetal para incorporar à sua dieta. É pobre em calorias e é uma ótima fonte de vitamina C, ferro, proteína e cálcio e não contém colesterol. O Edamame é super fácil de preparar e é excelente para fazer um lanche e fácil de incorporar nas refeições. Se você ainda não experimentou, esta receita edamame é para você!

Como você come edamame?

As vagens de Edamame não são comestíveis, são os feijões saborosos que são consumidos por dentro. Os feijões são facilmente removidos: basta colocar uma cápsula na boca e deslizar com os dentes. É claro que você pode remover os grãos das vagens separadamente, mas não obteria todo o sabor delicioso do tempero Everything Bagel nesta receita!

Toda a mistura de especiarias Bagel é feita com ingredientes que você provavelmente já possui em sua despensa:

Sementes de papoula
Sementes de gergelim preto e branco
Alho picado seco
Cebola picada seca
Sal grosso

O tempero foi originalmente feito para os melhores bagels (daí o nome), mas pode ser usado de várias maneiras, realmente torna esta receita de edamame algo especial!

Dicas para fazer esta receita de aperitivos edamame

Não pule o aquecimento do tempero, isso realmente ajuda a dar vida aos sabores!
Certifique-se de secar o edamame depois de fervê-lo para remover o excesso de umidade.
Sirva o edamame imediatamente (e talvez faça um lote duplo!)

Não deixe de conferir essas outras receitas fáceis de lanches!

Deseja saber mais sobre a soja e todos os benefícios à saúde da soja? Confira este ótimo artigo sobre tudo o que EU SOU no Best Food Facts. Desfrutar!

Receita de Edamame com Bagel – Tudo Tempero

Curso: Aperitivo

Cozinha: americano

Tempo de preparação: 5 5 minutos

Hora de cozinhar: 10 minutos

Tempo total: quinze minutos

Porções: 4 4 pessoas

Calorias 150kcal

Autor: Becky Hardin – o novato do biscoito

Esta receita edamame é o lanche perfeito, fácil e saudável. Pronto em apenas 15 minutos, este saboroso lanche é uma verdadeira delícia para a multidão! Vegetariano, vegano e sem glúten.

For Edamame

Aqueça o tempero Everything Bagel em uma frigideira pequena e seque em fogo médio. Aqueça 2-3 minutos ou até perfumar. Retire do fogo e reserve.
Ferva as vagens de Edamame em água sem sal por 8 minutos ou até ficarem macias.
Escorra e seque.
Enquanto ainda estiver quente, regue levemente com azeite de oliva, enquanto chuvisca.
Adicione tudo tempero Bagel e sirva quente. Desfrutar!

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