Frango instantâneo e sopa de galinha
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Instant Pot Chicken Corn Chowder, uma sopa de panela de pressão cremosa e macia, doce com milho, macia com fatias de batata e defumada com fatias de bacon. Fácil de fazer a qualquer momento. Qualquer época do ano.
Enquanto a receita pede milho congelado, que é como eu o preparo a maior parte do ano, tente uma vez com milho fresco cortado da espiga. Tão incrivelmente doce e delicioso. Eu prometo que você vai adorar tanto quanto eu!
Além disso, esta é uma excelente receita para usar com frango assado ou sobras de frango. Estou sempre procurando por eles!
O que eu amo nesta sopa
1. Rápido e fácil. 2. Uma refeição perfeita no meio da semana. 3. Ou um fim de semana incrível, tratamento aconchegante. 4. Atenha-se às costelas. 5. A combinação de milho doce e bacon salgado. 6. Para mim, a quantidade certa de espessura cremosa.
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Utensílios de cozinha
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Sopa instantânea de frango, sopa de frango e milho
Instant Pot Chicken Chowder, uma sopa rica, cremosa e suave, doce com milho, macia com pedaços de batata e defumada com pedaços de bacon. Fácil de fazer a qualquer momento. Qualquer época do ano.
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 10 minutos
- Tempo total: 25 minutos
- Produção: 6 porções 1 x
- Categoria: Sopa
- Método: Panela de pressão
Escala 1x 2x 3x
Os ingredientes
4 fatias de bacon em cubos 3 dentes de alho picados 1 cebola picada 4 batatas vermelhas picadas 1 talo de aipo picado 1 16 onças pacote de grãos de milho congelados 4 xícaras caldo de frango 1 colher de chá de tomilho seco Pitada de pimenta caiena Sal Kosher e pimenta do reino moída na hora, a gosto. 2 xícaras de frango cozido (assado ou sobras) 3/4 xícara creme espesso (ou leite) 3 colheres de sopa farinha de uso geral 2 colheres de sopa cebolinha fresca picada
Instruções
Coloque a panela instantânea de 6 qt na frite e, depois de quente, adicione o bacon. Cozinhe até ficar crocante, cerca de 5 minutos. Transfira o bacon cozido para um prato forrado com uma toalha de papel.
Para a panela, adicione o alho e a cebola picada. Mexendo sempre, cozinhe até as cebolas amolecerem, cerca de 2 minutos.
Depois de cozido, adicione o bacon (reserve um pouco para decorar), batatas, milho, caldo de galinha, tomilho e pimenta caiena; Tempere com sal e pimenta a gosto. Selecione a configuração manual, alta pressão, por 10 minutos. Quando terminar de cozinhar, libere rapidamente a pressão.
Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture a nata e a farinha; deixou de lado.
Uma vez que a pressão é liberada, mude para a configuração salteados e adicione o frango cozido. Deixe a sopa ferver e adicione a mistura espessa de creme de leite. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar levemente, cerca de 4-5 minutos. Se a sopa estiver muito grossa, adicione mais caldo ou água para obter a consistência desejada.
Decore com bacon reservado, cebolinha picada e flocos de pimenta vermelha e sirva imediatamente.
Palavras chave: Panela instantânea de frango com milho, panela de pressão Frango com milho, frango com milho, milho
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