Imitador de torta de cereja do McDonald’s

Os bolos de cereja do McDonalds sempre foram meus favoritos. Algumas pessoas gostam de tortas de maçã, mas eu sempre fui um defensor da cereja. Você não pode mais encontrá-los em todos os McDonalds, apenas alguns restaurantes os servem. Claro, eu sempre iria para um bolo caseiro de qualquer maneira, então fazer o meu também era divertido.

Todo cozinheiro ou padeiro tem um inimigo. O meu é a crosta de bolo perfeita. Eu posso fazer massa de torta e já fiz isso com sucesso no passado, mas sei que eles poderiam ser melhores. E mais fácil Parece que às vezes tenho dificuldade em fazê-lo. Então, em vez de ficar frustrado, aproveitarei o resto do processo usando uma crosta refrigerada. Se você gosta de fazer massa de bolo, então vá em frente. ?

Também uso meu recheio caseiro de torta de cereja, mas o recheio de bolo enlatado também funciona. Provavelmente vou receber uma ração de lixo de pessoas que estou usando metade de uma crosta de torta refrigerada para uma torta, mas se você quiser, provavelmente poderá obter três ou quatro de toda a crosta se a enrolar. No entanto, a crosta mais grossa é melhor para uma torta de mão, de modo que a crosta fina e delicada não escorre enchimento quente em suas mãos.

Digo apenas’.

Não vi este livro em primeira mão (tortas de mão: dezenas de doces e sabores do tamanho de uma caneca), mas ele tem algumas críticas muito favoráveis. Sou uma torta manual, principalmente porque meus filhos não tocam sobremesas de frutas com um bastão de três metros. Então, eu estava pensando em comprá-lo. Algum de vocês leu este livro? Eu adoraria ouvir seus pensamentos se assim for!

Enrole a massa e espalhe-a para cerca de 10 ″ x6 ″.

Corte o retângulo ao meio para ter dois pedaços de 5 × 6.

Coloque 2 colheres de sopa de recheio de torta de cereja em cada um dos retângulos de massa.

Dobre o retângulo longitudinalmente para encapsular o recheio. Pressione as bordas fechadas com os dedos, use um pouco de água na ponta dos dedos para ajudar a selar.

Pressione as bordas com os dentes de um garfo.

Se desejar, pincele a massa com ovo (um ovo batido com 1/2 colher de chá de água) ou manteiga derretida.

Corte fendas na parte superior da massa para permitir que o vapor escape durante o cozimento. Se desejar, polvilhe com açúcar cru.

Asse, retire do forno e deixe esfriar completamente nas prateleiras.

Imitador de torta de cereja do McDonald’s

Taxa de impressão

Tempo de preparação: quinze minutos

Hora de cozinhar: vinte minutos

Tempo total: 35 minutos

Porções: dois pastelaria

• 1 massa de torta refrigerada
• 4 4 colheres de sopa recheio de torta de cereja
• 1 ovo ou 1/2 colher de sopa de manteiga derretido (opcional)
• Açucar crú Opcional

• Pré-aqueça o forno a 400 F e cubra uma assadeira isolada com papel manteiga.

• Polvilhe a superfície de trabalho com farinha. Enrole a massa gelada e amasse algumas vezes. Estique-o para cerca de 10 “x6”. Corte o retângulo ao meio para ter dois pedaços de 5 × 6. Coloque retângulos de massa na assadeira preparada.

• Coloque 2 colheres de sopa de recheio de torta de cereja em cada um dos retângulos de massa.

• Dobre o retângulo longitudinalmente para encapsular o recheio. Pressione as bordas fechadas com os dedos, use um pouco de água na ponta dos dedos para ajudar a selar. Pressione as bordas com os dentes de um garfo.

• Se desejar, pincele a massa com ovo (um ovo batido com 1/2 colher de chá de água) ou manteiga derretida.

• Corte fendas na parte superior da massa para permitir que o vapor escape durante o cozimento.

• Se desejar, polvilhe com açúcar cru.

• Asse em forno pré-aquecido por 15-20 minutos.

• Retire do forno e deixe esfriar completamente nas gradinhas.

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