Frigideira de Nachos de Frango

Nachos de frango com frigideira alta empilhados são uma ótima maneira de trazer diversão para qualquer ocasião! Eles também são conhecidos como nachos no estilo de restaurante e quem não gosta de recriar comida com qualidade de restaurante em casa? Também adoramos fazer molho de alcachofra e molho de espinafre para o dia do jogo!

Curso: Entradas

Cozinha: americano

Palavra chave: Nachos de frango

Porções: 8

NACHOS

• 3 copos churrasqueira de frango, esmagado
• 1 colher de sopa Taco temperado
• 1 grande saco de tortilla chips
• dois copos (113 g) queijo cheddar macio, esmagado
• dois copos (113 g) queijo Monterey Jack, esmagado
• 1/2 copo (86 g) feijão preto, escorrido
• 1 cebola pequena, picado e cozido

ADIÇÃO

• 1/2 abacate, picado
• 1 tomate grande, picado
• 1/4 copo cebolinha, fatiado
• 1/4 copo coentro picado
• 1/2 copo Jalapenos, picado
• nata, chuviscar

1. Pré-aqueça o forno a 425º F.

2. Em uma tigela média, misture o frango cozido e o tempero do taco. Misture bem.

3. Adicione 1/3 das batatas fritas de pacote a uma frigideira e cubra com frango temperado. Adicione 1/3 do queijo, 1/3 do feijão preto e 1/3 da cebola. Repita mais duas camadas.

4. Asse até que o queijo derreta, 10-12 minutos.

5. Cubra com tomate, abacate, cebola verde e coentro. Regue com creme de leite.

Nachos fáceis de frango

Não sei você, mas adoro nachos de frango! Nós os fazemos com frequência e geralmente usamos os ingredientes que temos à mão. Eu amo o método da frigideira para esses nachos, porque a frigideira não apenas retém todas as partes da cobertura que podem cair, ele mantém o calor por mais tempo do que uma frigideira e mantém os nachos quentes e perfeitos.

Dicas para montagem fácil

• Tenha frango assado e resfriado.
• Corte todos os seus ingredientes com antecedência.
• Tenha molho, mais creme de leite e pratos e guardanapos prontos, porque, uma vez prontos, as pessoas vão querer cavar!

Ingredientes de Nachos de Frango

As variações para este prato são infinitas, mas essa receita é aquela em que voltamos várias vezes. Optei por um tempero caseiro de taco, mas você certamente pode usá-lo na loja.

• Batata frita– Procure um chip resistente, que não se quebre facilmente com o peso de todos esses ingredientes incríveis. Eu também prefiro um chip salgado e sou obcecado com tortilhas de feijão preto neste prato.
• queijo– Adoro a variação de cores entre o queijo cheddar e o Monterey Jack, sem mencionar o quão bom eles derreter e provar. Você pode usar seus queijos favoritos aqui! Sinta-se à vontade para experimentar um queijo apimentado ou um queijo sofisticado como o gruyère.
• Frango– Adoro comprar um frango assado para esta receita, mas também usei sobras. Se estiver assando, coloque o frango em uma assadeira forrada de pergaminho. Cubra com um pouco de óleo, sal e pimenta. Asse em forno a 400 ° F por 22-25 minutos e depois descanse antes de moer.
• Feijões– Batatas fritas de molho são um não-não para nachos, por isso, certifique-se de escorrer e enxaguar meus feijões pretos nesta receita.
• Cebola– Optamos pela cebola crua (não cozida antes de adicioná-la à panela) porque adoramos a textura. Eu sei que muitas pessoas preferem que sejam cozidas e, para isso, basta adicionar à sua panela primeiro com um pouco de manteiga ou óleo. Cozinhe por cerca de 6 minutos ou até as cebolas ficarem translúcidas. Retire da panela, limpe e comece a construir seus nachos de frango.
• Pimenta jalapeno– A quantidade de jalapeño pode variar de acordo com a temperatura ou a estação do ano. Nos meses de inverno, costumo usar muito mais jalapeño porque são comprados na loja e não são tão saborosos, mas no verão recebo 1 jalapeño porque eles são frescos do jardim e MUITO BOM.
• Tomate– Eu tive que descer aqui porque não consigo comer tomate suficiente nos meus nachos. Às vezes vou cobrir toda a panela para que você possa ver se está vermelha! Gosto de usar uma variedade de tomate, dependendo da época e desfrutar de um bom cigano, pois eles têm menos sementes. Você também pode usar tomates cereja e simplesmente cortá-los em quartos.
• Coentro– Você ama ou odeia, certo? Nós amamos isso. Uma pitada de coentro em cubos finos pode colocar um prato por cima com sabor!
• Creme de leite: adicione o creme de leite a uma garrafa espremida e regue sobre os nachos. Essa é uma ótima maneira de garantir que cada chip fique com uma aparência bonita!

Ingredientes opcionais para nachos de frango

• Milho
• Alho
• Azeitonas
• cebolinha
• Feijões fritos
• guacamole

Nachos de frango desfiado

Frango desfiado é a nossa escolha para nachos de frigideira, mas também gosto muito de frango em cubos. Depois que o frango estiver cozido e resfriado, simplesmente corte-o em cubos pequenos (1/2 polegada) e use-o normalmente. Parece-me que, quando você faz um pequeno dado do frango, mais ele entra em cada chip e quem não gosta do frango e do queijo em cada mordida?

Se você estiver desfiando seu frango como fizemos nesta receita, adoramos usar um assado ou frango assado. Apenas deixe o frango esfriar o suficiente para lidar com isso e depois rasgue-o em pequenas porções. Não sou fã de grandes pedaços de frango, pois pode ser difícil comer, mas você pode escolher o tamanho de peça que preferir.

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Entradas

Cozinha: americano

Palavra chave: Nachos de frango

Porções: 8

NACHOS

• 3 copos churrasqueira de frango, esmagado
• 1 colher de sopa Taco temperado
• 1 grande saco de tortilla chips
• dois copos (113 g) queijo cheddar macio, esmagado
• dois copos (113 g) queijo Monterey Jack, esmagado
• 1/2 copo (86 g) feijão preto, escorrido
• 1 cebola pequena, picado e cozido

ADIÇÃO

• 1/2 abacate, picado
• 1 tomate grande, picado
• 1/4 copo cebolinha, fatiado
• 1/4 copo coentro picado
• 1/2 copo Jalapenos, picado
• nata, chuviscar

1. Pré-aqueça o forno a 425º F.

2. Em uma tigela média, misture o frango cozido e o tempero do taco. Misture bem.

3. Adicione 1/3 das batatas fritas de pacote a uma frigideira e cubra com frango temperado. Adicione 1/3 do queijo, 1/3 do feijão preto e 1/3 da cebola. Repita mais duas camadas.

4. Asse até que o queijo derreta, 10-12 minutos.

5. Cubra com tomate, abacate, cebola verde e coentro. Regue com creme de leite.

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