Receita de bolo de futebol

Os ingredientes

• 1 mistura de bolo de chocolate (tamanho normal)
• 1 xícara de cobertura de cream cheese
• 1 xícara de gotas de chocolate escuro
• 1 xícara de lascas de manteiga de amendoim
• 1 colher de sopa de manteiga
• 48 palitos de picolé de 4 polegadas
• 1/4 de xícara de glacê branco

Veja a receita

Endereços

• Asse o bolo de acordo com as instruções da embalagem; Deixe esfriar completamente Em uma tigela grande, quebre o bolo em migalhas finas. Adicione a cobertura e mexa até incorporar completamente, adicionando mais cobertura, se necessário, até que a mistura mantenha sua forma quando espremida com a palma da mão. Usando uma colher de sopa de mistura, forme bolas e depois molde-as em uma bola de futebol. Coloque em uma assadeira forrada de pergaminho e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
• Enquanto isso, em uma tigela para microondas, adicione lascas de chocolate, lascas de manteiga de amendoim e gordura. Microondas 30 segundos e agite; repita, mexendo a cada 30 segundos até derreter e alisar, adicionando mais manteiga, se necessário. Não superaqueça.
• Trabalhando um a um, mergulhe o palito de picolé na mistura de chocolate; insira-o no meio do bolo, tomando cuidado para não quebrar o outro lado. Volte à assadeira até ficar pronto; Repita com o restante do bolo. Cubra cada bolo com a mistura de chocolate, permitindo que o excesso escorra, reaqueça e mexa a mistura de chocolate conforme necessário. Volte para a assadeira. Repita com o restante do bolo, certificando-se de que não toque. Deixe a camada de chocolate assentar até ficar firme ao toque. Para decorar, use a cobertura para desenhar contas em palitos de bolo.

Informação nutricional

1 bolo pop: 132 calorias, 7 g de gordura (3 g de gordura saturada), 12 mg de colesterol, 96 mg de sódio, 17 g de carboidratos (12 g de açúcar, 1 g de fibra), 2 g de proteína .

Originalmente publicado como Football Cake Pops on Holiday; Livro de receitas das celebrações 2019