Frango e cebola assados inteiros com limão
Um prato simples com muito sabor. Ingredientes inteiros podem fazer a diferença.
Cebola e frango assados com limão inteiro
Mais de cinco anos atrás, eu fiz INA GARTEN GALINHA DE LIMÃO FAMOSA DA RAO. Sei que tento muitas receitas novas, mas não acredito que fiz este prato pela última vez há tanto tempo. A receita para este frango assado com limão e cebola é muito semelhante à receita de Rao. Nesta receita, adicionei muitas cebolas e groselhas. O frango é cozido sentado em uma cama de cebola e limão.
Frango e cebola assados inteiros com limão
As duas coisas de que gosto em cozinhar este prato são os sucos de pão criados e o uso do frango inteiro. Usar frango inteiro é definitivamente mais barato do que comprar pedaços. Se você estiver jogando, terá a carcaça quando terminar de comer para fazer seu próprio caldo de galinha. Sucos de pão têm muito sabor. Você adquire a doçura das cebolas e a acidez e acidez dos limões. Certifique-se de picar o frango com os sucos da panela e colocá-lo logo antes de servir.
O restante do sabor deste prato é obtido a partir do molho de ervas com azeite e alho espalhados pelo frango. A outra grande coisa sobre este prato é que ele é cozido em uma frigideira, uma frigideira de ferro fundido. A frigideira de ferro fundido é o meu utensílio de cozinha favorito. Pode ir diretamente do fogão ao forno e a limpeza é muito fácil. Tudo o que você precisa fazer para limpar é lavar com água morna e uma esponja macia. Em seguida, é seco e esfregado com azeite de oliva para mantê-lo temperado. Agora isso foi fácil.
O elenco de personagens.
Os ingredientes
A construção da receita através da culinária.
Construção da receita através da culinária.
Frango assado inteiro com limão e cebola banhada.
Frango assado inteiro com limão e cebolinha
Frango e cebola assados inteiros com limão
Frango com limão inteiro assado e cebola – uma refeição de uma panela, ou devo dizer uma refeição de frigideira de ferro fundido de uma frigideira que é tão fácil de fazer e cheia de sabor.
- 1 Tudo Frango orgânico corte na coluna
- dois Tudo Limões fatiado e cortado pela metade
- dois Tudo Cebolas brancas fatiado
- 1/2 copo Caldo de frango
- 1/2 copo Azeite de oliva dividido
- 3 Colher de sopa Suco de limão
- 3 Cravo Alho picado
- 1/4 copo Groselhas
- dois Tsp Sal
- dois Tsp Pimenta com Limão
- dois Tsp Orégano
-
Comece escovando um pouco de azeite em uma frigideira de ferro fundido em fogo médio. Cozinhe por 2 minutos de cada lado. Em seguida, adicione as cebolas fatiadas. Coloque o frango por cima das cebolas e limões. Agora despeje o restante do azeite, o caldo de galinha e o suco de limão. Sinta-se livre para derramar sobre o frango. Em seguida, despeje as especiarias e o alho sobre o frango. Esfregue bem.
Coloque em um forno a 350 graus e cozinhe por 30 minutos. Após 30 minutos, cubra com as passas e cozinhe por mais 15 minutos. Usando um termômetro, verifique se a temperatura interna atingiu 165 – 170 graus.
Corte os pedaços para servir. Desfrutar!
