Macarrão Penne com Espinafre e Creme Macarrão Penne com Espinafre e Creme é um jantar barato, rápido e fácil que toda a família adorará comer com muito sabor.
Um delicioso almoço ou prato leve, este macarrão penne com espinafre e creme é rápido de fazer e ótimo para vegetarianos. Leva apenas 15 minutos para cozinhar e é cheio de um sabor cremoso com infusão de tomate que é irresistível. Uma nuance picante de alho, este prato delicioso é perfeito para um jantar romântico a dois. Se houver sobras, guarde-as em um recipiente hermético na geladeira e use-as dentro de 2 dias.
Ingredientes
- 250 g de macarrão penne
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 punhados de folhas de espinafre macias
- 150ml de creme duplo ou creme fresco
- sal e pimenta do reino moída na hora
- 2 tomates, descascados, sem sementes e carne picada
Método
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Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
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Aqueça o óleo em uma frigideira pequena e cozinhe a cebola por cerca de 5 minutos até que esteja cozida, mas não dourada.
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Adicione o alho e o espinafre e cozinhe até o espinafre começar a murchar. Adicione o creme de leite e aqueça delicadamente. Estação.
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Escorra o macarrão e adicione o molho de natas. Sirva em tigelas e polvilhe sobre os tomates picados.
A melhor dica para fazer macarrão Penne com espinafre e creme
Escorra o macarrão assim que estiver pronto, pois o macarrão continua a cozinhar e pode ficar muito macio. Também nunca lave a massa, pois o amido na superfície ajuda o molho a grudar.
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