Pão caseiro da mamãe
Da mãe Pão caseiro É uma receita de pão caseiro. Uma crosta crocante com pão macio e arejado.
Este pão é perfeito com uma tigela de Borsch russo!
Minha mãe faz o melhor pão. Crescemos com o cheiro de pão fresco no forno. Quando mamãe tirava do forno, todos corriam para a cozinha para pegar um pedaço de pão fresco. A côdea é a minha parte favorita, tem uma crise e tem um gosto ótimo. Estou tão feliz que minha mãe me passou esta receita e agora tenho a honra de compartilhar esta receita especial com você! Leva algum tempo para se levantar, mas Vale a pena esperar. A melhor parte congela maravilhosamente! Depois de cozido, espere esfriar completamente e embrulhe o pão em filme plástico e coloque-o no saco do congelador e pronto. Quando estiver pronto para uso, basta removê-lo do freezer e deixar descongelar. Depois de descongelado, gosto de assá-lo por apenas alguns minutos para dar à crosta uma textura crocante; ninguém saberá que o pão não é fresco. Like Gosto de seis pães de cada vez, sim, sim, história verdadeira.
como fazer pão caseiro
- Em uma tigela grande, adicione água morna, cubra com sal e misture o sal na água. Polvilhe o fermento sobre a água.
- Polvilhe o açúcar sobre o fermento.
- Deixe o fermento ativar por cerca de 5 minutos.
- Adicione a farinha peneirada.
- Amasse por cerca de 5-8 minutos até que a farinha esteja incorporada e sem grumos.
- Adicione o azeite e amasse por mais um minuto.
- Cubra e deixe a massa crescer por 4-5 minutos.
- Lubrifique o seu Moldes de spray para pão.
- Enrole a massa em um pão e coloque-o na panela.
- Deixe a massa crescer por mais uma hora.
- Asse em forno pré-aquecido a 375 ° F por uma hora.
- Depois de cozido, deixe esfriar. Depois de esfriar um pouco, cubra com manteiga.
- Desfrutar.
