MINI QUEIJO DESTACADO

Mini cheesecakes assados perfeito para a primavera! Sobremesas fáceis de pastel com recheio de cheesecake de baunilha doce e cremoso, feito em minutos.

Receita simples para bolo de baunilha não cozido que é perfeito para a Páscoa! Estes adorados bolos de queijo têm uma base de biscoito de baunilha e 3 camadas de cores pastel que são fáceis de montar e podem ter sabor individual. Esta receita de mini cheesecake não cozido é patrocinada pela NILLA Wafers. Todos os pensamentos e opiniões são meus.

O que é um cheesecake não cozido?

Cheesecake não cozido é apenas isso, cheesecake que não requer tempo de cozimento. Cheesecakes não cozidos não contêm ovos e geralmente têm a maioria de creme de queijo e açúcar.

Mini Bake Cheesecake Crust

Estes mini cheesecakes têm uma crosta de biscoito de baunilha super simples feita de NILLA Wafers. Adoramos usar o NILLA Wafers em pudim de banana, mas eles também são perfeitos para o bolo de queijo! Os Bolachas Wafer NILLA são crocantes com uma pitada de sabor doce de baunilha que fornece uma base estável para cheesecake. Também os torna rápidos de montar!

Comprei nossa caixa de biscoitos NILLA Wafer em nossa loja local da Smith’s Kroger. Passe pelo corredor dos biscoitos e pegue uma caixa da próxima vez que estiver no Smith’s!

Como amolecer o cream cheese

Normalmente, deixo o cream cheese no balcão por uma ou duas horas para amaciar, mas se você tiver pouco tempo, uma maneira fácil de amaciar o cream cheese é usar o recurso de degelo no micro-ondas. Coloque o cream cheese desembrulhado em uma tigela e selecione a configuração mais baixa para descongelar. O meu normalmente leva cerca de 45 segundos. Isso é!

Mini cheesecakes sem fermento Ingredientes

–12 Cookies de bolacha NILLA

–16 oz de queijo creme, amolecido

-1/2 xícara de açúcar

-3,4 oz de mistura de pudim de baunilha

–1/4 xícara de leite

–1 colher de chá de baunilha

–8 oz de cobertura batida

Instruções para fazer mini cheesecakes sem assar

Forre uma forma de muffin de tamanho normal com canecas de alumínio. Coloque uma bolacha Nilla em cada copo. Deixou de lado.

Bata o cream cheese e o açúcar com uma batedeira. Adicione a mistura de pudim, leite e baunilha e misture até ficar homogêneo. Dobre a cobertura batida.

Divida a mistura de cheesecake em 3 tigelas. Adicione corante alimentar a cada recipiente separadamente. Se desejar, você também pode adicionar 1/4 de colher de chá de extrato com sabor a cada tigela. Mexa para combinar.

Usando uma colher, despeje cerca de 2 colheres de sopa de mistura de cheesecake de uma cor em cada xícara de muffins. Repita até que todas as 3 camadas sejam adicionadas a cada copo. Leve à geladeira por 3-4 horas até ficar pronto.

Sirva coberto com chantilly e polvilha, se desejar.

Mini cheesecakes assados

Mini cheesecakes não cozidos, perfeitos para a primavera! Sobremesas fáceis com um recheio de queijo de baunilha doce e cremoso que se prepara em minutos.

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Curso: Sobremesa

Cozinha: americano

Palavra chave: bolo de queijo não cozido

Tempo de preparação: quinze minutos

Tempo total: quinze minutos

Porções: 12

Calorias 266kcal

• 12 Nilla Wafers
• dezesseis oz queijo creme amolecido
• 1/2 copo açúcar
• 3.4. oz caixa de mistura de pudim de baunilha
• 1/4 copo Leite
• 1 colher de chá baunilha
• 8 oz cobertura chicoteada

• Forre uma forma de muffin de tamanho normal com canecas de alumínio. Coloque uma bolacha Nilla em cada copo. Deixou de lado.

• Bata o cream cheese e o açúcar com uma batedeira. Adicione a mistura de pudim, leite e baunilha e misture até ficar homogêneo. Dobre a cobertura batida.

• Divida a mistura de cheesecake em 3 tigelas. Adicione corante alimentar a cada recipiente separadamente. Se desejar, você também pode adicionar 1/4 de colher de chá de extrato com sabor a cada tigela. Mexa para combinar.

• Usando uma colher, despeje cerca de 2 colheres de sopa de mistura de cheesecake de uma cor em cada xícara de muffins. Repita até que todas as 3 camadas sejam adicionadas a cada copo.

• Leve à geladeira por 3-4 horas até ficar pronto. Sirva coberto com chantilly e polvilha, se desejar.

Calorias 266kcal O | Carboidratos: 26Sol O | Proteína: 3Sol O | Gordura: dezesseisSol O | Gordura saturada: 9 9Sol O | Colesterol: 42.mg O | Sódio: 212mg O | Potássio: 83mg O | Açúcar: 22Sol O | Vitamina A: 530UI O | Cálcio: 56.mg O | Passar a ferro: 0,2 0,2mg

Eu amo cheesecake? Você tem que experimentar algumas de nossas outras receitas favoritas de cheesecake:

Você pode usar chantilly de verdade em vez de cobertura chantilly para o Mini No-Bake Cheesecake?

Se você não conseguir encontrar o Cool Whip, que é o nome da marca da cobertura batida em que mora, ou prefere não usá-lo nas receitas, use o creme estabilizado. Se você usar apenas chantilly comum, a consistência será muito clara e o creme não se sustentará muito bem quando misturado com a salada de gelatina. É muito simples fazer seu próprio chantilly estabilizado e leva apenas alguns minutos!

Vejo Receitas caseiras de chantilly aqui.

Para fazer chantilly estabilizado, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 4 onças de queijo creme (amolecido em temperatura ambiente)
• 1/3 de xícara de açúcar em pó
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 xícara de chantilly grosso

1. Bata o cream cheese com açúcar em pó e baunilha até ficar homogêneo.
2. Em uma tigela separada, bata o creme batido até formar picos suaves.
3. Adicione a mistura de cream cheese ao chantilly e bata até formar picos firmes. Guarde na geladeira até estar pronto para usar.

Uma pequena dica para fazer chantilly mais rápido. Use uma tigela de metal para bater o creme e coloque-o no freezer por cerca de 30 minutos antes de fazer o creme batido. Isso diminuirá significativamente o tempo necessário para chicotear o chantilly – o processo será muito mais rápido!

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