Pudim de Banana com Barril de Biscoito –

O pudim de banana Cracker Barrel lembra a casa, creme de baunilha cremoso caseiro com bananas frescas, bolachas de baunilha crocantes. O que poderia ser melhor que isso? Servir pudim de banana em potes individuais é a maneira perfeita de atualizar seu pudim de banana.

Frio, cremoso, levemente adocicado e levemente crocante, o Pudim de Banana Cracker Barrel é a maneira favorita de muitos clientes para concluir suas refeições no restaurante. Mas você pode fazer seu próprio pudim de banana caseiro, ou seja, ouso dizer, talvez até melhor do que o original. Bem, se não melhor, é definitivamente muito, muito mais bonito.

A apresentação desta receita definitivamente contribui para o fator de adoração, servindo o pudim de banana à moda antiga em pequenos frascos de pedreiro, para servir porções únicas convenientes. Você pode preparar o pudim de banana caseiro com antecedência, e eles o manterão coberto na geladeira por um dia ou dois sem nenhum problema. Isso faz desta receita uma sobremesa perfeita para uma festa ou um lanche ideal depois da escola.

Trate as bananas como as estrelas que são

Você não pode ter um pudim de banana realmente bom sem bananas realmente incríveis. Ao fazer esta receita, use bananas maduras, mas ainda firmes. Isso ajudará você a criar um contraste nas texturas entre o pudim macio e as bolachas de baunilha.

Um problema que você pode encontrar ao preparar pudim de banana antes do tempo é que as bananas tendem a ficar marrons. As bananas começam a dourar assim que entram em contato com o ar. Ajude a impedir que isso aconteça, colocando uma toalha de cozinha no balcão e batendo levemente no fundo do pote, enquanto prepara as camadas alternativas de pudim de baunilha, baunilha crocante e bananas fatiadas. Tocar expelirá o ar aprisionado e ajudará a parar a oxidação.

Deixe as bananas cortadas em cima do pudim até pouco antes de servir. Ao adicioná-los, ajude a diminuir o escurecimento escovando levemente cada fatia de banana com suco de limão.

Dicas para cozinhar e servir o pudim de banana com barril de biscoito

Fique longe de pudim de baunilha comprado em lojas. Preparar pudim de uma caixa pode ser mais fácil, mas não ficará muito bom. Fazer pudim de baunilha do zero não é rápido, mas vale a pena o tempo e o esforço. É fácil fazer pudim caseiro, aposto que você pode mordê-lo e você não comprará uma caixa de pudim novamente.

Faça o seu próprio chantilly. Cobrir seu pudim de banana com chantilly caseiro é a única maneira de fazê-lo. Se você possui uma batedeira elétrica ou de pé, fazer o chantilly é rápido.

1. Despeje uma xícara de chantilly espessa e fria na tigela. Em seguida, adicione duas colheres de sopa de açúcar de confeiteiro e algumas gotas de extrato de baunilha.
2. Execute o misturador em médio-baixo por cerca de 3 minutos até formar picos médios.

Adicione os retoques finais. Pouco antes de servir, coloque uma colher grande de batido por cima, algumas fatias de banana e uma pitada de açúcar e canela. Os amantes de nozes podem completar com algumas nozes quebradas.

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Pudim de Banana Cracker Barrel

O pudim de banana Cracker Barrel lembra a casa, creme de baunilha cremoso caseiro com bananas frescas, bolachas de baunilha crocantes.

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Curso: Sobremesa

Cozinha: americano

Palavra chave: Pudim de banana, receita de imitação de barril de biscoito

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 30 minutos

Porções: 6 6

Calorias 723kcal

Pudim de ingredientes

• 3/4 copo açúcar
• 1/3 copo farinha de uso geral
• 3 copos leite gordo
• 4 4 gemas de ovos batidas
• 3 colheres de sopa manteiga
• dois onças queijo creme
• dois colheres de chá baunilha

Pudim de banana ingredientes

• 48. bolachas de baunilha
• 1 copo chantilly grosso açoitado
• 1 colher de chá açúcar
• dois grande bananas

Pudim Instruções

• Em uma panela pesada, misture o açúcar, a farinha e o leite. Cozinhe e mexa continuamente em fogo médio até a mistura ficar espessa e borbulhante. Cozinhe e mexa por mais dois minutos. Afaste-se do calor.

• Coloque as gemas em uma tigela pequena. Bata bem os ovos. Despeje lentamente 1 xícara da mistura de pudim quente nos ovos batidos. Mexa bem a mistura de ovos e, lentamente, adicione-a à panela, onde fica o restante do pudim. Cozinhe a mistura até começar a borbulhar. Adicione a manteiga, o creme de queijo e a baunilha. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

• Despeje o pudim em uma tigela. Coloque um filme plástico na superfície do pudim. Coloque o pudim na geladeira para esfriar.

Montando o pudim

• Separe as bolachas de baunilha em cada jarra, corte as bananas em fatias, coloque 4 ou 5 fatias de bananas em cada jarra. Adicione algumas colheres de pudim em cima das bananas. Repita mais 2 vezes em cada frasco. Cubra com chantilly.

• O filme plástico é colocado sobre o pudim de resfriamento para evitar que a pele se forme sobre o pudim.
• Deixe o pudim esfriar à temperatura ambiente antes de fazer pudins individuais.
• Você pode mudar as bolachas de baunilha com biscoitos de manteiga, como o Lorna Dunes.

Calorias 723kcal O | Carboidratos: 84Sol O | Proteína: 10Sol O | Gordura: 39.Sol O | Gordura saturada: vinte e umSol O | Colesterol: 223mg O | Sódio: 348mg O | Potássio: 427mg O | Fibra: doisSol O | Açúcar: 53Sol O | Vitamina A: 1285UI O | Vitamina C: 4 4mg O | Cálcio: 192mg O | Passar a ferro: 1mg