Pizza de salsicha e molho de café da manhã

Esta pizza de linguiça e molho faz um café da manhã, brunch ou até mesmo um jantar divertido.

Cubra com o molho de salsicha (veja as instruções abaixo) e um pouco de queijo ralado.

Muitos queijos fabulosos.

Cubra com 2 ou 3 ovos grandes. Bem no topo. Alguns vão derramar pelos lados. Não se preocupe, asse até que os ovos estejam prontos e a pizza esteja cozida.

Que bonita! Como minha crosta estava meio esburacada e muito inchada, perdi um ovo, hahaha! De qualquer forma, este bebê é lindo e delicioso!

Os ovos tornam tudo tão delicioso! Espero que você goste de uma das nossas receitas de pizza favoritas!

Pizza de salsicha e molho de café da manhã

15 minutos | Tempo total: 30 minutos

Os ingredientes

• 1 libra massa de pizza refrigerada ou minha receita AQUI
• 1 libra linguiça moída
• 1 stick manteiga sem sal
• 1/2 xícara farinha de uso geral
• 1/4 colher de chá sal kosher
• 1/4 colher de chá pimenta do reino moída na hora
• 2 xícaras leite, eu usei 2%
• 1 copo queijo mussarela ralado
• Big 3 ovos
• 3 colheres de sopa Tampos de cebola verde finamente picados

Endereços

1. Pré-aqueça o forno a 425 graus F. e cubra a folha de pizza com papel manteiga ou pulverize levemente com spray de cozinha.
2. Pressione a massa de pizza na forma, pressionando uniformemente a pizza de 10 a 12 polegadas. Asse por 10 minutos e retire do forno.
3. Brown e cozinhe a lingüiça, reserve.
4. Para preparar o molho, derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio. Misture a farinha, o sal e a pimenta até engrossar e misturar. Bata lentamente o leite, mexendo constantemente até engrossar e ficar cremoso. Adicione a lingüiça cozida. Espalhe 1/2 xícara e 3/4 de molho de linguiça sobre a crosta de pizza parcialmente cozida. Cubra com queijo ralado, ovos, sal, pimenta e cebola verde.
5. Asse por mais 15 a 20 minutos até que os ovos estejam prontos e a pizza esteja bem cozida. Retire e deixe esfriar por 5-10 minutos antes de servir. Guarde o molho extra para uso adicional. Ótimo em biscoitos, torradas ou café da manhã burritos dentro de casa.

Faz 8 porções

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