Pão de Avelã com Caramelo e Pão Doce com Cobertura …
Bem, é segunda-feira de novo! Espero que todos tenham tido um final de semana agradável. A semana passada foi louca, eu me senti como os meninos e eu estava andando por todo o lugar durante a semana fora da escola. Eu me diverti muito, mas estou muito feliz por a escola ter retornado à sessão. Tive a oportunidade de participar de um evento do blog da mãe de Los Angeles no fim de semana no Ritz Carlton em Dana Point, falar sobre as incríveis vistas do lugar, adorei! Pude conhecer muitos ótimos blogueiros locais e levar para casa alguns produtos divertidos também! Obrigado ao grupo de mães SV pelo convite ?
Estou muito animado para você dar uma olhada na minha nova receita de pão de banana. Devo dizer que é completamente viscoso. Fiquei tão feliz por termos feito isso juntos na semana passada, que mal podia esperar para realmente afundar os dentes! Caramelo e avelãs derretidos fazem um delicioso pão de banana que você não quer perder. Cozimento feliz
O caramelo derretido torna um pão rico e suave … tão bom!
Eu escolhi usar avelãs, mas fique à vontade para usar as nozes que tiver em casa
Encontrei esses adoráveis padeiros no TJ Maxx Home e Cost Plus World Market. 2 dos meus lugares favoritos para encontrar tesouros de cozinha !! Estou falando com menos de US $ 3 dólares cada
Mesmo que você não tenha os adoráveis padeiros, os mini pães são deliciosos!
Pão de banana e avelã com cobertura de caramelo e doce
1 1/2 palitos de manteiga amolecida
1 xícara de açúcar granulado
2 ovos grandes
4 bananas muito maduras, trituradas
1 colher de chá de baunilha
7 balas kraft mais 1 colher de chá de leite, derretido até ficar homogêneo (microondas por cerca de 1 minuto e 15 segundos)
1 xícara de farinha
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de sal
1/2 xícara de avelãs picadas (ou qualquer porca de sua escolha)
1 xícara de açúcar em pó
2-3 colheres de sopa de creme de leite (ou leite para uma cobertura mais fina)
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Coloque a manteiga e o açúcar em um suporte ou batedeira. Bata até ficar homogêneo e macio. Adicione os ovos, baunilha e banana amassada. Misture em fogo baixo até ficar bem combinado, depois regue lentamente em caramelo derretido até combinar. Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato, a canela e o sal. Adicione lentamente aos ingredientes úmidos junto com as avelãs até misturar. Coloque a massa em latas de mini muffin bem untadas com óleo 3/4 cheias. Asse por 22-25 minutos ou até dourar e cozer. Deixar esfriar.
2. Remova os pães da panela. Misture o açúcar em pó e o creme até obter uma consistência cremosa e desejada. Polvilhe sobre os pães e coma !!
12 mini pães
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Tenha uma ótima semana nova, até breve
