Por que participar de uma conferência de viagens do blog: TBEX Castle Party

Torres humanas e cozinha criativa em um castelo do século XII!

Castell de Sant Gregori

Quando a sua conferência começa com uma festa no castelo, com a presença dos irmãos que possuem o segundo melhor restaurante do mundo, você se aperta.

Como poderia ser, você se pergunta, que seu trabalho é tão bom? Quero dizer, as pessoas odeiam conferências Eles desprezam as refeições oferecidas para promover uma noite de conversas embaraçosas quando a maioria das pessoas prefere voltar aos seus quartos de hotel assistindo à HBO. Na maioria das conferências, você corre o risco de ficar com dor de estômago devido ao excesso de comida (e vinho), isto é, se você tiver sorte o suficiente para obter alguma comida (eu fui vítima do tipo “estamos fora do galinheiro”) . conferência antes).

Mas de alguma forma, tornou-se aleatoriamente um blogueiro de viagens O tipo de pessoa que nunca “envia” para uma conferência, mas alguém que quer estar lá e gasta seu dinheiro suado para chegar lá. Comprei nossos ingressos para a TBEX Girona e descobri que a noite de abertura aconteceria em um castelo do século XII, com a restauração do segundo melhor restaurante do mundo. Vou repetir isso, O SEGUNDO MELHOR RESTAURANTE DO MUNDO ! Se você quiser comer em O Celler de Can Roca Você deve pensar com antecedência, pois as reservas devem ser feitas com alguns meses de antecedência. Mas talvez, se você tiver a sorte que esse blogueiro de viagens, eles participarão apenas de uma festa no castelo para você!

Eu sabia que seria uma noite épica quando recebesse meu mapa de alimentação . Sim, está correto, o jantar de abertura da minha conferência veio com um mapa. Caso você se perca entre a mesa de queijos e a barraca de cerveja artesanal, não se esqueça de sair ileso.

O melhor mapa do tesouro! Onde você iria primeiro

O que vestir para uma festa de blogueiros de viagens do Castelo é um dilema engraçado. O que acontece é que a maioria dos blogueiros de viagens está viajando, o que significa que eles não carregam armários de festas do castelo na mochila. Como tenho uma base de operações, eu poderia ter trazido um guarda-roupa (se eu tivesse um), mas não queria ficar como um pavão em um galinheiro! Então, eu usava um vestido azul simples e calça que queria cometer suicídio depois de ver outros blogueiros combinarem seu vestido de cocktail com chinelos Havaianas.

Este é um vídeo do evento. Você pode me espionar no meu vestido azul!

Apesar da dor nos pés, a noite valeu a pena . Na chegada, nossos copos foram cheios (e recarregados e recarregados) com cava crocante, vinho espumante da Catalunha. Os garçons estavam tão ansiosos para continuar enchendo nossos copos que ficamos nervosos com o fato de o serviço de alimentação ser uma decepção (eles provavelmente estão nos intoxicando para não notar que não estamos comendo, pensávamos).

Não houve escassez de cava durante toda a nossa estadia na Costa Brava!

Oh, como estávamos errados! Mas antes que pudéssemos entrar no castelo para provar as comidas que os deuses gregos modernos teriam escolhido para o jantar, nós nos demoramos. E não era o seu entretenimento típico. Estávamos entretidos castellers humanos , pessoas que fazem enormes torres humanas por diversão e tradição. Eu tinha ouvido falar das famosas casteleiras catalãs, mas nunca imaginei como seria incrível vê-las se apresentando ao vivo. Foi incrível, especialmente o fato de as crianças arriscarem a subsistência para subir ao topo e completar a torre. As imagens são legais, mas você precisa vê-las ao vivo para realmente entender a energia que vibra no círculo de pessoas que protegem quem sobe ao topo.

O primeiro passo na construção de uma torre humana.

A primeira alma corajosa faz o seu caminho.

A torre continua.

Perigo …

Um garotinho sobe ao topo, isso é legal ?!

Orgulho catalão.

A última e maior das torres que eles fizeram. Foi incrivel!

Depois de ver como o talentoso grupo formou várias torres, abrimos nosso apetite (o estresse na vida das crianças faz com que você sinta fome!). Entramos e ficamos impressionados imediatamente. Por isso nos deram o mapa! Quem poderia navegar por essas delícias gastronômicas sem uma?

Começamos com uma bebida, cerveja artesanal local para Ale e um vinho tinto local para mim. E deixe-me dizer-lhe, este não era um vinho barato de conferências anteriores! Continuando descobrimos o sala de queijo . Em retrospectiva, este provavelmente não era o melhor plano. Você vê, a sala de queijo foi incrível. Era impossível parar de comer queijo lá. Toda vez que você tentava uma mordida, queria outra e, como todos pareciam ter a mesma reação, ninguém estava lhe dando o mal “seu porco queijo!” (Graças a Deus).

Queijo, queijo glorioso!

O queijo sem fim da sala de queijo TBEX!

Finalmente escapamos do alcance da sala de queijos, bem a tempo de caminhar até uma flash mob . Uma escola de dança da área explodiu em movimentos de hip hop diante de nossos olhos, o que de alguma forma parecia apropriado, dado o cenário. Após o excelente desempenho, continuamos a nos gabar do que provavelmente será sempre a melhor comida preparada que já tivemos (acho que os casamentos foram arruinados para sempre nos 26 anos de idade). Os destaques incluem cubos de atum defumado com nitrogênio líquido e alguns dos melhores camarões grelhados que eu já provei (eles eram de qualidade incrível e serviam quase crus). Paramos para fazer um corte manualmente presunto ibérico E, para não enganar ninguém, basicamente tentamos tudo e qualquer coisa!

As sobremesas eram incríveis também, de frutas frescas com sorvete de baunilha a vinhos locais de sobremesa e licores de creme catalães. O que mais me impressionou na noite foi a serviço incrível e a abundância Comida: eles não ficaram sem nada e nunca esperaram chamar a atenção de um servidor. .

Frutas incríveis que em breve serão recheadas com sorvete de baunilha.

Uma placa de dardo de espetos de frutas frescas.

A famosa sobremesa dos irmãos: Uma viagem a Havana Este sorvete com charutos e mojitos o levará a Cuba com seu sabor menta e defumado.

O único que lamento Não estava conseguindo cumprimentar (e agradecer) nenhum dos irmãos Roca. Não tínhamos ideia de que eles estavam lá até vermos fotos do evento dias depois. Então, acho que terei que fazer isso virtualmente:

Obrigado El Celler de Can Roca, TBEX, Visite a Costa Brava, o Castell de Sant Gregori e todos os fornecedores de vinho, cerveja, queijo, funcionários, danças, danças, torres de pessoas, música ao vivo, etc. por favor, desculpe-me e obrigado também!

Você já esteve em uma festa no castelo?