Pão de banana com gotas de chocolate
Um pão de banana com pedaços de chocolate e nozes ~ Quando resta apenas uma banana no balcão, esta receita rápida de pão de banana chega ao prato.
Este pão faz bom uso dessa banana solitária que foi deixada no balcão por muito tempo. Sua textura é maravilhosamente úmida e, embora você use apenas uma banana, ela ainda possui aquele aroma e sabor clássicos do pão de banana.
Este pão de banana e banana é perfeito para quem aprecia o sabor da banana, mas não quer ser atingido na cabeça com ela.
O aroma do pão de banana assado no forno deve ser um dos cheiros mais reconfortantes do mundo. Adoro a idéia de preparar a massa para este pão na noite anterior e assá-lo fresco no dia seguinte. Certifique-se de adicionar a banana amassada antes de assar, para não dourar. Basicamente, você pode sair da cama e desfrutar de fatias grossas de pão de banana fresco do forno.
Dicas para o pão de banana perfeito ~
- As bananas maduras produzem o melhor sabor, embora você possa usá-las em qualquer estágio.
- Não misture demais sua massa. Misture até que tudo esteja combinado.
- Use uma panela de pão de alumínio resistente. Não gosto de recipientes revestidos de vidro ou escuros, que tendem a cozinhar muito rápido ou desigualmente.
- Forre sua forma com uma longa folha de papel vegetal para que você possa levantar o pão cozido para esfriar e fatiar melhor.
- Invista em um termômetro de forno barato para ter certeza da temperatura do forno. Alguns graus de qualquer maneira podem fazer uma grande diferença no sucesso do seu pão de banana.
- Um bom extrato de baunilha realmente traz o sabor da banana.
- Você sabia que pode preparar esta massa na noite anterior e assá-la fresca de manhã? Basta pular a banana e adicioná-la de manhã para evitar que ela fique dourada.
- Pão de banana congela bem, apenas esfrie completamente antes de embrulhar. Gosto de embrulhar meu pão duas vezes, primeiro em filme plástico ou papel alumínio e depois em um saco de congelador com zíper.
Raves leitor ~
“Adorei esta receita! É uma ótima mistura de banana e chocolate. Tentei fazê-lo com meio açúcar mascavo e meio açúcar branco em vez de todo branco e acho que essa será a receita de banana com pedaços de chocolate da nossa família. ” ~ Nazanin
“Muito obrigado por esta receita da minha banana solitária. Eu acho que é assim que vou fazer a partir de agora. Eu fiz esta receita ontem à noite e todo mundo adorou. ” ~ Hilary
* Receita adaptada de A Farmish Kind of Life.
Um pão de banana com lascas de chocolate e nozes ~ Quando resta apenas uma banana no balcão, esta receita rápida de pão de banana e tigela sobe ao prato.
Ingredientes
- 1 banana madura
- 1 barra de manteiga
- 1 ovo mais leite para fazer 1 xícara
- 1 1/2 colher de chá de baunilha
- 1 1/2 xícaras de farinha
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de lascas de chocolate escuro (opcional)
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350F
- Adicione a manteiga e a banana amolecidas à tigela da batedeira, equipada com uma pá e misture até obter uma mistura homogênea. (Ou, se você não tiver uma batedeira, amasse a banana à mão com um garfo e adicione a manteiga amolecida junto com o restante dos ingredientes)
- Adicione o ovo e o leite, baunilha, farinha, açúcar, bicarbonato de sódio e sal e misture até ficar homogêneo.
- Adicione as gotas de chocolate e as nozes até distribuir uniformemente.
- Despeje a massa em uma assadeira preparada e asse por cerca de 40-45 minutos, até que suba e doure por cima, e um palito inserido no meio saia sem que a massa grude. (Migalhas molhadas são boas.)
6.3.4
* Receita de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas as imagens e conteúdo são protegidos por direitos autorais. Se você quiser usar esta receita, volte a esta página.
Faça o seu ~
- Os acessórios são opcionais, portanto, não hesite em escolher sua própria combinação. Nozes-pecã seria ótimo no lugar das nozes, e as batatas fritas com manteiga de amendoim podem ser usadas para essa vibração clássica da manteiga de banana e amendoim. Tente também 1/2 xícara de coco ralado adoçado.
- Use leitelho ou iogurte forte em vez de leite.
- Você tem 2 bananas? Tente cortar uma banana adicional e dobrá-la com batatas fritas e nozes.
- Asse a massa em uma bandeja para muffins de pão de banana delicioso. Reduza o tempo de cozimento e fique de olho neles no forno.
Não se esqueça de consertar este pão de banana One Banana
ansiando por mais banana?
