Macarrão com bacon e peru –

Este peru com bacon e bacon é um jantar perfeito para toda a família!

Nesta época do ano é ótimo estar na cozinha. Não sei se é o clima mais frio ou o quê, mas adoro tirar minhas grandes panelas de ferro fundido e preparar uma deliciosa nova receita.

Temos chili regularmente e estou querendo dar uma nova e divertida reviravolta por um tempo. Decidi que seria divertido criar um Turkey Bacon Chili Mac. Foi um grande sucesso com meus filhos. Também tivemos sobras por alguns dias. Comida reconfortante em uma panela. Ganhar!

Espero que você goste!

Você precisará de alguns pimentões vermelhos picados, cebola picada e um pimentão verde suave. Eu usei uma Anaheim.

Pule esses bebês até eles amaciarem.

Adicione dois quilos de peru moído e tempere.

Quando o peru estiver dourado, adicione o caldo, o tomate e a pasta de tomate.

Adicione o seu cominho e pimenta em pó.

Adicionei um pequeno pacote de tempero seco para o molho Ranch. Isso é opcional, mas foi ótimo com a Turquia e o bacon. Você pode adicionar 1/2 colher de chá de sal de alho se decidir deixar o Rancho temperado.

Adicione um pouco de macarrão cozido e seu bacon.

Deixe ferver até estar pronto para servir. MMM!

Peru Bacon Chili Mac

13 min | Tempo total: 30 minutos

Os ingredientes

• 3 colheres de sopa azeite virgem extra
• 1 copo cebola branca picada
• 1 copo pimentão vermelho em cubos
• 1/2 xícara Pimenta verde em cubos de Anaheim ou outro pimentão suave
• 2 colheres de sopa alho moído
• 2 libras peru magro
• 1 colher de chá sal kosher
• 1/2 colher de chá pimenta do reino moída na hora
• 36 onças caldo, eu usei frango
• Lata de 10 onças Tomates em cubos Rotel, macios
• 4 onças Pasta de tomate
• 2 colheres de sopa cominho em pó
• 1 1/2 colheres de sopa Pimenta em pó
• 1/4 colher de chá alho sal
• 1 pacote tempero para rancho seco
• 4 xícaras Massa Ditalini cozida (mal cozida)
• 20 tiras Pedaços de bacon cozidos e picados (usei o microondas pronto)

Endereços

1. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola, pimenta, pimentão verde e alho. Cozinhe e mexa até amolecer, cerca de 5-8 minutos.
2. Adicione o peru, sal e pimenta. Cozinhe até desintegrar e dourar. Adicione o caldo, o tomate, a pasta de tomate, o cominho, o chili em pó, o sal de alho e o molho Ranch. Mexa para combinar.
3. Adicione a massa cozida e os pedaços de bacon. Cozinhe até que esteja pronto para servir. Sirva com cebolinha picada, se desejar.

Faz 12-15 porções

Outras receitas que você pode desfrutar …

31 respostas | Comentários RSS