Plano de refeições para agosto, semana 2

Por favor, dê as boas-vindas a Katie Workman para os planos de refeição deste mês! Katie é mãe de dois meninos famintos e um mago do planejamento de refeições, tanto que isso levou à criação de seu blog The Mom 100 e um livro de receitas com o mesmo nome.

Existem poucas coisas mais atraentes para mim do que a luz do dia que se estende até a noite, bem além de nossa hora habitual de jantar. Se você puder comer fora, aproveite essa oportunidade.

Nosso prédio de apartamentos em Nova York tem um deck simples na cobertura e, embora às vezes possa parecer chato carregar pratos, tigelas e copos escada acima, uma vez que a refeição esteja preparada, é TÃO prazeroso jantar com vista para a cidade.

Claro, quintais são lindos também!

Você deve ter notado que o plano de refeições da semana passada fez bom uso da grelha – as receitas desta semana continuam a confiar na grelha como o método de cozimento preferido, mas se uma grelha não estiver em seu mundo, você pode fazer qualquer uma dessas receitas no fogão ou sob a grelha.

E lembre-se dessas duas palavras pelo resto do verão: Ao ar livre. Quando possível.