Gestão de Pagamentos Extrator asiático puxado do porco

Meu controle deslizante Asian Pork Pork começa com um ombro de porco friccionado e depois carbonizado que ferve por 6 horas em uma marinada de especiarias asiáticas. Em camadas sobre um pão com manteiga de amendoim, uma salada de cenoura com couve, e você tem um sanduíche perfeito!

O que mais gosto nos fogões lentos é o que chamo de método de cozimento. Não tem problema, e depois de um tempo, a carne processada e lenta se decompõe nessa refeição incrível e cremosa. Espere até você afundar seus dentes neste controle deslizante de porco asiático. Uau.

Decidi dar um toque asiático à minha costumeira panela de porco lenta e isso é delicioso. Outro favorito da casa é o meu Carne de porco desfiada com cobertura de cerveja . Desta vez, decidi seguir uma direção diferente e incorporar alguns dos meus condimentos asiáticos favoritos para uma deliciosa carne de porco picada e picada que poderia estar no arroz cozido no vapor, mas optei por fazê-lo dentro de um rolo de pretzel, mas fique à vontade para usar qualquer pão. roda que você gosta.

Uma coisa levou à outra, e Dave e eu estávamos pensando em um sanduíche, talvez um sanduíche no estilo Bánh nesses rolos de pretzel incrivelmente macios que recebi no outro dia no mercado. Perfeito! Eu tinha todos os acessórios e estava pronto para ir.

Esta carne de porco deve ser queimada por todos os lados após a obtenção de sal kosher, pimenta branca e um tempero chinês de cinco especiarias. O cheiro que queima é uma tortura, eu só queria rasgar algumas das bordas nítidas e douradas e coçar. Muito bem.

Misture o sal kosher, a pimenta branca e as cinco especiarias chinesas em uma tigela pequena. Polvilhe especiarias esfregar por todo o ombro de porco. Refogue por todos os lados por alguns minutos até dourar. Transfira para um fogão lento que tenha sido polvilhado com óleo ou spray de cozinha. Purê os ingredientes do molho em um processador de alimentos ou liquidificador. Despeje sobre a carne de porco dourada e cozinhe por seis horas.

Desfie a carne de porco no molho. Basta olhar para essa delícia! Isto é perfeito para comer arroz como está aqui, misturado com macarrão ou tacos.

Na outra noite, decidi fazer um controle deslizante sobre os rolos de pretzel. Assim que. maldito. OK. A mordida e o sabor do chili e das especiarias são sutis, e a carne de porco suculenta e macia combina bem com manteiga de amendoim e legumes crocantes em um rolo de pretzel tostado. Espero que você aproveite isso tanto quanto nós.

Desfie o repolho e a cenoura. Em uma tigela, misture com o óleo e o vinagre. Deixou de lado. Brinde o rolo de pretzel e espalhe a manteiga de amendoim de cada lado. Coloque a carne de porco desfiada em cima do rolo inferior, cubra com salada de repolho e coentro. Cubra com outro rolo de pretzel e sirva.

Para outras receitas de carne de porco ou sanduíche, consulte meu sanduíches de queijo grelhado com carne de porco grelhada , porco defumado grelhado com creme de laranja no pão de milho, Cerveja Raiz Vitrificada Fogão Lento Porco Puxado ou estes Sanduíches de carne de porco desfiada de abacaxi Chile . Aproveitar!

Este Asian Pulled Pork Slider foi lançado anteriormente em outubro de 2015. Receita atualizada com informações nutricionais e de vídeo.

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Controle deslizante de porco asiático

My Asian Pulled Pork Slider começa com um ombro de porco friccionado e depois carbonizado que ferve por 6 horas em uma marinada de especiarias asiáticas. Em camadas sobre um pão com manteiga de amendoim, uma salada de cenoura com couve e você tem um sanduíche perfeito! Vídeo de receita incluído.

Tempo de preparação 10 min

hora de cozinhar 6 horas

Tempo total 6 horas 10 min

Curso: Jantar, Almoço, Principal

Cozinha: Americana, Asiática, Ocidental

Palavra-chave: controle deslizante de porco puxado

Porções: 8

Calorias: 723 kcal

Autor: Kevin está cozinhando

Carne de porco:

• 3 Libra peito de porco
• 1 colher de chá sal kosher
• 1 colher de chá pimenta branca moída
• 1 colher de chá Chino Five Spice em pó

Molho:

• 1/4 copo vinagre de vinho de arroz
• dois colher de sopa patê de pimenta vermelha
• 1 colher de sopa pasta de capim-limão (opcional)
• 1 colher de sopa de pasta de feijão preto
• 1/4 copo manteiga de maça (ou molho de maçã substituto)
• 3 Cebolas verdes
• 1 copo caldo de frango

Controle deslizante:

• 8 rolos de pretzel (Ver nota 1)
• 8 colher de sopa manteiga de amendoim (1 colher de sopa para cada controle deslizante)
• dois copos repolho roxo trincado
• dois cenouras trincado
• dois colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
• 1 colher de sopa azeite vegetal
• folhas coentro para decorar

• Misture o sal kosher, a pimenta branca e as cinco especiarias chinesas em uma tigela pequena. Polvilhe especiarias esfregar por todo o ombro de porco. Refogue por todos os lados por alguns minutos até dourar. Transfira para a panela lenta que foi regada com spray de cozinha.

• Em um processador de alimentos ou molho liquidificador, bata os ingredientes. Despeje sobre a carne de porco dourada e cozinhe por seis horas. Desfie a carne de porco no molho.

• Desfie o repolho e a cenoura. Em uma tigela, misture com o óleo e o vinagre. Deixou de lado.

• Brinde o rolo de pretzel e espalhe uma colher de sopa de manteiga de amendoim no lado inferior. Coloque a carne de porco desfiada em cima do rolo inferior, cubra com salada de repolho e coentro. Cubra com outro rolo de pretzel e sirva.

1. Sinta-se à vontade para usar o pão que você deseja substituir, se ele não estiver disponível.

Servindo: 1 g | Calorias: 723 kcal | Carboidratos: 41. g | Proteína: 40,5 g | Gordura: 43,9 g | Gordura saturada: 12,9 g | Colesterol: 121,7 mg | Sódio: 965,3 mg | Fibra: 3.6. g | Açúcar: 5,8 g