Frango bacon com molho de mostarda e queijo

Esta é a minha versão simples do frango Alice Springs da Outback Steakhouse, exceto os cogumelos. Cheesy Bacon Chicken com um molho de mostarda de mel caseiro verdadeiramente incrível é o vencedor do jantar! Procurando mais receitas de frango? Experimente meu frango florentino, peito de frango recheado ou minha sopa de macarrão de galinha!

Curso: Prato principal

Cozinha: americano

Palavra chave: frango com queijo

Porções: 4 4

Autor: Amanda Rettke

marinado

• 1/2 copo mostarda amarela
• 1/2 copo mel
• 1 colher de chá azeite vegetal
• 1/2 colher de chá suco de limão

Frango

• 4 4 peitos de frango sem pele e sem ossos
• 1 colher de sopa azeite vegetal
• 1 colher de chá Sal
• 1 colher de chá Pimenta
• 8 fatias bacon, Cozinhou
• dois copos queijo Monterey ralado

marinado

1. Em uma tigela média, misture mostarda, mel, óleo e suco de limão. Usando um garfo ou batedeira, misture por cerca de 30 segundos ou até que todos os ingredientes estejam bem misturados.

2. Coloque os peitos de frango em um prato grande ou em uma assadeira pequena. Despeje 2/3 da marinada sobre o frango. Cubra com filme plástico e coloque na geladeira por pelo menos 2 horas.

3. Refrigere a marinada restante até mais tarde.

4. Quando estiver pronto para preparar o frango, pré-aqueça o forno a 375 ° F.

Frango

1. Tempere o frango com sal e pimenta.

2. Coloque a panela no fogão em fogo médio-alto e despeje o óleo. Cozinhe o frango na frigideira por 3-4 minutos de cada lado ou até dourar. (chamuscado, você assará mais)

3. Desligue o fogo e retire a panela.

4. Pincele cada peito de frango queimado com um pouco da marinada reservada de mel e mostarda, economizando um pouco mais para servir mais tarde com o prato.

5. Empilhe dois pedaços de bacon cozido em cada peito de frango.

6. Espalhe 1/2 xícara de queijo Monterey Jack em cada peito.

7. Asse a frigideira por 5-7 minutos ou até o queijo derreter completamente e os sucos ficarem limpos.

8. Coloque a mostarda extra e a marinada de mel em uma tigela pequena.

Alice Springs Chicken (um pouco)

Adoramos o frango tradicional de Alice Springs do Outback, mas nem todos da minha família adoram cogumelos. Esta é uma versão semelhante, mas ainda tem muito sabor! O molho é uma delícia para a multidão … cheio de sabor e o complemento perfeito para um peito de frango bem temperado.

Eu recomendo fazer este prato em uma frigideira de ferro fundido ou frigideira de ferro ou frigideira de esmalte. (ambos são seguros para forno)

Dicas para este frango com bacon e queijo

Uma coisa a ter em mente nesta receita é o tempo. Você precisa marinar o frango, então eu planejaria preparar o mel e a mostarda marinados pela manhã ou no início da tarde. Se você precisar, também pode preparar a marinada na noite anterior e marinar durante a noite.

Eu escolhi usar apenas o queijo Monterey Jack, mas você também pode adicionar queijo cheddar.

Estou lhe dizendo … este imitador de Alice Springs Chicken é incrível. Eu gosto de servir esse frango com feijão verde e despeje um pouco do molho sobre o feijão também.

Você também pode usar um curativo Honey Mustard comprado na loja para economizar tempo. ?

Adaptado de Cheesy Bacon Chicken da iamhomesteader.

Eu amo esta receita? Experimente o meu frango estrogonofe, frango florentino perfeito ou frango e macarrão lento fogão!

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